Категория: Выпечка

Ингредиенты
Кефир
1 ст
Мука
1,5-2 ст
Сода
0,5 ч. л
Сахар. соль щепотка
Способ приготовления
Предлагаю испечь очень вкусный, нежный хворост. Готовится очень быстро!
В чашу влить кефир, добавить соду, вспенить, затем щепотку соли и сахара. Добавить муку и сделать упругий колобочек. Положить тесто на минут 30 в теплое место, закрыть полотенцем.

Через полчаса можно раскатать, разрезать на полоски и начать жарить.


Готовый хворост по желанию обсыпать сахарной пудрой. Я жарила в мультиварке Поларис Флорис, понравилось, что в отличие от сковородки не разбрызгивается на плиту масло.

В чашу влить кефир, добавить соду, вспенить, затем щепотку соли и сахара. Добавить муку и сделать упругий колобочек. Положить тесто на минут 30 в теплое место, закрыть полотенцем.
Через полчаса можно раскатать, разрезать на полоски и начать жарить.
Готовый хворост по желанию обсыпать сахарной пудрой. Я жарила в мультиварке Поларис Флорис, понравилось, что в отличие от сковородки не разбрызгивается на плиту масло.

Программа: жарка