Соевая корова (аппарат для получения соевого молока, soy milk maker)

получилось... несъедобное пюре,

что пюре – это понятно. Почему несъедобное? Добавить, как обычно, сметанки и.
Если нет, то почему, в чём причина?

Ольга П.1, супчик- поделитесь, пожалуйста, потом как делать тофу.

Сделала замер объёма в аппарате, нижняя граница 1300 мл, верхняя 1500 мл. С утра сварила ещё соевое молоко, общий объем со вчерашним получился 2500 мл. В молоко добавила 2 ст. л сахара и 1 ст. л соли. Развела 1 ст. л лимонки в небольшом количестве воды и вылила в молоко, сейчас под прессом стоит. Интересно сколько грамм тофу получится в итоге.

Ольга П.1, а зачем сахар в тофу?

Кинула по привычке, дети любят корейскую кухню, салаты, закуски, там практически всегда сахарок немножко добавляют чтоб соевый соус смягчить. Это мой первый тофу, посмотрим что получится. Дети уже ждут, в салат добавят.

Ольга П.1, а, теперь понятно.

Думаю сделать тофу

А котлетки или оладушки из окары делаете?

А котлетки или оладушки из окары делаете?

делала котлеты, съели и даже не поняли что это, а я и не сказала, забыла

С 2.5 литров соевого молока вышло 245 грамм тофу, самый раз на большую чашу салата

Ольга П.1, а расскажите как вы тофу делаете? Я его очень люблю, но тот, что у нас в магазине – мне не нравиться.