ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
7 ст. ложек сахара
250гр майонеза
0,5 ч. л соды
1 ч. л. разрыхлителя теста
7 ст. ложек муки
небольшая горсть изюма (без косточек)
6-10 шт чернослива (без косточек)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбить с сахаром миксером, добавить майонез, соду (можно не гасить), разрыхлитель, муку и перемешать все миксером на малой скорости. Тесто густоты сметаны. Чашу смазать раст. маслом. Вылить 1/2 теста. Высыпать запаренный изюм и чернослив (немного). Залить оставшимся тестом.
Поставить на 1час 30мин в Мультиварку Бранд 502, режим ВЫПЕЧКА. Вынуть можно сразу, «вытряхнув» из чаши. Немного остудить, разрезать на два коржа. Смазать сметанным кремом (сметана 250г+сахар по вкусу). Сверху посыпать тертым шоколадом (у меня шоколадная конфетка).
