Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Доработка крепления мотора к тестораскатке напильником

Свет, что там пилить то надо и каким струментом справлюсь я, чи нет

Надюш, справишься, я же справилась Муж выдал наборчик, пилила самой первой, более крупнозернистая по сравнению с остальными. Может тебе и не потребуется, у меня штырь влезал наполовину. Оказалось, что выступающие части больше на 0,75 мм отверстия в тестораскатке. «Пильну» - примерю и так раза 4-5.

Cvetaal, а на 150 Атлас тоже не подходит? А то я посоветовала его купить для Атлас 150,

Оля, будешь смеяться, но я очень надежно прибрала свой атлас 150 после покупки паста-машины, ищу уже несколько месяцев. Так что сама рада бы примерить, но увы... Ума не приложу, где искать

Девушки не пугайтесь, если мотор не входит в отверстие, там делов на 10 минут.

Светлана, я правильно поняла, что диаметр штырьков больше, чем отверстия? Ты просто обточила по кругу? И второй вопрос - на моторе есть ли какие опознавательные знаки и блестящий он или матовый?

Марина, похоже, что этот мотор левый, на коробке только надпись, сам мотор девственно чист, ни одной надписи. Матовый. Подпилила выступающие части, на фото они плохо видны, но разглядеть можно.

По-моему вот эта нарезка лапши продаётся отдельно.

у меня только роллер, некуда цеплять насадку. Надя, селена, купила атлас 180 с насадками. Конструкция немного отличается. Я уже писала, что намеренно выбрала роллер, тк. насадки есть к другой тенстораскатке.

Значит это тот же мотор как мы брали на раскатку Старфуд- тоже матовый и без опознавательных знаков, только ценой отличается.

Заказали...
МуШ проснулся и заявил, что чуть не забыл - нужна же нам тестораскатка... инициатор! И вот усадил перед монитором - тыкай пальцем!
Ну я и тыкнула (тыц)
Ручная тестораскатка-лапшерезка Marcato Classic Atlas 180 mm

Короче, 8 декабря Озон привезет.

-Зачем говорит, на семью мне не долго и руками раскатать и лапшицы нарезать.

Ну да.. кто как привык. Но это экономия времени и сил. КУпите жене раскатку с мотором, пусть ощутит разницу. Как раз дело перед Новым годом.

Уже их жёнам тесто своими ручками раскатать тяжко стало!

Ага, тяжко.. Меня муж бережет. Здоровье мое драгоценное. поэтому в хозяйстве есть и тестораскатка с мотором и паста-машина филипс и много чего еще..

makks, вы заботливый муж.

тебе тестораскатку с мотором не надо?

компромисс между вашим желанием подарить жене тестораскату и желанием жены делать вручную = купите тестораскатку-лапшерезку без мотора, любая тестораскатка по своему удобству и облегчению труда равна автостиралке, автогазовой колонке. Нет у меня мотора на тестораскатке, мне и не надо, и это моя очень необходимая помощница на кухне. Жаль, что она появилась у меня, когда дети уже выросли и уехали. Но и вдвоем с мужем и когда дети в гостях - тестораскатка моя

Берёг бы... отнял бы телефон, что бы глазки не портились и предложил ручками тесто месить, вместо зарядки. Движение только на пользу....

У меня телефон кнопочный..
Движения у меня полно. могу себе позволить и финтес и бассейн и горные лыжи, а потому что времени много освободилось от готовки. И все благодяря гаджетам кухонным. И руки целы и пельмени в морозилке.

Вот и получается-распустил и поддался на провокацию.

Огорчу вас. Муж сам предлагает что-то новое купить. Что бы сократить мне мое пребывание на кухне дом минимума.

mamusi, а чего? Неделю отработала, а в выхи отдых по системе всё включено: стирка, уборка, готовка, глажка и т. д. Отдыхай на полную катушку.

А меня вчера родственница допрашивала, что мне на день варенья подарить. У меня раскатка есть китайская, но есть претензии (тесто по краям пачкает чем-то, края чуть жуёт). И я время от времени думаю о приобретении Атласа. Озвучила ей это, она спросила цену и сказала, что Атлас с мотором с них

Девушки, я вот поняла, что makks как раз предлагал своей жене купить моторную тестораскатку, а она отказалась?

Или как еще понять?

Подошёл к своей половинке и спрашиваю...

• тебе тестораскатку с мотором не надо?
• Зачем говорит, на семью мне не долго и руками раскатать и лапшицы нарезать.

Так-то, мужу почти и незачем знать, что там еще купила жена на кухню.
Но если муж еще и сам что-то покупает или предлагает жене купить, то и вовсе прекрасно.

