Мультиварка Stadler Form Chef One SFC.909

Все-таки МВ тоже нужна, НО только с сенсорными режимами.

Вот с этим я на все 100% согласна! Интересно, кто-нибудь трехлитровку ручками щупал?

Вот с этим я на все 100% согласна! Интересно, кто-нибудь трехлитровку ручками щупал?

Да я уверена, что она такая же, только меньше.

А у меня щас чуть беда не произошла я ж не всю капусту на Экспрессе приготовила, часть у меня не поместилась. Так я второй заход решила на Плове попробовать. Включила, посмотрела на время 45 минут и расслабилась, села вам тут писать свои восторги. А щас глянула, а у меня моя капуста уже почти горит! я быстренько все перемешала и выключила. Буду знать.
Видимо для моего вкуса этот режим даже больше подходит, так круто капусту обжарил и без супа!
То что надо!

А вот без мяса рациончик заставил и кастрюльку сменить. Но она мне в принципе нравится, смотреть на нее, счупать приятно

Да, мясо в ней хорошо прожарить проблематично

Вот с этим я на все 100% согласна! Интересно, кто-нибудь трехлитровку ручками щупал?

Леночка она такая же, только поменьше размерчиком, у меня на 4 литра.
А из Тайланда, ни че не привезла что ли?

, так круто капусту обжарил и без супа!
То что надо!

Лиз, а причём здесь суп, что-то я не понял?

Лиз, а причём здесь суп, что-то я не понял?

Обычно с капусты очень много жидкости выделяется, и она не обжаривается в своем «супе» парится и преет. Ненавижу такое я люблю жареную капустку)))

Обычно с капусты очень много жидкости выделяется, и она не обжаривается в своем «супе» парится и преет.

Ну теперь поняла что ты имела ввиду, плохо быть бестолковой то. Лиз очень рада что тебе понравился Стадлер, а то ты так долго молчала что я уж подумала, что наша мультиварка тебя разочаровала.

Валюш, один в один как наша, наверное просто акция какая. Цена обалдеть.

вот и! Ириш, не получится у тебя посмотреть артикул?
вот вроде и не нужна мне муля! но по такой цене взяла бы!

Валюш, вот я её перевернула, там артикула нет, только серийный номер.

Вот такой серийный номер должен быть на дне мультиварки. Это из инструкции.

 В самом низу серийный номер.

мда, девочки, ложная тревога! я так понимаю, что магазин какой-то левый, и я для себя его отметила
и больше никогда и смотреть в его сторону не буде!
менеджеры там мямлят и нечего не могут сказать! мульти с малой ценой теперь открываются с ценой в два раза дороже!
а я (для прикола ) решила сделать заказ, и заказала самовывозом, в корзине цена была 2496р., а в подтверждении смс
уже стояла 4990!
наверное лохов ищут! так ещё после отказа от заказа, чуть позже звонят, хотят сказать, когда доставят в пункт самовывоза! чумашедший дом!

в техносиле по акции Swizz Style SFC.929 SS white 3399р (3999 -15%),(изначально подумывала), вот и думаю пока, нужна она мне.
 а тот «расчудесный» магазин случайно попался на глаза

Извиняюсь за фото, торопилась муж пришел.
На фото с аэрогрилем кажется большой, но это обман, такое фото неудачное.

поздравляю! и где отхватили?

В техносиле.
Вот замеры: мерила по крышке длина 29см. ширина 23см. высота 20см.
Чаша 21см. по верху, высота 11см.

А я сейчас борщ варю, так сказать самый главный тест мульти на профпригодность
После этого буду решать какую оставить эту или 37501, так как в СВ мой борщ не сварить...

Пока напрягает то, что кипения практически нет ни на Супе, ни на Тушении. Кстати, бульон получился мутный (((хотя для меня не это главное.
Вообще, мне больше всего нравится бульон в Редмонде-02 на Детском питании - честно, лучшего нигде не получала нив СВ, ни в МдВ (про МВ вообще молчу ).

Да, кажется маленькая. Я на той неделе заходила.

Сгонять завтра или нет? Танюш, а по размерам как? В ручках то подержала!

Сгонять завтра или нет? Танюш, а по размерам как? В ручках то подержала!

