Маринаторы бытовые (страница 8)

Lagri
Нет, он не встает, а чуть-чуть в одну, потом в другую сторону двигается несколько раз, но оборот не делает. А потом через некоторое время начинает крутиться. База шуршит. Но это не всегда. Но бывает. Вот это мне и не нравится.

Ксюшк@-Плюшк@
Однозначно менять и ни каких гвоздей. Я сколько читала, их без особых проблем меняют. Видать знают, что по большей части г.. сделано.

Ксюшк@-Плюшк@
Еще вспомнила, читала что бывает заусенцы на кольце этом выпирающем мешают крутиться нормально. Проверь, нет ли там ни каких кусочков пластика.

Lagri
Вот муж и нашел эти заусенцы и сказал, что они могут мешать правильно работать.

Ксюшк@-Плюшк@
Их можно заполировать. Если не очень большие, пусть муж попробует мелкой шкурочкой пройтись. А если сильно большие, то лучше поменять.

Lagri
И еще увидели колесико левое заднее как разбитое, не целое. В общем думаю все-таки брак.

Lagri
Спасибо, за поддержку. Я ещё заказала на Озоне мороженицу Клатроник, на этой неделе придет. Теперь и за неё волнуюсь, какая придет.

Ксюшк@-Плюшк@
Мне с Озона Клатроник пришла без брака, хорошая. А перед этим заказывала Монтис, она была кошмарная. Уплотнительное кольцо в чаше было перекошено и хладагент лился ручьем. Сдала без проблем, только долго, больше 2 месяцев это заняло.

Lagri
Съездила я сегодня в магазин с маринатором: в магазине показал себя, как и вчера, тормозил, «дрыгался» на месте. Дали мне «Запрос на проведение проверки качества издели» и послали в сервисный центр (сдавать или менять только через сервисный центр). Они в Запросе так и написали: крутит при включении с торможением. В магазине больше маринаторов нет, значит только сдавать. Сразу в сервисный центр не поехала, решила всё обдумать, время ещё есть (он у меня всего 5 дней). Принесла домой, стала его включать, а он работает: включается и крутит нормально. Включала много раз, все работает ровненько без торможений. Подумала - напугался дружок))). Вот и принесу я его в сервисный центр - что там скажут... Решила пока отставить поход в сервис.

Ксюшк@-Плюшк@
Маш, видать как заусенка попадет в выемку, так и крутиться, то хорошо, то плохо. А что в колесиком? Оно лопнувшее или просто показалось?

Ксюшк@-Плюшк@
Да, это порвано. И чо сказали на счет этого колесика? Все одно в сервис?

Lagri
Я даже не предполагала, что у нового девайса может быть такое. Но муж говорит что-то там с редуктором. Ещё говорит выкинь, не расстраивайся и не покупай больше такое г. А про колесико я забыла сказать, они всё равно говорят, что не разбираются в этом девайсе и только в сервисном центре я могу сказать об этом.
Настроение пакостное... Так мне маринатор понравился... и влипла. А мороженица тоже застряла. Звонила в Озон, сказали, что почему-то не отправили... Будут разбираться. Позвонят в течение 48 часов. Во... полоса невезения что ли?
А маринатор все равно притормаживает. Опять включала. Думаю, может не обращать пока внимание, гарантия -год. А без него плохо.

Ксюшк@-Плюшк@
Ну вот с маринаторами да 50х50, повезет - не повезет. Мне вот, Т-Т-Т, вроде до сего дня везет с ним. Маш, может лучше в сервис сгонять и сдать его на фиг. А там и новый подвернется.
Я брала не VES, а просто который 9 минут от ТопШопа. Хотя там же и VESы бывают. Так их у нас безоговорочно берут на обмен или возврат.