Дааа куда мир катится! Что с мужиками стало!
Уже их жёнам тесто своими ручками раскатать тяжко стало! Ужаасс...
Эх мужики... мужики.. распуст или своих в край...

Нееее! Ужаасс здесь в другом! Что такие мужчинки еще остались в чьей-то жизни!
Еще в семедесятых, с момента начала семейной жизни, когда еще знать не знали что существуют всякие тестораскатки для теста, но уже были разные формы для пельмений, муж мне никогда не разрешал самой раскатывать тесто. Да, замесить тесто была моя задача, он так и не научился делать это за всю нашу совместную жизнь. Но раскатать это тесто для формы он мне не давал. Моя задача была фарш разложить по ячейкам, и потом только готовые пельмешки отварить
Когда появилась первая тестораскатки, я его освободили от этой обязанности. И когда она поломалась, он сам, первый, сказал - ищи другую!

как раз предлагал своей жене купить

Ира, это у него такой сарказм...
Ниже же пишет, что ей полезно, мол, руками.

мужу почти и незачем знать, что там еще купила жена на кухню.

Не скажи...

Я себе не могу позволить сама распоряжаться... есть много и других трат. И пенсия маленькая.
Финансами и крупными покупками распоряжается муж всю жизнь так заведено и мне так лучше.
Мне даётся + к пенсии что-то на булавки! но я не хочу свои «булавочные» на тестораскатки тратить...
Мухи отдельно, как говорится.... а хозяйство и бюджет - это не на мне.

И если муШ скажет: Нет, мы не можем позволить тестораскатку я ее не куплю.

И если муШ скажет: Нет, мы не можем позволить тестораскатку я ее не куплю.

нее.. я куплю, дешевую, без мотора, но чтоб тестораскатка
ну... в каждой избушке свои погремушки.

Так может она и не знает, что это такое,

ну раз гора не идет к Магомету жена не хочет модернизироваться, то вот и пришел муж поинтересоваться. Вручную-то его жена тесто раскатывает.
У нас же есть уже наши дяденьки-форумчане - и тоже весьма и весьма, и даже больше жен интересуются кухонными прибамбасами.

-Зачем говорит, на семью мне не долго и руками раскатать и лапшицы нарезать.

Вашей жене 40+, дай Бог долгих лет жизни, можно что угодно раскатать.

Вот когда будет 60+, тогда такая машинка ей в помощь
У кого-то и раньше проблемы с суставами начинаются
Даже от ложки, зажатой в руке, очень больно, не говоря уж про скалку.

На мой взгляд тестораскатки, тесторезки, комбайны -не нужны семье. Баловство...

Логично...

Пошёл за попкормом

Ну иди-иди за попкорМом...
Может и дальше...

дядь, иди своей дорогой,

Правильно.
Дорожки наши тут расходятся.
Не будем, девочки, больше дядю развлекать!
Нехай его...
 А насчёт мотора!..
Думаю, можно ж будет докупить его позднее.
На мою можно?

На мой взгляд тестораскатки, тесторезки, комбайны -не нужны семье. Баловство...

Некоторые мужья просто хотят, чтобы у жены силы на любовь и ласку к ним осталась. Поэтому и покупают то, что облегчает труд на кухне.

Чувства проснулись спустя много лет, когда ребёнок появился и запросил...

А у меня «чувства» к выпечке хлеба проснулись, когда хлеб изменился на том хлебозаводе, с которого мы его покупали. И почему-то сразу купили хлебопечку. Точнее я попробовала печь, хлеб понравился и стали покупать помощника: хлебопечку. Чтобы она тесто месила. И тут-то меня понесло: и булочки, и пирожки пошли. А чего не напечь-то, если пока печка тесто месит, я работу работаю. Потом пошла, налепила что там по плану было и дальше можно работать. А если всё ручками, то увы, времени просто физически не остаётся: работу 8 часов надо поработать, а ещё с дитём погулять/позаниматься. Ну и мужу время уделить (тут муж категоричен, лучше без булочек, но с вниманием от меня), и на здоровый сон время нужно. Это я ещё на дорогу до работы время не трачу. Ну и про остальные домашние дела тоже не забываем. Всё же не только на кухне домашние дела есть.

Пошёл за попкормом... продолжайте возмущаться.