Лен, нет, не держала. Они там как то обособленно стояли. Я у Орсюши 5015 крышку разглядывала.

Лен, нет, не держала. Они там как то обособленно стояли. Я у Орсюши 5015 крышку разглядывала.

Ну как, понравилась? А я все таки хочу Зосика мелкого. Наверное завтра все таки съезжу.

Девчонки, кто мне объяснит, почему даже на Пароварке кипения как такового нет???
Шо ж у меня борщ-то не варится, а преет???!

А я сейчас борщ варю, так сказать самый главный тест мульти на профпригодность....

Лиза, на программе суп бульон получается замечательный и прозрачный, но лучше мультиварку не открывать во время этой программы. Я только минут за 20 до конца программы открываю и закладываю картофель и все остальное, что нужно для конкретного супа. По мне так это просто идеальная программа для супа, очень люблю готовить суп в стадлере. Надеюсь ты просто еще не совсем с ней подружилась.

Я положила куриные голени, налила холодной воды и включила Суп на 1 час. Крышку не открывала почти до самого конца работы программы (за 5 минут до конца открыла и переключила на Тушение). Просто пару плавающих крупных пленочек сняла, а остальное мелкими хлопушками плавало.
А уже на Тушении закидывала все по порядку, как на плите. Каждый раз, когда открывала крышку (каждые минут 15-20), кипения не было. После закладки томата, решила переключить на Пароварку, когда на табло появилось 6 минут из установленных 10, крышку открыла, а кипения опять не было (((
Ну, в общем, он конечно уже готов, скоро продегустирую, может на вкус будет и хороший, просто не понятно как-то...

Я так не варю....

Хорошо, а как ты варишь? Я то пыталась так, как обычно на плите..

Обжариваю лук, морковку и закладываю мясо, если кусочки мелкие, то немного обжариваю все вместе, если крупные, то закрываю крышку на несколько минут, потом открываю и переворачиваю мясо и перемешиваю остальное. Когда мясо немного притушится, программу отключаю и добавляю капусту (если с капустой) и воду, пару стаканов горячей (из кулера) потом холодную. Включаю программу суп минут на 40-60, максимум 1,5 часа если говядина, крышку не открываю, ну и как писала выше минут за 25-20 до конца программы добавляю соль и все остальное. Посмотри еще рецепт куриной лапши в этой теме.

Вот и у меня кипения не было, я тоже удивилась. Вчера кашу варила, так кипение было сильное чуть не убежала, пришлось воды добавить малость. Девочки расскажите как варить суп. Я тоже в непонятках.

На тушении вообще нет кипения. Я молочко топленое делала. И на супе особо не кипит.
А пар работает так. Выставляем время и когда вода закипит, то мультя пропищит и тогда ставим пароварку.

Я программу «Суп» в Стадлере тоже очень люблю, варю только в ней.

В общем, на вкус борщ нормальный, но поведение программ мне не понятно.

Всем привет!
Я начинающий пользователь данной чудо мульти))
Девчат, пожалуйста, подскажите как хлеб испечь в ней?
Какие пропорции, режимы время? Может кто то уже пробовал?) Пожалуйста поделитесь опытом)

 

Добро пожаловать Я замешиваю хлеб в хлебопечке, подходит тесто в мульте, на размер буханки гр.500-600 включаю «Выпечка» на стандартное время - 45 мин., потом проверяю - если мало добавляю еще минут 15

Добро пожаловать Я замешиваю хлеб в хлебопечке, подходит тесто в мульте, на размер буханки гр.500-600 включаю «Выпечка» на стандартное время - 45 мин., потом проверяю - если мало добавляю еще минут 15

Спасибо
 Думала как с самого начала все сделать, то есть можно приобрести смесь и замесить самой, без хлебопечки?) и эту смесь потом в в мульти и все получится?

У вас верхняя корочка на хлебе будет всегда белая. При выпечке хлеба надо чтобы жар был вокруг, как в печке или духовке, должна быть циркуляция горячего воздуха, а в штадлере жар с низу и немного с боков, так что если внешний вид вас не пугает, то попробуйте, печёт штадлер очень хорошо, а рецептов на форуме полно, выбирайте какой нравится.