Ксюшк@-Плюшк@
Я свой покупала в октябре прошлого года за 1920. Сейчас в их интернет-магазине VESы и Viconte от 1050 до 2199. Под их маркой нету. В розничном не знаю, давно была. Но если сегодня позвонят, что заказ мой прибыл, то сегодня-завтра пойду, могу глянуть. У меня на коробке прям было написано TopShop. На самом только 9 Minute Marinator. Я брала можно сказать дорого, бывают и дешевле. Но мне загорелось. Гуляли с сыном и вернулись домой с маринатором

Татьяна С.
Очень жалко, а я теперь и горя не знаю. С мороженицей все магазины обошла и обзвонила - нигде у нас нет и не предвидится. Искала-искала в интернете и наткнулась. Такая теперь довольная

Lagri
Я тоже нашла несколько интернет-магазинов, в нашем городе есть пункты самовывоза и цены вроде бы нормальные. Такой маринатор как я купила, там стоит 930 руб., самовывоз там не бесплатно, но сумма небольшая. Об этом я слишком поздно узнала, теперь уже с Эльдорадо разберусь, а потом уже буду думать о покупке. Кстати, мороженица Клатроник на Озоне недорого стоит.

Натуся
Помогите, пожалуйста, у кого и как можно заказать насос Дафи начиталась, что им быстрее получается откачивать воздух, теперь оч. хоцца!

Mist
Отчитываюсь.
Замариновала свининку на отбивные, очень быстро и вкусно. Фото не успела, все съели
Сделала огурчики малосольные (Леська) и опята маринованные (БуБу), просто сказка.
Сейчас мариную скумбрию (Хаска), в ожидании коптиленки
Спасибо девочкам за рецепты
Результатом очень довольна.


Маринаторы бытовые


Маринаторы бытовые

iris@
Подскажите, а есть тема с рецептами для маринатора

Lagri
Подскажите, а есть тема с рецептами для маринатора
Да вроде бы нет, только эта. А если нужны просто рецепты для маринатора, то наберите в поисковике - там много.

Хомик
Я на выходных опробовала свой новенький Маринатор Viconte VC-400
Все прекрасно, насос не барахлил, мясо для коптилки замариновал, огурцы сухим посолом посолил
Все как всегда, и чего я его раньше не купила удобная штука

eka911
Хотеть не надо, надо брать.

Вот и берем

собираюсь заказать маринатор VES VMR-12 - он нормальный? может в рамках данного сайта есть где отзывы почитать по ним?

Prus - 2
Prus - 2!
Я тоже очень хотела 11-ю модель, но во-первых ее очень трудно было найти, а во-вторых продавцы интернет-магазинов очень активно отговаривали меня от покупки. Сказали, что очень часто ломается автоматический вакуумный насос, а без него, соответственно, ничего не выйдет. В конечном итоге я купила 12-ю модель и очень довольна.(выделено мной)


А я купила 10-ю модель и тоже очень-очень довольна! Вы можете написать JulJul в личку, узнать, как работает ее маринатор.

eka911
А я купила 10-ю модель и тоже очень-очень довольна! Вы можете написать JulJul в личку, узнать, как работает ее маринатор.
спасибо за ответ
я заказала 12 модель, в наличии не было, под заказ. привезут 6 мая.

Натусичка

Поломка редуктора: пластиковые шестерни

У меня тоже был маринатор VES, я им попользовалась, а потом он как-то стал вращать с проскальзыванием... Муж его раскрутил, а там... колесили «съелись», они ведь пластмассовые... и вот теперь что хочешь, то и делай, позвонила туда, где покупала, говорят, что нужно новый покупать... Я на них обиделась и покупать НЕ БУДУ!!! Буду использовать вакуумные крышки, буду трясти... Ведь сколько же это нужно денег, чтобы каждый раз новый покупать?!

Шпилька
Я на них обиделась и покупать НЕ БУДУ!!! Буду использовать вакуумные крышки, буду трясти...

А ты на них обидься еще больше и не тряси!!! На мой взляд, 20 минут в мариторе при движении = 2-3 часа в вакуумном контейнере в холодильнике. Просто нужно заранее приготовиться!!!

А то ишь кака одесситка нашлась!!! (этта я на Фугаску намекаю. Она там у себя банки трясла)

Татьяна С.
А мой дешевенький,»9 минут», крутит себе и крутит, а насос я теперь приспособила от вакуумных пакетов (тоже дешевый из FixPrice). Чаще всего делаю в нем морковку по-корейски и очень нравится скумбрия маринованная.

