Проштудировав форум, не нашла раздел о тесте для чебуреков. А я их очень люблю кушать, но вот как-то не получаются они при готовке как мне нравится. С начинкой-то всё в ажуре, а вот тесто... Хочется, чтоб оно было мягкое и эластичное в готовых чебуреках, как в покупных. А у меня они получаются какие-то поджаристые такие, кончики чебуреков прям хрустят. Слыхала, что делать надо заварное тесто, может кто поделится секретным рецептиком, только не из интернета, а такой, что на своём опыте проверили. Была бы очень благодарна.
Хочу чебуреков!!!
Mona
Похожее
Сердечное благодарю!
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
ООООО, спасибо за ссылочку на чебуреки. Буду пробовать
Интересное в разделе «Выбор и поиск рецептов»
Прошу подсказать 
Приготовление ржаного хлеба в ХБ без режима ржаной 
Откуда родом это блюдо? 
Простые рецепты, подходящие для приготовления детьми 
Ищу рецепт Чиабатты с луком как Ашане -Реале! 
Помогите советом! У кого Kenwood BM900 помогите с рецептами кекс 
Ищу рецепт литовского печенья "пипаркукас" Новое на сайте
Ли: искусство слоев 
Цветочные кондитерские сиропы из аптечного сырья 
Карамельный пудинг (крем-карамель, заварной крем, флан) в яйцеварке 
Жданики 
Ламанцы 
Жженка - огненный пунш гусарской эпохи 
Ede, bibi, lude - латинский девиз о жизни ради удовольствий 
Крафтовый шоколад без сахара. На аллюлозе. С нуля 
Хаггис (шотландский мясной пудинг) 
Яичница-болтунья по-испански с цукини и картофелем