Да, если из готовой смеси, то замесить тесто по инструкции как для духовки, потом дать ему подойти в чаше мультиварки примерно в 2 раза, затем включаем выпечку). единственный минус- верх без корочки, но моим и так за счастье, очень любят из мультиварки) а можно просто аккуратно перевернуть буханочку и еще подержать на выпечке

V-tina

Огромное спасибо за помощь! Всё учту) попробую сделать)

А если не из смеси? может есть какие то проверенные рецепты? )) понимаю, не проблема найти в инете, но именно для этой мульти важно)
Потому что творожная запеканка по рецепту, что в книге, получилась кашей...

Вкуснющего хлеба!!!
Да я в нее вообще поначалу без всяких рецептов мешала колобок из смеси муки, воды, дрожжей, сахара и соли и все было супер) Можно брать любой понравившийся рецепт с сайта (не обязательно для мульти), сначала лучше простой, из пшеничной муки, жидкости и дрожжей, сахара, соли, потом можно и поэкспериментировать
Запеканку и другие рецепты смотри у девочек с нашей ветки) Рецепты для Стадлера, проверены не раз)

Я готовую смесь покупала несколько раз и всегда хлеб отдавала птицам ни разу не было вкусного хлеба. Возьмите рецепт хлебопечка Панасоник там отличные рецепты, вкусный хлеб у Елены Бо у неё вообще отличная выпечка, а в готовой один раз червяки были, эта была последняя смесь которую я покупала

Ого, ужасы какие..(Я иногда покупаю готовую ржано-пшеничную смесь, очень хорошего качества, не разу не подводила, но это наша, белорусская, «столичная мельница»

У меня была смесь бородинский Пудовъ, там я червяков и нашла, хотя сроки были нормальные. Я не только хлеб покупала но и оладьи и кекс, но теперь сама всё делаю, так спокойней. Хотя вся юго-восточная азия их ест, и довольна, сплошной белок говорят. И ещё все рецепты к панасонику подходят к штадлеру, у меня раньше был панас так я рецепты не меняла как готовила так и готовлю, и запеканки я оттуда беру, очень вкусные. А рецептов к панасу у нас на сайте тысячи.

фуу.. бывает же гадость такая.. я бы тоже не покупала бы больше ничего..
а насчет рецептов.. я вообще не сморю какой куда подходит, если нужно - беру любой, только программу подобрать остается

Благодарю за советы)
Ого! Желание брать смесь отпало напрочь))
Хотя, такое может произойти наверно со всеми и другими продуктами..... к сожалению (

Девочки, как плов сделать в нашей мульте? Хочу из круглого, какие пропорции и нужно ли обжаривать мясо?

Оль, так же как и в любой другой мульте Обжариваешь мясо до румяной корочки, добавляешь лук, обжариваешь и добавляешь тертую морковку, после чего программу выключаешь. Сверху высыпаешь промытый рис (на 2 мультстакана круглого риса 2,5 воды), на рис соль, специи для плова и чеснок. Я готовлю на программе рис-стандарт, можно и на пр. плов конечно, но у меня мультя из первой партии и когда в конце программы (после сигнала) включается обжарка, если не перемешивать то подгорит. Возможно в новых мультях эту проблему решили, не знаю

Горит-горит, нормально все, а то на Жарке до завтра будешь мясо жарить))))

Ну прям, до завтра, если мясо хорошее, то быстро обжаривается...

Девочки, спасибо уже поздно. Обжарила на выпечке, затем плов 45 минут пока не пробовала на вид нормально, скоро муж придет с работы продигустирует, ничего ни прижарилось. Сижу вся на нервах жду кукушку, курьер провалился хотела до прихода мужа получить и спрятать, наверное не получится. Придется выдумывать какую нибудь байку.

Оль, а ты какую кукушку купила?

Cuckoo СМС-M1051F.

Сегодня варила очередной супчик с рисом, нравится мне в этой мультиварке варить супы.

Нет, возможно не по тем магазинам ходила, но видела там только Панасоньки на 4 кнопки и Тошибу, ну и кучу рисоварок разных и все!

