Мультиварка Scarlett SC-MC410S01

Мультиварка Scarlett SC-MC410S01




Мощность 700 Вт
7 автоматических программ приготовления: молочная каша, супы, крупы, жарка, тушение, выпечка, пароварка

Возможность приготовления любых видов супов, молочных каш и круп, мяса, птицы, блюд на пару и различных десертов

Цифровой дисплей с возможностью регулировки времени приготовления на любой программе от 10 минут до 5,5 часов

Съёмный клапан для лёгкой очистки

Программа отсрочки старта до 24 часов

Чаша с двухслойным антипригарным покрытием

Всем добрый день,
сегодня купила МВ Скарлетт SC410S01 для бабушки мужа.
Решила опробовать сначала у себя (сама много лет пользуюсь Панасоником). Помыла, поставила ячневую молочную кашу, а она у меня с огромными брызгами и бульканьем выплыла. Что не так? Может клапан пропускной собрала не так? Когда его вставляешь в крышку, то попадаешь в разъем. А дальше его поворачивать надо? Он очень тугой, форма круглая без выступов, вставить сложно. Ужас! Мне ее сегодня отвезти бабушке надо бы. Иначе долго к ней не попадем. Пошла отмывать кухню.

Отмыла снаружи. Внутрь молоко с кашей не попало. Собрала все заново. Воткнула в розетку. Нажала пуск каши. На таймере высветилось 45 мин. Открыла крышку, долила стакан молока, поскольку было мало жидкости. Но на двадцатых минутах таймера МВ пропищала и перешла в режим подогрева. Зато больше не уплывала. Включила еще раз.
Мог режим приготовления каши нарушиться от того, что во время варки каши я открывала крышку и доливала молоко?

АлисаФ, жаль, что Вы так быстро отвозите её к бабушке. А то бы протестировали и нам здесь про неё рассказали. Дело в том, что на форуме нет такой модели, а было бы интересно.




У Вас ведь такая?

Решила опробовать сначала у себя (сама много лет пользуюсь Панасоником). Помыла, поставила ячневую молочную кашу, а она у меня с огромными брызгами и бульканьем выплыла. Что не так?

По всей видимости режим молочная каша очень горячий, прийдётся караулить

Да, у меня такая. Я не стала отвозить ее сегодня. Если я не справлюсь, то бабушка в свои 94 года тем более. Даже несмотря на то, что она у нас продвинутая бабушка Буду разбираться.
Ко всему вышеописанному добавлю, что каша приготовилась. Но включала я МВ 3 раза. В 1й раз все уплыло через верх (внутрь тоже оказывается попало, сейчас буду оттирать), пришлось прервать режим готовки каши.
Отмыла, включила, добавила молоко. МВ отключилась где-то на 20х минутах и перешла в режим подогрева.
Я в третий раз запустила режим приготовления каши. Но и в этот раз МВ отключилась на 20х минутах.
К тому же, нижний слой каши легко можно назвать подгоревшим. Корочка не аппетитно коричневая. Если бы я готовила для своих детей, то нам такой перегрев не подошел бы. Они у меня даже желто-оранжевую корочку называют подгоревшей. Очень много каши пришлось выбросить с подгоревшим слоем.
Может быть я начала не с той каши. У меня в Панасонике пшеничная на воде тоже иногда забивает клапан. А ячневая похожа на пшеничную по структуре и клейкости.
Завтра поставлю в ней курицу целиком на Выпечке. Буду опробовать те рецепты, которые будут доступны бабушке. Мне такой вариант курицы очень нравится. Даже воды не надо наливать, только солью с чесноком натираю и в МВ. Час-полтора и курица готова. Мягкая и сочная, все косточки из нее сами вываливаются. Не знаю, есть ли такой рецепт здесь. Постараюсь написать, чем дело закончится.

Думаю, да. Коричневая корочка тоже говорит о перегреве. Если и на других крупах будет уплывать и подгорать, то сдам обратно.

Только что приготовила в ней гречку. Все как обычно: 1:3, соль, сахар. Отдельного режима для гречки, как у других МВ, в этой модели нет. Готовила на режиме «крупы/каши» 45 минут, то есть тот же, что и для молочной каши, который я так неудачно испробовала вчера на ячневой крупе.
В этот раз все прошло почти хорошо. Интенсивное кипение с хорошим оттоком пара началось примерно спустя 15 минут и под конец интенсивность спала. Значит, «тормоза» в подогреве у нее есть. Это уже хорошо
Вот только, если не ошибаюсь, когда табло показывало, что осталось 4 минуты, МВ пропищала и переключилась в режим подогрева. Придется в следующий раз буквально глаз с нее не спускать, чтобы отследить точное время отключения, не сбрасывает ли она преждевременно.
Гречка получилась рассыпчатая, хорошо разварилась. Ее вообще трудно испортить. Для тех, кто любит не совсем рассыпчатую, можно смело варить в соотношении 1:4.
Какое бы еще испытание провести для этой МВ?
А еще я перепутала шнуры от этой модели Scarlett и от Panasonic. Они абсолютно одинаковые, только вилки разные. У Scarlett вилка из розетки сразу вниз идет, а у Panasonic из розетки торчит горизонтально. Только так и смогла понять, что шнуры перепутала. Может быть, это кому-нибудь пригодится.

