Категория: Заготовки
Кухня: корейская

Ингредиенты
Огурцы
3 кг
Морковь по-корейски
300г
Чеснок
250 г
Подсолнечное масло
250 г
Уксус
250 г
Сахар
0,5 ст.
Соль
1,5 ст. л.
Способ приготовления
Огурцы порезать колечками, чеснок измельчить. Все перемешать, оставить на сутки. На следующий день салат разложить по банкам, простерилизовать 5-7 минут, закатать.
Порций: 3 л
Примечание
Количество морковки и чеснока можно менять по вкусу. Я люблю, чтоб морковки побольше было, другие, чтоб вкус мягче был, тогда кладут меньше чеснока.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!