Елена Бо
И у меня "9 минут». Отлично работает. Даже не представляю чем другие лучше могут быть.

eka911
я просто исходила из наличия в ближайшем магазине... вообще только пару дней назад узнала что бывает такая штука как маринатор и даже не думала что их столько разных

lesik_l
Натусичка, попробуйте на колесики сверху тонкий слой обычных резинок для денег наклеить, продаются в канц товарах. Они достаточно небольшие. Или, если нужно вообще очень тоненько - кусочек надувного шарика, вырезать необходимый размер и приклеить - сцепление восстановится

valushka-s
и у меня "9 минут». покупала осенью, сначала пользовалась редко, а теперь распробовала, и мне очень нравится!
а покупала «на пробу» исходя из цены. подешевле.
думала, если понравится, то потом возьму другой, такой какой с самого начала понравился!
хотела Маринатор VES VMR 11, он и мощнее, и побольше объёмом. мож потом и прикуплю.

Omela
У меня "9 минут» сломался в прошлом году - перестал держать вакуум. Причем, не скажу, что очень часто им пользовалась. Купила контейнеры вакуумные разного объема и очень довольна.

eka911
Ну все - маринатор дома. Вчера распаковала его, инструкцию почитала. Что-то не думала что он такой большой, думаю теперь куда его приткнуть и чтобы такое с ним приготовить а то муж сказал «фигня какая-то».

Nat_ka
Ну все - маринатор дома. Вчера распаковала его, инструкцию почитала. Что-то не думала что он такой большой, думаю теперь куда его приткнуть и чтобы такое с ним приготовить а то муж сказал «фигня какая-то».

Обед или ужин быстрый Мясо в любимом маринаде hlebopechka.ru... и грибы hlebopechka.ru...

Ждать 4 часа не нужно и до утра тоже

valushka-s
а ещё, он же - это большой вакуумный контейнер, и этим тоже можно пользоваться!
я тут купила мяско и курочку, и думала, что же мне приготовить, замариновала мяско и приготовила его, а курочку, что бы зря не замораживать-размораживать, я её в маринаторе с маринадиком прокрутила, и в вакууме в холодильник на пару дней (правда, на всякий случай проверяла, что бы вакуум сохранялся), а как понадобилась курочка, так сразу её и приготовила.
в вакууме же лучше продукты сохраняются!

Кошатница
Только подумала о маринаторе и вот его сегодня обсуждают, ну так какой лучше то?

Елена Бо
А чем они отличаются? У меня дешёвый. Вполне устраивает. Если умрёт не так жалко.

Натусичка
Натусичка, попробуйте на колесики сверху тонкий слой обычных резинок для денег наклеить, продаются в канц товарах. Они достаточно небольшие. Или, если нужно вообще очень тоненько - кусочек надувного шарика, вырезать необходимый размер и приклеить - сцепление восстановится

Алёнка, а что, кто-то уже пробовал? На какой лучше клей сажать?

eka911
мне тоже кажется что они все одинаковые... исходила из наличия в магазине где у меня скидка была, взяла средний по цене. сам маринатор я еще не пробовала в работе, помыла вот его только. очень удобно что сумочка есть для хранения. мужу понравилось что есть автомобильный адаптер хотя я вот сомневаюсь что он пригодиться.
Nat_ka, спасибо за ссылочки, пошла изучать

Забавушка
Подскажите пожалуйста, а сморчки можно замариновать в маринаторе? Насобирали ведро сморчков. Теперь хотим переработать. Но вот мне кажется, что их не маринуют совсем.

