Илона: "К чаю приглашаю!" (моя галерея тортов)

Торт «Черепашки Ниндзя»
Вес: 3450 г
Состав: Ванильный бисквит, в середине бисквит «Перфект», вишнево йогуртовый крем-мусс, вишня.

Этот торт, как не странно, заказала не заботливая мамой для своего сына, а любящая жена на 30 -летие своего мужа Ага-ага! И такое бывает!

Торт «Мороженое»
Вес: 6400 г
Состав:
верхний ярус - шоколадный бисквит со сметанно-йогуртовым крем-муссом с черникой,
нижний ярус - шоколадный бисквит с шоколадно-йогуртово-творожным крем-муссом и черникой.

Этот торт мне всиропил испечь мой младший на их школьный праздник, посвященный Международному дню чая.
Не обошлось и без местной прессы! Крутились около нашего столика долго, все торт снимали, хотя он самый обычны же Правда посмотреть передачу я забыла. Ну Дорри же

Торт «Мишутке годик»
Вес: 3350 г
Состав: Ванильный бисквит, Персиковый муслин, швейцарский крем.

Торт «Первый снег!»
Вес 2,6 кг
Ванильный бисквит, сметанно-йогуртовый крем мусс, сметанно-сливочный крем-мусс, вишня.

Торт «Принцесса София»
Вес: 3 кг
Состав: медовик с карамельным и сметанным кремами.

Давно не показывалась уж года 3 наверное)) Сильно изменилась?

Илона, а где ещё посмотреть? В этой же теме?

Нет. В теме «Давайте познакомимся» ну или как-то похоже по смыслу )

Ты там, кажется, с тортиком в руках была? или путаю?

Торт «Сноубордист»
Состав: панчо шоколадный с черносливом на коньяке, швейцарская меренга, кокосовая стружка.

Candy bar на юбилей моему сыну ) первый его юбилей! Ему исполнилось аж 10 лет! Для него это было целое событие! Очень уж ему понравилось его особое положение и эти необычные слова «юбилей» и «юбиляр» К празднику решил подготовиться по полной программе. Если каждый год он просил торт-безе и можно без украшений, лишь бы побольше, то в этот раз его выбор пал на торт «Рафаэлло», а праздник решил провести в стиле своей любимой игры Plants vs. Zombies. Обязательной программой минимум стала фигурка зомби пирата. Было сказано, что без нее праздник не праздник))))
_____________________________________________
Candy bar Plants vs. Zombies
 торт 3 кг, 24 капкейка, 10 кейкпопсов.

Торт «новорожденной Анюте»
Вес: 2650 г
Состав: десертный медовик.

Торт "m&m - защитники»
Вес: 2300 г
Состав: медовик с грецкими орехами, сметанным и сливочно-карамельным кремом.

Торт «Морской»
Вес: 2600 г

Торт Naked cake
Вес 2250
Ванильный бисквит, крем сливочный с маскарпоне, фруктовый декор.

Торт «Рыжик» просто к чаю. , известный всем с детства медовыми коржами и помадно-сливочным кремом собран на пропитку еще с вечера. И пока мое чудо досматривает последний на этой неделе сон, я тихонечко встаю и иду накрывать столОсталось только красиво его разрезать, положить по кусочку на блюдца, налить чай и ждать пробуждения сына...

Пирожное «Эклер»
Эклеры с фисташковым крем-чизом и фондантом.
Эклеры с пломбирным шарлоттом и карамельной глазурью.

Муссовые пирожные
Брусничное конфи, шоколадный и ванильный мусс в зеркальной глазури.

Торт «Ленинградский» по ГОСТу
Песочное тесто, шоколадная помадка.

Торт работникам ИКЕА на их внутренний праздник финансового отдела.
Вес: 5,5 кг
Состав: Ванильный бисквит, лимонный крем в сочетании со сливочно-сметанным кремом, персиками и ананасами. Ну и конечно шоколадная глазурь из самого вкусного бельгийского шоколада, фрукты и пряничная табличка.

Пирожное «Шу» с кракелином.
Заварное тесто, песочное тесто, взбитые сливки, ягода.

Илона, обалденная идея для пирожных! По составу нашла, где заварное тесто, где сливки и ягоды. Не нашла песочное. Подскажи, пожалуйста

Торт Свадебный с фруктами и шоколадными карандашами.

Илона, обалденная идея для пирожных! По составу нашла, где заварное тесто, где сливки и ягоды. Не нашла песочное. Подскажи, пожалуйста

Кракелин как раз и есть - песочное тесто (один из его видов)

Торт «Чизбургер»
Вес: 5200 г
Диаметр 25 см, высота 20 см
Состав: Ванильный бисквит, шоколадный бисквит, крем-чиз на сливках с кремом англез на шампанском, вишня.