Эт ты, брат, зДря... Как говориться зашел в «курятник» - береги ноги Девочки, про курятник без обид, это фигурально Но makks, тебе это надо??? Опасайся спорить с некоторыми фигурами, есть здесь такие, которым палец в рот не клади, дай скалкой по мозгу поработать! А если уж зашел - то есть наверное причина? Нас, мужичков здесь мало на форуме, но мы по разным причинам сами прикалываемся по гаджетам кухонным, и даже мысли не возникало сказать: бабы - вы дуры ленивые. Твой подтекст лично я так прочел
Ты не на долго здесь? Только так понять можно противопоставление своих взглядов целому форуму

На мой взгляд тестораскатки, тесторезки, комбайны -не нужны семье. Баловство...

Вот, ну надо же, у меня есть и раскатка и комбайн, а у мужа есть мойка кёрхер и компрессор. Седня будем выяснять кто из нас больший лентяй. Чегой-то он в ручную машину мыть и колеса качать не хочет

А вот то что дала мама с папой своим примером жизненным. Научили, показали, объяснили в молодости... это да.

Да, мои папа с мамой научили, что надо вкалывать от и до на заводе, потом на огороде, постирать ручками, готовка/уборка, успеть с воспитанием детей и всё. А на себя времени-то и не оставалось. Поэтому: да здравствуют гаджеты, которые нам заметно облегчают жизнь и дают возможность успевать и на себя время тратить. И даже, если я лично не понимаю зачем тот или иной гаджет (ну не вписывается он в моё мировоззрение), то почему это надо доказывать тем, кто от него в восторге? Им нравится и прекрасно. Я вот на тестораскатки смотрела с сомнением. А вот купила китаянку дешёвую на попробовать и стала задумываться о более качественной раскатке.

Мой посыл... учите детей готовить...

А как связано наличие тестораскатки и обучение детей готовить?

А как связано наличие тестораскатки и обучение детей готовить?

А раньше не было этих гаджетов на кухне. И как то наши мамы успевали и умели!
И то что приготовлено руками получается вкусней. Помню свой купленный комбаин... по сути он портил продукты... Когда разобрались, отдали его.

А раньше не было этих гаджетов на кухне. И как то наши мамы успевали и умели!

Ну вот моя мама не пекла от слова совсем. Да, она, вообще, готовить не любила и готовила только самое необходимое. А все вкусности и наиболее сложные блюда готовил мой папа. Брал в библиотеке книги по кулинарии и учился готовить (до этого он не умел готовить). И готовил очень вкусно. А ещё он тоже по возможности покупал гаджеты, которые были доступны в те годы А, вспомнила, что даже торт «Птичье молоко» папа делал пару раз, а не мама. Поэтому я и не умела печь ничего лет до 33. Готовить готовила, но вкусняшки делать не умела. А вот столкнула жизнь с невкусным хлебом в магазине и научилась. И гаджеты не помешали А только помогли и облегчили обучение готовке.

оёёй куда зашел всего лишь выбор тестораскатки.... так глядишь и о жизни в пещере вспомним, там не то что гаджеты не нужны, но главное - деньги
Лично я придерживаюсь мнения большинства здесь находящихся - как можно больше облегчать свой труд, да придется вложиться материально, но... с возрастом при физических нагрузках появляется много проблем ухудшающих здоровье которое нужно восстанавливать- опять же затраты, еще не факт что дешевле вложений в технику.

Сравним- тесто в кух машине или ХП, раскатать на тестораскатке, налепить на пельменнице - красота,.... Тесто руками, тугое, потом руки ноют, плеч болят и т. д настроения лепить уже нет, а в переди раскатка скалкой + сама лепка.... итог к ноющим рукам/плечам добавляются кисти рук, ноющая спина... ну прям красота, а не жизнь. Каждой женщине по мужу который старается облегчить труд своей жене кухонной техникой!!!

тюря, овсяный кисель. Думаю большинство здешних дам, даже не знают как это и готовится!

Воспользуйтесь поиском, есть и тюря, и овсяный кисель, и гороховый сыр, а еще много старинных блюд которые готовили наши бабушки, о которых, возможно, даже Вы не слышали.

Девочки Так что с мотором?

Мотор можно и попозже купить. Про свой опыт могу сказать, что иногда не хватает третьей руки, особенно, если лента теста подлиннее получается. Если сын дома, то помогает крутить, если нет, то сама время от времени перестаю крутить и ленту с тестом поправляю. Т. е. без мотора жизнь-то есть, но с мотором явно удобнее будет.

И ведь не сможет!