eka911
В общем первым делом я попробовала морковь корейскую сделать с помощью маринатора. Что-то я не в восторге. у меня ощущение что если бы я просто заливку так сказать перемешала с морковкой то было бы тоже самое как и когда она в маринаторе цикл прокрутилась...
И еще мясо попытались на шашлык замариновать в майонезе, свинина. Шашлык жестковатый получился. Правда может и не из-за маринатора это вовсе. Мы шашлык 2 цикла прокрутили потом вынули и он лежал в кастрюльке часа 2 перед тем как приготовили. Готовили в мангале на костре.
Вопрос возник: замаринованое в маринаторе нужно сразу готовить как достали из него или можно чтобы полежало (не в нем, в нем я уже поняла что можно оставить и будет как в вакуумном контейнере)?
И еще: чтобы такое приготовить чтобы сразу понять что вот свежий вариант продукта а вот замаринованный? А то муж говорит фигня какая-то про мое приобретение не приятненько

Татьяна С.
В общем первым делом я попробовала морковь корейскую сделать с помощью маринатора. Что-то я не в восторге.
Странно. Я как раз чаще всего использую маринатор для приготовления корейской морковки. Делаю килограммами. Прокручиваю 2 цикла - и сразу едим, с покупной не сравнить. А еще очень люблю в нем скумбрию мариновать. Тоже через 2 цикла можно сразу есть. Вчера куринные бедрышки замариновала с майонезом, луком, морковкой и специями, а потом в мульте потушила

Allchonok
Подскажите, а можно ли где-то купить или чем-то заменить резинку, которая в крышке колбы маринатора, просто в один «прекрасный» день при открытии она просто порвалась, и теперь не держит вакуум.... Заранее спасибо

Lagri
А еще очень люблю в нем скумбрию мариновать. Тоже через 2 цикла можно сразу есть.
А скумбрию целиком кладёте или удаляете голову и внутренности? Рецептик скиньте, если не трудно?

Татьяна С.

Рецепт маринованной скумбрии

А скумбрию целиком кладёте или удаляете голову и внутренности? Рецептик скиньте, если не трудно?
Нет, не целую. Не размораживая отрезаю голову, удаляю внутренности, нарезаю кусочками (1,5-2 см примерно), заливаю маринадом:
 на 1л горячей воды - 5ст. л. соли, шт. по 5 перца черного горошком, душистого, лавровый лист и 1 головку лука надрезанную на 4 части. Когда лук начнет распадаться лепестками, отключаю, охлаждаю, можно даже до чуть теплого состаяния, заливаю нарезанную скумбрию (3 крупных) - и вперед!
 Я еще один рецепт записала, но пока не делала, поэтому ничего не могу сказать о результате, но рецептом поделюсь, может заинтересует;
2 скумбрии, 1 ст. л. соли (с горкой), 0,5 ст. л. сахара, 3ч. л. чайной заварки, 1 стакан кипятка, 3 ст. л. жидкого дыма, 1 ч. л. кориандра. Все заложить в маринатор и прокрутить 1-2 цикла.

Stafa
нарезаю кусочками (1,5-2 см примерно), заливаю маринадом: на 1л горячей воды - 5ст. л. соли, шт. по 5 перца черного горошком, душистого, лавровый лист и 1 головку лука надрезанную на 4 части. Когда лук начнет распадаться лепестками, отключаю, охлаждаю, можно даже до чуть теплого состаяния, заливаю нарезанную скумбрию (3 крупных) - и вперед!
А можно для тех, кто в танке, скумбрия в маринаде крутится в маринаторе до тех пор, пока лук не начнет на лепестки распадаться? Или без скумбрии маринад делается и потом, как лук на лепестки распадется, добавляется скумбрия и в маринаторе потом пару циклов прокрутить?

Татьяна С.
Маринад готовится отдельно. Когда остынет, залить им уложенную в маринатор скумбрию. Я лук и лаврушку из маринада удаляла

Lagri
Татьяна, спасибо. Первый рецепт мне подходит, обязательно попробую. Второй рецепт с жидким дымом не подходит, я жидкий дым не использую совсем. А без жидкого дыма не получится? Уж очень хочется целую скумбрию приготовить в маринаторе. Ведь жидкий дым добавляется для вкуса копчености, наверное?

Татьяна С.
Вот и я как-то с недоверием отношусь к жидкому дыму, поэтому пока не отважилась на этот рецепт. Да, это будет имитация копченой рыбы. А в магазинах мы такую и покупаем, вряд ли из коптильни.
Целиком замариновать в маринаторе я не пробовала, а филе половинками делала, сельдь и скумбрию. Нормально было.

