Результаты выпечки разных видов хлеба
У меня ХП Муленекс 5004 уже 2,5 недели и она меня все больше радует и только радует! ))))За это время были сделаны багеты с пшеничной мукой: с добавлением сыра, оливок, семян мака и кунжута. Так же были не однократно испечены багеты с добавлением ржаной муки: добавляла тоже сыр, и грецкий орех. Все пропекается, поднимается, и подрумянивается просто супер!!! ))
Так же были испечены из книги рецептов: простой хлеб, традиционный хлеб.
Сегодня испекла Дарницкий хлеб, рецепт взят с этого замечательного сайта! Такого результата я не ожидала..... НАСТОЯЩИЙ ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ!!! Спасибо Фугаске за рецепт!!! ))
А вчера испекла пирог «Куглоф» (рецепты из книжки для ХП) Правда по рецепту идет изюм и миндаль, но я еще добавила кураги и фундука (всего вместе 200гр), и 1 ч. л корицы. Народ в отпаде всем очень понравилось, тесто воздушное, легкое...
Я не ожидала, что мне так понравиться печь, теперь я даже во сне пеку... Может это у всех такой первоначальный синдром... Или это только я«ку-ку»?!








