Салат "Хрустящий"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Мрковь средних размеров

1 шт.

Капуста белокочанная

240 г

Перец оранжевый

1 шт.

Апельсин

1 шт.

Кукуруза консервированная

3 ст. л.

Масло оливковое, соль, специи

по вкусу

Способ приготовления

 Капусту тонко нашинковать, морковь потереть на крупной терке, перец очистить и тонко порезать.
 Половинку апельсина, предварительно почистив и освободив от перегородочек и кожицы, порезать ломтиками.
 Всё перемешать, добавить консервированную кукурузу.
 Из половины апельсина выжать сок и полить салат.
 Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Чтобы салат совсем «захрустел», можно добавить в него или посыпать на него сверху дробленые до размеров 5-10 мм кусочки каких-нибудь сухариков типа «Кириешки» или "3 корочки» со вкусом чего-либо по вашему усмотрению.
Эта отрава придаст желаемый аромат и несколько разбавит идеальную полезность предложенного салатика для вашего организма.

Да, Вы как всегда, правы!

Эта отрава придаст желаемый аромат и несколько разбавит идеальную полезность предложенного салатика для вашего организма.

  Я тоже не люблю, когда все идеально полезно. Надо чем-нить отравить.

Нееет, для себя любимой, только полезное!!! Спасибо за чудесный салатик!!!

суперский салат!

И красивый и полезный салатик, а сухарики можно сделать самим, сначала спечь в ХП хлебушек с какими-нибудь травками, чесноком, он из ХП получается воздушным и сухарики такие же, нежные и ароматные. В пост - салатик с сухариками- то, что надо! Спасибо!