Lagri
Татьяна, приготовила я скумбрию по вашему рецепту. Нам она очень даже понравилась. А вы целую скумбрию так не попробовали готовить? Даже и не знаю промаринуется ли она... Может цикла 4 прогнать? В общем, резаная получается точно, а вот целая... не ясно.

Татьяна С.
Попробовать, конечно, можно. А в чем смысл целиковой тушки? Потом все равно надо потрошить и нарезать кусочками???

Lagri

Влияние времени на текстуру рыбы

У меня скумбрия кусочками получилась какая-то пушистая немного, рыхлая, а когда ложила в маринатор - она была тугая. Но я делала не 2 цикла в маринаторе, а три. Может поэтому. Последний кусочек, хвостик, получился побольше остальных, когда резала, а когда после маринатора я разрезала пополам этот хвостик, то он мне понравился больше на вкус. Остальные тоже неплохо, но они как-то развалились что ли. Поэтому и спросила про целую тушку. Буду, конечно, ещё пробовать. Но в любом случае, спасибо за рецепт!

Татьяна С.
Я резала довольно крупными кусочками и не до конца размороженную. А решеточку (тендерайзер) вынимали? Ее надо вынимать, чтобы не разрыхлялись кусочки.

Татьяна С.

Рецепт малосольных огурцов

А еще мы подсели на малосольные огурчики. Каждый день делаю, улетают мгновенно.
Обрезаю у огурчиков кончики и режу пополам, беру небольшие молоденькие (если совсем маленькие, закладывала целиком, только кончики обрезала). Закладываю в маринатор где-то 1 кг или чуток побольше, всыпаю 1 ст. л. с горкой соли (ложка обычная), целую головку, большую, чеснока (зубки режу не мелко), 1 ч. л. семян горчицы, нарезанный укроп свежий, можно и другие пряности по вкусу. Затем вливаю кипяченой воды примерно 300 мл и добавляла сок яблочный или ананасный примерно 100 мл, а еще 1-1,5 ст. л. соевого соуса. Сегодня сока у меня не было, для сладости добавила ложечки 1,5 (чайных) сахара (у меня был тростниковый, коричневый). Прокручиваю 1 или 2 цикла (решетку тоже вынимаю). Если делаю вечером, достаточно 1 раз, а если утром - 2 цикла.

Sens
а какой маринатор посоветуете купить?

Елена Бо

Принцип работы и выбор модели

а какой маринатор посоветуете купить?
У них один принцип работы. Из колбы отсасывается воздух и подставка крутит эту колбу определённое время. Разница может быть только в том, что какие-то отсасывают воздух автоматически, а в других это надо делать вручную. Не вижу смысла в автоматическом, т. к. это делается руками буквально за за минуту или меньше. Вывод - можно покупать любой. И на мой взгляд чем дешевле, тем веселее для кошелька, т. к. разницы нет.
Может у кого другое мнение.

Елена Бо
По поводу качества не знаю. Но у меня, судя по всему, самый дешёвый - Ves 9 минут. Цена ему 800р. Никаких нареканий у меня нет. Я им вполне довольна. Дороже меня бы жаба задавила отдавать. Не за что.

Елена Бо
Колбу можно и отдельно использовать, как вакуумный контейнер. Правда большая она, что и не плохо, но на полку холодильника только лёжа влезает. Но вакуум держит отлично. Я купила дополнительную колбу и вдвойне довольна.

Sens
Колбу можно и отдельно использовать, как вакуумный контейнер. Правда большая она, что и не плохо, но на полку холодильника только лёжа влезает. Но вакуум держит отлично. Я купила дополнительную колбу и вдвойне довольна.
колба стеклянная? какой объем у неё?

Елена Бо
Колба пластиковая. Стеклянные не знаю, бывают ли у маринаторов? Объём не мерила, но визуально литра три (или 4?). Рассчитана на вес закладки не более 2кг.300 гр.



Интересное в разделе «Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для…»

Новое на сайте

Ссылка