Вот только, если не ошибаюсь, когда табло показывало, что осталось 4 минуты, МВ пропищала и переключилась в режим подогрева. Придется в следующий раз буквально глаз с нее не спускать, чтобы отследить точное время отключения, не сбрасывает ли она преждевременно.

Может сработала защита от перегрева, когда жидкости не осталось.

Может сработала защита от перегрева, когда жидкости не осталось.

Я сегодня готовила в ней рисовую кашу. Сначала рис с водой поставила. Минут через 10, когда вода впиталась, налила молоко 1 литр и снова включила режим Каши/крупы. Когда оставалось 34 минуты все опять начало выплывать. Пришлось постоянно приоткрывать и помешивать в течении 10 минут. На дне все прилипло, образовалось много корочек. И на 20й минуте МВ снова отключилась. Включила заново. Снова выкипала, снова помешивала, снова отключилась на 20й минуте. В итоге каша хоть и приготовилась, но детям не понравилась из-за корочек.

Вчера готовила в ней сырный супчик детский. На режиме «Жарка» обжарила лук, потом добавила морковь. Затем включила режим «Суп», налила воды, добавила картофель, сосиски и тертые плавленые сырки. Все получилось отлично. Получается, что МВ перегревается только в режиме «Каши/крупы».
Опробую еще пару режимов, чтобы окончательно убедиться и затем придется менять. Для бабушки самые важные режимы в ней это «Каши» и «Суп».

Хотела сделать топленое молоко как обычно делаю в своей МВ. Поставила 2л на 5 часов в режиме «Тушение». Когда на табло было 04:44 молоко выплыло! Это же ненормально! Опять все отмывать С этой МВ у меня каждый вечер есть чем заняться, постоянно отмываю ее, вычищаю от крупинок каш и молока

Да-а, не дружит она с молоком и молочными кашами

Да-а, не дружит она с молоком и молочными кашами

Стала переливать молоко, обнаружила, что за эти несчастные 15 минут на дне чаши успела образоваться горелая (!) корочка!
Фото сделала. Позже привяжу айфон к этому ноутбуку и скину сюда.

Сегодня целый день пыталась дозвониться до гарантийного отдела интернет-магазина, в котором покупали МВ, но прождав на автоответчике каждый раз по нескольку минут, телефон отключался, как если бы на звонок не отвечали. Оставила заявку на обратный звонок на сайте, но пока никто не звонил.
Тем временем протестировала МВ еще 2х режимах.
В пароварке приготовила замороженную смесь овощей. Все прошло отлично, если не считать, что отверстия в чаше слишком крупные. В них проваливались мелкие кусочки овощей.
Затем в режиме «Выпечка» приготовила курицу. Курицу вымыла, натерла солью и чесноком, положила в МВ, куда на всякий случай налила полстакана воды. Через час перевернула курицу и еще минут 15 готовила в том же режиме. Курица получилась сочная, мягкая с умеренной корочкой в том месте, где она соприкасалась с чашей.

Сдали на диагностику еще на прошлой неделе. Ждем результат.
У меня золовка купила МВ Redmond с функцией скороварки, такая же проблема: ставит варить кашу - час потом отмывает всю МВ.

По молочным кашам Panasonic профи, которому нет равных. Точнее есть, но дороже этой Scarlett.

То есть получается, что мы бабушке ничего за 2000 не подберем для молочных каш и тушения?

С тушением - да, а вот с молочкой... Выбирая МВ (приходилось помогать родственникам и знакомым) я в первую очередь смотрю есть ли такая на форуме, почитаю, что люди про неё пишут. Если возникнут вопросы в темах у владельцев поспрашивать можно.

Я так понимаю Вы из России. Почитайте здесь, может понравится. И объёмчик 3 л, и по функциям. Правда 2990. По секрету сказать я о такой мечтаю

Спасибо. Почитала отзывы, понравилась модель. И про Polaris тоже хорошие отзывы. Он на тысячу у нас дешевле. Дождемся результатов экспертизы и сделаем выбор. огромное вам спасибо за подсказку.