А я только что вернулась оттуда и привезла медленку на 1,5л, как и собиралась, за 399бат (покупала в Биг-С), вафельницу для бельгийских вафель за 396бат и такоячницу за 599бат. Большой Панас за 2090 на 8 программ (аналог нашего за 5,5тыр) тоже был в Биг-С, я его там же 4года назад покупала. А на 4 кнопки - в Теско-Лотусе продают, там же видела медленку на 3,5л дешевле, чем на 1,5 (точно цену не помню). Хочу назад к морю и солнцу

А я только что вернулась оттуда и привезла медленку на 1,5л, как и собиралась, за 399бат (покупала в Биг-С), вафельницу для бельгийских вафель за 396бат и такоячницу за 599бат. Большой Панас за 2090 на 8 программ (аналог нашего за 5,5тыр) тоже был в Биг-С, я его там же 4года назад покупала. А на 4 кнопки - в Теско-Лотусе продают, там же видела медленку на 3,5л дешевле, чем на 1,5 (точно цену не помню). Хочу назад к морю и солнцу

Ааааааа, Аня, где ты была! До Биг-С я не дошла, а в Теско выдела только Панас на 4 кнопки, Тошибиков и кучу рисоварок, специально все полки облазила, а ты в Теско каком была? Я тоже назад хочу.

Ааааааа, Аня, где ты была! До Биг-С я не дошла, а в Теско выдела только Панас на 4 кнопки, Тошибиков и кучу рисоварок, специально все полки облазила, а ты в Теско каком была? Я тоже назад хочу.

В Теско была в обоих: и на Сукхумвит у ночного рынка, и у дельфинов (по-моему, это Северная улица). А все в этом году купила в Биг-С. Как же ты до него не добралась? Я же говорила, что надо бесплатный трансфер куда угодно заказывать, а оттуда - в нужный тебе магаз. Ну ничего, в след. раз наверстаешь упущенное
 В этом году как-то особенно мало 2-х недель показалось. В Питере сейчас такой мрак в прямом смысле слова, сразу голова стала болеть. Завтра на сутки - и понеслось...
Не удивляйся, если не отвечаю - у меня перестали приходить сообщения на почту из новых для меня тем.

Возьму себе на заметку Биг С, дома мрак, снега нет депрессняк.

А в Теско я купила большое круглое ситечко для заваривания - предназначено, наверное, для большого заварочногочайника, а я собираюсь использовать его для сухих составляющих супа том-ям, чтобы изо рта не доставать их. Ты эти пакетики не купила? Они во многих местах продаются, я в аптеке покупала на Южной улице по дороге в Тукком. А еще я 10 пачек кокосового молока для него же купила. Еще купила пряности: корицу, шафран, гараммасала, шамбалу, ваниль в стручках, разных чаев тоже в аптеке, немного сушеных креветок на рынке, сушеный перчик чили. + фрукты, + купленные в дьютике по дороге туда 2 бутылки виски Аберлюр по заказу сына - короче, 3-е штанов, 5 футболок и сверху прозрачная туника опять были на мне. Вафельница и такоячница - в женской сумочке, медленка - в ручной клади. В этот раз даже весы для чемодана брала - выяснили на 4-х чемоданах, что в аэропорту весы заряжены на 2 кг.

А в Теско я купила большое круглое ситечко для заваривания - предназначено, наверное, для большого заварочногочайника, а я собираюсь использовать его для сухих составляющих супа том-ям, чтобы изо рта не доставать их. Ты эти пакетики не купила? Они во многих местах продаются, я в аптеке покупала на Южной улице по дороге в Тукком. А еще я 10 пачек кокосового молока для него же купила. Еще купила пряности: корицу, шафран, гараммасала, шамбалу, ваниль в стручках, разных чаев тоже в аптеке, немного сушеных креветок на рынке, сушеный перчик чили. + фрукты, + купленные в дьютике по дороге туда 2 бутылки виски Аберлюр по заказу сына - короче, 3-е штанов, 5 футболок и сверху прозрачная туника опять были на мне. Вафельница и такоячница - в женской сумочке, медленка - в ручной клади. В этот раз даже весы для чемодана брала - выяснили на 4-х чемоданах, что в аэропорту весы заряжены на 2 кг.

