Паштет "Золотая рыбка"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Рыбное филе отварное

300 г

Морковь отварная

100 г

Сливочный сыр

100 г

Масло сливочное

50 г

Сыр твердый (использовала пармезан)

50 г

Карри острый

0,5-1 ч л

Способ приготовления

1. Все ингредиенты соединить и взбить в блендере в пышную однородную массу. Дать настояться в холодильнике 30-40 минут и можно подавать.

Примечание

Получается нежнейший паштет для бутербродов или тостов. Готовится очень просто. В данном случае я использовала пармезан, но можно брать и любой другой твердый сыр. Только тогда паштет нужно солить по вкусу. А выбор рыбы за Вами - судак, морской окунь, треска. Этот паштет также можно использовать в качестве наполнителя для закусочных тарталеток или эклеров.
Готовьте с любовью и приятного аппетита!

Мариш! :girl_hug: Спасибо тебе большое за рецепт и за идею! Как раз думала чем бы таким несладким и интересным профитроли начинить!

Мариша!

Я тебе, как художник художнику говорю

я сразу узнала, что это рыба

Мариша, Рада, что тебе паштет приглянулся! Рецепт выложила именно как идею - используя разные специи можно на свой вкус сделать несколько вариантов. Буду рада, если тебе пригодится.

ИРРишечка, спасибо за такую похвалу!!!

Мариночка, какая рыбка чудная, да ещё и вкусная! Спасибо за рецепт, утаскиваю в закладочки!

Рыбка красавица паштет отличная идея

О! Как вовремя! Как раз попотчую гостей в воскресенье! И сына будет доволен (не ест мясо ). Спасибо Марина за рецептик!

Виталинка, Леночка, Света! Девочки, спасибо огромное за такой теплый прием этого рецепта!!!
Я буду очень- очень рада, если паштет понравится!!! Готовьте на здоровье и кушайте с удовольствием!