Электрогрили контактные и кварцевые

ardeko SmartPan

Ну или ее.
Я не совсем понимаю, чем они отличаются (нет времени, к сожалению, все темы полностью читать) и какая универсальней - лучше мне подойдет

У меня тоже есть такая. Лежала много лет, не пользовалась. Она толстая алюминиевая и к ней стало приставать. Сейчас я кладу на нее круглый тефлоновый коврик и курица жарится замечательно. Стала регулярно пользоваться. Я к чему это говорю. У меня есть Мидеа и Принцесса, но курицу табака все-таки лучше жарить на спец. сковородке. Это мое мнение. А пироги и пиццу - это Принцесса. Мидеа больше гриль

У меня она с антипригарным покрытием, к ней не пристает (а так - да, толстая алюминевая). Только не знаю, она изначально была с ним или бабушка покрытие на работе нанесла. У Вас с покрытием она?
Тогда топака на ней буду делать, тем более, что у меня газ.

Если что-то одно брать, то, при наличии других грилей, лучше взять Принцессу, я правильно понимаю?

IRRI, у меня есть и Мидеа и Принцесс. Они разные и служат разным целям. Если есть желание, то у меня в профиле есть рецепты для обеих. Принцесс для меня хороша для выпечки, Мидеа для быстрого гриля. Это мое мнение и оно может не совпадать с другими. У девочек много замечательных рыбно/мясных/овощных рецептов для Принцесс. Табака мы не готовим. Не любители, к сожалению.

Людмила, мы родственные души!

Девушки! Есть ли среди вас владелицы гриля Sinbo SBG 7110.
Хочу купить, чтобы не таскать «акеллу» постоянно на дачу. Синбо такой же, но дешевле. Как в эксплуатации - не знаю.

У меня она с антипригарным покрытием, к ней не пристает (а так - да, толстая алюминевая). Только не знаю, она изначально была с ним или бабушка покрытие на работе нанесла. У Вас с покрытием она?

Нет без покрытия. И как стало приставать, я ее и забросила. А сейчас с тефлоновым ковриком - красота и вкуснота.

kirch,
Если вы о советской сковороде для табака, то у меня такая. Мне советовали, чтобы отлеплялось, ослабить винты и оставить птицу ненадолго, появится сок, и можно легко перевернуть. Жарила и так, и эдак, получается, что лучше готовить мясом вниз, потом перевернуть и румянить кожицу. Тогда проблем с прилипанием нет.
И не надо сильно драить с фейри и др. жидкостями. Из наблюдений: стала мыть «устройством» из колготок и хоз. мыла, и тоже прилипаемость дюралюминия снизилась.

Ауууу!!! Есть владелицы Sinbo? Очень нужно знать до 9 мая, пока действует купон на покупку, как этот гриль.

Если вы о советской сковороде для табака, то у меня такая.

О советской. Везла из Ленинграда, а она не очень легкая. Радости было, когда купила

Девочки, всем Доброй ночи!
А кто нибудь пользуется контактными: недорогим грилем - тостером Neo XN-69G и достаточно недешевым грилем Delonghi CGH 902? В нашем городе выбор грилей очень ограничен. Вот думаю стоит ли выбрать среди этих моделей? Информации по ним практически нет. Буду очень благодарна советам, и может кто ссылки подскажет на их обзор.

Девочки, прям крик души! у меня год без дела стоял тефаль оптигриль, я его купила, пару раз на нем пожарила, рыба подорожала, свинью не едим и вот он стоял без дела. Сегодня его для семги достала, а он оказывается на 180° раскрывается :oя чуть не упала, прыгала по кухне как тот зайка. Только вот теперь думаю и че? ну открывается, а жарить то на нем открытом чего? Подскажите неучу... весчь хорошая, а стоит без дела....