Так вы ей рецепт предложите. Мне вот муж не говорит: «Приготовь лепешки, как моя мама делает.» Он, когда мы у свёкров гостили, маме говорил: «Мама, а дай моей зайке рецепт своих лепёшек.» И зайка, т. е. я, записала рецепт, все пояснения запомнила/записала и дома мужа теперь иногда балую любимыми «мамиными» лепёшками. Так вы с женой попробуйте также, может с рецептом и она сможет? Чай на свет дети появляются: ни ходить, ни говорить не умеют. А потом учатся и получается у них.
Я ж говорю: до 33 лет не умела ни тесто замешивать, ни делать что-то с ним. А сейчас и умею, и люблю. По форуму тут полазила, более опытных хозяек почитала (не только рецепт, но и обсуждение, там кучу вопросов до меня уже задали) и постепенно научилась. И даже стала иногда и торты делать, хотя у меня перед ними долго был страх какой-то. Но ничего, дорогу осилит идущий, было бы желание.

mamusi, Рита, вот ещё про мотор. Без мотора раскатку надо к столу прикручивать: есть куда? А то вот у меня только к обеденному, а он низкий, не очень удобно на нём потом остальное делать да ещё с моим ростом. А без мотора её не надо прикручивать, она сама стоит.

отвратительный, кислый, противный

Это когда делают по поиску в гугле, а не учились у мамы в своё время. Овсяный кисель перебраживает и получается на выходе-отвратительный, кислый, противный.
На выброс.

Использование шуруповерта вместо привода для тестораскатки

... Девочки Так что с мотором?

Рит, у меня была дешевая «келли» без мотора, обычно муж крутил, а я занималась тестом, в какой-то момент ему крутить надоело, он притащил шуруповерт, нашел сверло (или не знаю что), которое отлично входило вместо ручки, и использовал шуруповерт, как мотор. Потом я купила раскатку к кенвуду, а «келли» отдала.

Теперь есть, мне дарила простенькую sara fan Любовь

А точно, теперь вспомнила.. Ну и как впечатления? У меня релакс, когда я крутить начинаю.. Моя правда с мотором.. Нашла в закромах формы для пельмений, вареников. В Чехии купила в прршлом году, 4 разных размера. покрутила, решила, что не нужны, хотело подарить знакомой, а в результате не подарила, забыла. Нашла, теперь смотрю на них и думаю, хорошо что не подарила, надо будет на раскатке сделать тесто и с творогом или фаршем сделать. потренироваться, я такими формами никогда не пользовалась..

Я мотор попозже...

потащилась смотреть Атлас с мотором, так они все прикручиваются к столу, хоть с мотором, хоть без

чаще это проблематично сделать, не на все столешницы подходит, о современных столах так вообще молчу, лично у меня прикручивается только в одном месте на сплошной столешнице, то при выдвинутом ящике, деваться не куда, застилаю полотенцем содержимое все, та же проблема с колбасным шприцем...

Здесь обсуждался дешевый мотор, который подходит на Атлас Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) #6204

Ну и как впечатления? У меня релакс, когда я крутить начинаю..

Да нечасто пользуюсь, но бывает! Лапша больше домашняя понравилась, от остатков когда на палетке пельмешки делаю

от остатков

Вот и я тоже. Остатки из Паста-машины филипс, когда спагетти делаю. Остается комочек небольшой и я его в раскатку. Лапшу широкую и тут же отвариваю. Как раз порция.

Остается комочек небольшой и я его в раскатку. Лапшу широкую и тут же отвариваю. Как раз порция.

Я как хомяк, запасливый такой Делаю лапшу, сушу - лучше покупных всяких, ну если это не спагетти конечно. Доча так и вообще требует - когда суп лапшу - то из домашней

Делаю лапшу, сушу - лучше покупных взяких, ну если это не спагетти конечно

Пока не было Филипса, я в раскатке делала и тоже сушила..
Я недавно через раскатку сделала буквально три вареника и на пар кинула их.. Тонкое тесто, очень вкусно.

три вареника

Вот!
И у меня 3 с творогом и 37 с вишней!
И спина колом...
(Без раскатки и... лепка вручную!!!)

Вот!

Дык столько теста было, остатки. Да и мне одной куда больше.?
Некоторые несознательне иностранцы не едят такое..

Без раскатки

Рит, в моей таскатке было написано, что соль в тесто не добавлять. Имей ввиду это. почитай инструкцию внимательно. Хромированные детали, навреное сорль разъедает их. Я никогда не добавляю. В общем, что производитель рекомендует, то и делаю. Второй такой раскатки мне не купит никто. Эту поберечь надо..

Ребята поясните мне сей момент: выше Анечка говорила, что если с мотором, то он будет сам стоять на столе, если нет- то надо прикручивать.

У тебя все стоять будет нормально. У тебя раскатка без струбцины, У тебя будет стоять на столе, как положено.

