Ир, ну хоть примерненько, в горстях, стаканах, ложках
Взбила белки с сахаром, у меня их было 4 иль 5 шт не наю, наверно 4, кеша цельных 3 минуты трудился. Переложила белки в миску, чашу не мыла и взбила (силиконовой насадкой) 0,5 пачки масла сл с сахаром (примерно 1 мультст) Кинула туда еще 1 яйцо, ну так, на всякий случай
Добавила сыворотку (жиденькая сметанка или кефирчик тоже подойдет) наверное стакан мл 250, может 200 муку 2 ч л разрых., ванильный сахар. Муки добавляла до консистенции густой сметаны (около 2 стаканов ушло), потом вмешала белки. Присыпала уже в чаше орехами и выпекала 60+20 минут.