Jenealis, колбаски, сосиски, овощи...

selenа, блииин, сосиски не едим совсем... думаю может креветки? эххх, мечта у меня ровную пластину для него.. но вроде как сменных панелей к нему не а так гриль действительно хорош! покрытие очень удачное

Jenealis, крупные креветки и правда удобно на разложенном жарить, их же прижимать не надо. Я у родителей так на старом не прижимном гриле жарю.
А птицу вы на нём не жарите? У меня одно из самых распространённых использований гриля - это куриные запчасти без костей и сыр типа адыгейского или халумис.

Cifra, курицу не жарю как раз по причине наличия костей, с костями пока пропечет верх горит. А вынимать я не умею ну а крылья в АФ филипс бесподобные выходят, тут горят. Я может просто не умею? Научите, пожалуйста! прбор хороший, но простаивает, жалко!

Ну мне кажется, что куриное филе в контактном гриле получается гораздо лучше, чем в аэрофритюрнице. Я год назад металась между этими двумя девайсами, и в итоге, как водится, купила оба
Теперь, если говорить о курице, то крылья и голени я жарю в аэрофритюрнице, а грудки и бёдра без костей (они уже так продаются, вынимать не надо) - в контактном гриле. У меня тоже тефаль, но простой.
Бёдра просто жарю, как есть, грудки режу вдоль. Жарю быстро на максимуме минуты 3-4, в зависимости от толщины.

Cifra, спасибо! на выходных попробую найти такие ножки. Да у меня тоже простой, оптигриль который, но первая модель, без светящейся панельки. Сегодня решила его снова реанимировать и говядину на хашламу не обжаривала, а на нем «запечатала» и с овощами в штебу. Прекрасно вышло! И мясо сок не потеряло.

говядину на хашламу не обжаривала, а на нем «запечатала» и с овощами в штебу

Ааааа... Какая прекрасная идея! Я тоже буду так делать.

А мы завертончики типа шаурмы на гриле поджариваем. Больше пока он ни для чего не пригодился. Надо будет бедрышек купить без кости пожарить попробовать..

Оксана, А поподробнее про завертончики. так понимаю в свои чапатки заворачиваете какое-то мясо с овощами?
А я делаю свинские сувидные стейки, кусочки куры без костей и грудки, овощи и картошку, надо котлеты попробовать... всё руки не доходят.

Я в гриле делаю всякие разные вещи с тестом фило. И сладкие и не сладкие. Даже комплексный завтрак. Очень быстро и удобно.

Я вчера жарила бедрышки, но минут через 10 сыроватые были. Через 12-13 уже нормально почти. Но как за несколько минут все жарят??? Может у меня гриль неправильный...
У меня сильверкрест

Саба, У меня тоже Крест. Может зависит от размера бёдер и их качества?
Жёлтеньких кур (на кукурузе откормленных) очень быстро готовить где бы то ни было. а здоровые белые маман де пуле готовятсья подольше

Вика, оу, как классно, можно помучить вопросами?
Мариновать надо? И еще, может долго жарятся потому что я косточку не вынимаю? Честно говоря я только что узнала, что кость вынимать можно
И еще, когда делаю сандвичи в лаваше, прижаренных полосок не бывает. Это нормально?

Вика, именно так: заворачиваю в чапатки или тонкий купленный лаваш: мясо, овощи, капусту, соусом поливаю и в гриль. Здесь где-то темка была про шаурму- вот это как раз то, что я делаю...

мариновать надо, но не особо стараться заливать лим соком и аджикой, но вот горчица вроде нормально получается.
использовать только ОМ, это всё Маша-Масинен в теме гриля Штеба рекомендовала.
Я с косточкой никогда не делала, но я их не вынимаю, просто покупаю уже без косточковые кусочки и мариную в луке со специями, но потом надо лук очень тщательно удалить, чтобы не горел на гриле
Сэндвичи в лаваше в Кресте не делала, а только в Домо, там тоже есть небольшие гриль-пластинки, там мощность 1000.. может чуть больше. Полоски все пристутствуют.