О, Ань, если я начну перечислять, что я купила.... коротко: чемодан ровно 20 кг, а в руках еще 3 сумки, общим весом тоже кг. 20, но я изображала летящую походку, плюс на последние деньги еще в Дьютике купила духи и сухофруктов. Еще забяла, все, что могла из ненужного там и выбросила.

Сегодня варила очередной супчик с рисом, нравится мне в этой мультиварке варить супы.

А я очень люблю рис в. Штадлере варить! Получается идеальный!!

Девочки, на какой программе сварить макароны?

На экспрессе я варю. Закидываю какие нибудь рожки, на каждые 100гр - 1 мультстакан воды, соль, сливочное масло и включаю пр экспресс. В середине или лучше в конце программы перемешать. Еще запихиваю в конце программы сосиски или сардельки, где нибудь с краю, шоб поджарились немного.
А вообще вот рецепт есть https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=181804.0

_{У меня доче очень нравятся такие макарошки с сарделькой, уже не просит на плите сварить...}

Пельмени вот еще посмотри на экспрессе я готовила hlebopechka.ru...

На этой же программе можно готовить картофель с небольшим количеством воды, масло, соль, специи..., водичка выкипит и картошечка немного прижарится. Вкусно получается

Спасибо, Ира! Все, сварила макароны, комп сегодня занят не добраться. Муж все выходные сидит.

А как варила то?

А как варила то?

Варила на экспрессе, только масло положила в конце. Макароны были альдэнте, оставила на подогреве.

Под аватаркой? Да все мои, все люблю, пользуюсь не так давно, в сентябре год будет как. Петр, а вы попробуйте сварить например рисовую кашу, в пропорции 1:5 (3 молока+2воды), 1-1,5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли и кусочек сл. масла. Посмотрите как ведет себя программа, а заодно попробуйте как вкусно (рис круглый, очень хорошо промытый) А у вас эта первая мультиварка?

Я сегодня по вашему рецепту сварила рисовую кашку все мерила стаканчиком от мультиварки рис круглый и хорошо промыла и добавила изюм, кашка вышла супер, малая аж добавочку просила)))

Я сегодня по вашему рецепту сварила рисовую кашку все мерила стаканчиком от мультиварки рис круглый и хорошо промыла и добавила изюм, кашка вышла супер, малая аж добавочку просила)))

А раньше как варили? Эт не мой рецепт, у нас так все варят

всем добрый день! вот третий день обладатель этой МВ, голова распухла от советов и рецептов
опыт пока такой:
1 день: приготовил самое безопасное - гречневую кашу) 1 мст гречки, 2 мст воды, соли немного, масла грамм 20 - все закинул и на Экспресс-рис. Удивительно, но получилось вкусно) гречка рассыпчатая, классика
2 день: жаркое. просто покидал в МВ порезанное мясо (400 гр), пару средних луковиц, большой помидор, морковку среднюю (мелко порезанную), 2 больших картофелины порезанных, соль, перец и 70 грамм воды. На Тушении - 1 ч 40 мин. Один раз не вытерпел - открыл, помешал) Всем понравилось
3 день, сегодня:
«Шашлык»
Почему в кавычках - ну понятно, что не тот, на углях, но в инете ЭТО продолжают упорно именовать именно так. Боюсь, что маринование мяса - еще не повод называть блюдо шашлыком. Но ближе к теме)

Ингредиенты:

• свинина грамм 400
• большая луковица
• чайная ложка уксуса
• несколько капель жидкого дыма
• соль, перец - по вкусу.

Свинюшку порезал некрупно, лук - полукольцами, смешал все - и в холодильник с утра (чтобы было к обеду).
Готовка: все разом в МВ, потом 40 мин на режиме Выпечка. 2 раза помешивал для равномерного обжаривания.
Результат: не шашлык, конечно, но.. Вкусно! как ни странно, гораздо вкуснее, когда остыло
Резюме: буду обязательно делать еще раз, лука положу побольше - с ним реально вкуснее, и попробую мариновать подольше, хотя... в принципе можно и вовсе не мариновать)

сорри за фото - с мобильного, в следующий раз фотоаппаратом попробую)