У тебя раскатка без струбцины

Нет, Галя, что мы заказали со струбциной она.

Нет, Галя, что мы заказали со струбциной она.

Да? А на фото без нее. Ну значит со струбциной..

потащилась смотреть Атлас с мотором, так они все прикручиваются к столу, хоть с мотором, хоть без

С мотором я не прикручиваю к столешнице. У меня Атлас 150 и родной мотор.
Если ручкой крутить, то надо прикручивать, да

mamusi, вот видео использования раскатки с мотором:

thumbnailUrl

Marcato Atlasmotor — тестораскатка-лапшерезка с мотором

Подходит для раскатки теста на пельмени, пиццу. Используют для раскатки теста в домашних условиях, а так же кафе и ресторанах. Купить: Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) - 3617686

PT

True

2020-12-02T18:32:26+03:00

embedUrl

Ты видишь, там вообще на середине стола стоит раскатка.

на середине стола стоит раскатка.

вот у меня точно такая же..

Галина, отверстие видишь внизу? Это для струбцины при использовании без мотора. Просто, как Лена-Бижу написала, при кручении ручки она не будет нормально стоять, а будет немного двигаться. Поэтому надо зафиксировать. А мотор не будет её мотылять из стороны в сторону.

отверстие видишь внизу? Это для струбцины при использовании без мотора.

Даже и не знала..

Ань, ты не поверишь, но на моей нет дырки для струбцины. пошла спеуиально посомтрела. помню же, что не было ничего. Правильно помнила. Нет дыры, но ручка в комплекте есть.

Нет дыры, но ручка в комплекте есть.

Тебя обделили дырой??

Я реально была уверена, что во всех есть. А ну как мотор крякнется или просто света не будет?

Я реально была уверена, что во всех есть.

Я тоже так думала Потому как ручку если крутить, то устойчивости придёт каюк. Мы ж, чай, не роботы. А если крутить и ещё придерживать, то тут точно ещё человек понадобится в помощь.

Я реально была уверена, что во всех есть. А ну как мотор крякнется или просто света не будет?

У нас генератор.. два..

Потому как ручку если крутить, то устойчивости придёт каюк.

Ань, она тяжелая и устойчивая.. не думаю, что ходуном будет ходить..
Но да, третья и четвертая рука просто необходимы, если ручкой крутить..

Некоторые несознательне иностранцы не едят такое..

Вот почему? А? Ведь вкусно же!

Вот почему? А? Ведь вкусно же!

Патамушта несознательный иностранец.. Пельмени тоже не любит.. Не понимает. А равиоли с непонятной начинкой и соусом -понимает.. Пробовала я те равиоли.. госпадя.. наш пельмень никто еще не сумел переплюнуть..

А ну как мотор крякнется или просто света не будет?

а ежели ночью вдохновение придет всякое ж бывает, по себе сужу, тогда уж мотор не включишь, я вот бы лепила варенки эдак через часик, аккурат начинка будет готова, но увы не получится бо здесь у меня только электрическая, гудеть в многоэтажке где слышимость ого-го... совесть не позволяет поэтому и мотор и ручка нужны.

А ну как мотор крякнется или просто света не будет?

значиЦЦа не будет пельменей.

гудеть в многоэтажке где слышимость ого-го... совесть не позволяет поэтому и мотор и ручка нужны.

а фарш ручной мясорубкой крутить.. Да и мотор у раскатки, это не троллейбус под окнами или отбойный молоток на Садовом кольце.

а фарш ручной мясорубкой крутить.

дык какой фарш в варениках да ваЩе я лично о себе сказала

Вот почему? А? Ведь вкусно же!

Правильное питание подразумевает под собой минимум углеводов! Лапша с пельменями в эту концепцию ну ни каким боком... А вот овсяный кисель только в путь...

дык какой фарш в варениках

мясной, из варёного мяса, я и картошку через мясорубку могу

Правильное питание

Пожалуйста, пойдите в другую тему, тему с ПП и тему киселя.
У нас тут не правильно всё.

да ваЩе я лично о себе сказала

Ну да...
Это ж деУшки тож «о себе». Кто где живёт. Разные реалии. У меня частный дом. Хоть конем ходи всю ночь!
(Соседи частенько так и делают! Трам тарарам... бывает. ) Мне значицца легче! Можно ночью шуметь!)))

а ежели ночью вдохновение придет

Ты че? Я старушко ужо, мне ночью спатки положено..

слышимость

Не, у нас ничего не втором этаже не слышно, кухня на первом. Хоть обкрутись..

дык какой фарш в варениках

Творожный..