Оксана, Ну соус же выливаться будет? и мясо уже готовое кладёте7

Mirabel, мерси за ответы.
 На следующей неделе попробую еще раз, с учетом твоих рекомендаций.

Саба, Удачи!!! зачётный бюджетный гриль, как мне думается.

Reine de Saba, тефаль вообще мощные очень грили. За 10 минут на максимуме там всё до углей пожарится

Cifra, подтверждаю, поэтому опасаюсь его немного даже забыла, самое наше любимое это скумбрия! Так как в контактном ее больше нигде не приготовишь, ооочень вкусно! Главное в маринад немного уксуса на эстрагоне и вурчестерский, и точно за уши не оттащишь

Reine de Saba, тефаль вообще мощные очень грили. За 10 минут на максимуме там всё до углей пожарится

Елена, у меня сильверкрест гриль запутала я вас, да?

Саба, Удачи!!! зачётный бюджетный гриль, как мне думается.

Спасибо, Вика.
Да, мне он нравится, покрытие там неубиваемое. Я его однажды забыла выключить, он у меня вхолостую часа полтора пахал. Я думала уже финиш. Ан нет, остыл, помыла и как новый опять уже несколько месяцев ттт.

Reine de Saba, не, я поняла, что у вас другой. Просто так криво пыталась сказать, что в рецептах для гриля надо руководствоваться возможностями конкретной модели. То есть, если в тефали на что-то надо 3 минуты, не факт, что в штебе или в сильверкрест получится что-то путное за это время.. Сыр я вообще где-то минуту жарю, и за это время там сильно зажаренные полоски выходят.

Елена, Так он вроде как мощный, Крест этот,2000Втт, я думала. время приготовления именно этим продиктовано

Оксана, Ну соус же выливаться будет? и мясо уже готовое кладёте7

Да, не, не выльется, лавашик конвертиком запаковываешь и соус погуще. А мясо конечно готовое, т. к гриль просто запечатывает лаваш и подсушивает в течение нескольких мин. Обычно в шаурму кладут куринное филе обжареное.

Елена, Так он вроде как мощный, Крест этот,2000Втт

2000 вт - это же потребляемая мощность. Вопрос, какую температуру может поддерживать гриль.

Елена, Мне казалось, что если мощность высокая, то соответсвенно и температура
Шалунишка, Делала недавно в лепёшках жирос (или гирос, или дурум, ну или как вы называетет шаурма) на замаринованом мясе индюшке, вот наверное будет и в эту тему.
Сделаю! Спасибо за идею!

В общем сегодня на обед приготовила-таки бедрышки в сильверкресте и в маленьком грильчике бестроне. В бестроне за 7 минут зажарились до корочки, а в кресте за 16. Готовила одновременно. И на вкус в бестроне сочнее получилось, хотя и в кресте вкусно тоже.

Чой-то мне последнее время не везет. То мясорубка на комбайне сломалась, то чаша от другого комбайна сломалась, хлебопечку тоже заменить пришлось, и т д...

Саба, Бёдрышки с костью? Что-то долговато Крест пыхтел
А бывают времена невезения, которые обязательно сменяются большими удачами!
у меня тоже в августе сломалась походная кофеварка, упала и надкололась чаша блендера, ну и вакууминатор Северин перестал засасывать

Вика, что-то август выдался урожайный на мелкие катаклизмы будем ждать удачу 8)
Кость я выстригла, чуток промариновала (горчица+чуть-чуть соуса барбекю эстрагон+соль и ОМ)
Кстати в бестроне 700ватт всего

Вот я сфотала через семь минут. Правда, на планшет

Я посмотрела, а в нашем лидле этот силверкрест всего 1700 ватт, а не 2000. Может поэтому так долго и готовит?

Саба, А у меня Крест другой, он 2000втт, вот и удивилась. что так долго жарил.

Да вроде он 2000
Такой вот
 

Вот шильдик



Может старый уже, у меня третий год он, но что-то я не припомню чтоб он сильнее шпарил, я думала так и должно быть

вот блинница у меня, тоже крест, шпарит, мама не горюй, регулятор на 2.5-3 стоит. Такая класснаяяяя

У тефаля три степени разогрева. Гриль разогрела на максимум. Стейк прямо из холодильника.



Это полторы минуты на тройке.



И ещё полторы минуты на двойке.
Пока мясо отдыхало, на гриль положила цуккини. Цуккини грелись на двойке две с половиной минуты:



Время готовки мяса можно было на полминуты уменьшить:

Вот скоростя-то!
Думается мне, что мой гриль надо мастеру показать. Сегодня, кстати, заметила что он чаще отключался/включался чем подружкин бестрон

Девочки! Добрый вечер! Не могу найти на сайте электрогриль Tefal GC 702D. Он признан лучшим. Кто нибудь знаком с этим грилем??? У нас в России он стоит 18000. На КЮ 9500

Margo31, я такой очень хотела, когда он ещё у нас не продавался. Но что-то на Амазоне и других иностранных сайтах стали появляться отзывы, что мозги у него отказывают через какое-то время. Решила поэтому ещё подождать, пожить со старой простой версией тефаля.

Margo31, и у меня простой тефаль, рада ему безумно! На тен жир не затекает, покрытие не коцается, удобно мыть и хранить. Думаю это тот самый случай, когда лишние навороты лишь портят достойный продукт. Трех режимов хватает с головой! присмотритесь к нему.

Margo31, и у меня простой тефаль, рада ему безумно! На тен жир не затекает, покрытие не коцается, удобно мыть и хранить. Думаю это тот самый случай, когда лишние навороты лишь портят достойный продукт. Трех режимов хватает с головой! присмотритесь к нему.

Это какая модель?

Margo31, у меня Tefal Health Grill Comfort GC306012

Margo31, у меня Tefal Health Grill Comfort GC306012

На нем нет плоской панели?

Нет, две обычных полосатых

Margo31, да да, именно он. Пришла к выводу, что и не особенно эта плоская панелька и нужна.

Согласна, Tefal Health Grill Comfort GC306012 - просто прелесть.
Муж сначала ворчал, зачем он нам, сейчас это один из самых любимых девайсов, в том числе и у него.

Девочки!!! Спасибо за помощь в выборе, купила Tefal Health Grill Comfort GC306012 еще к Рождеству, попробовала только сейчас. Очень нравится

Tefal Health Grill Comfort GC306012

Девочки, поделитесь. Кто нибудь делал на этом гриле вафли? Получаются?

Jenealis, здравствуйте, а как Вы скумбрию готовите в тефальке? У меня раньше был другой гриль так скумбрия сильно прилипала к пластинам так что нужно было отдирать.

Интересная модель гриля
Кто нибудь пользуется таким приборчиком?

Электрогриль Russell Hobbs 22160-56







Хочу такой купить.
Там верхняя панель снимается, и за ней стоит кварцевая лампа.
Стоит брать???

Лауретта, только сейчас увидела ваш вопрос к тефалю скумбрия не липнет вообще. Мариную и просто жарю. Когда лениво драить пластины, заворачиваю в пекарскую бумагу (потом пластины за 3 секунды отмываются). Но результат немного иной, жирнее. Я больше люблю на голых пластинах. Тефалевский гриль имеет ну очень хорошее покрытие, мою его в посудомойке, оно целое, ничего не липнет, не облезает. Ломаться в нём нечему, по соотношению цена/качество супер вариант. Я им довольна очень очень. Одно время правда забросил, но сейчас пользуюсь с огромным удовольствием.

Электрогриль Russell Hobbs 22160-56

Хочу такой купить.
Там верхняя панель снимается, и за ней стоит кварцевая лампа.
Стоит брать?

Света, видимо вы будете первопроходцем а что Яндекс про него говорит? есть отзывы? Я б лампе не доверилась, тен как то надежнее, но это имхо