Салат "Рябинка"

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Копчёная куриная четверть

1 шт.

Рис отварной

0,5 стакана

Яйца

3 шт.

Сметана

100 г

Майонез

100 г

Сладкий красный перец

2 шт.

Огурцы свежие

2 шт.

Чеснок

1 зубчик

Петрушка

1 веточка

Сыр

100 г

Соль

1/4 ч. ложки

Способ приготовления

 Отложить кусочек перца для украшения.
 Огурцы, перцы, копчёную курицу и отварные яйца нарезать кубиками.
 Рис отварить.
 Сметану смешать с майонезом и чесноком. Заправить салат.
 Выложить в форму.
 Натереть сыр на мелкой тёрке.
 Украсим салат. Из красного перца вырезать кружочки (ягоды рябины).
 Из огурцов сделать листья. Стебли петрушки - ветки.

Время приготовления: 20 мин.

Мариш, ну очень красиво! И нежно, и со вкусом!!! Молодчина!!!

Красиво и наверно вкусно!

Спасибо, Гашенька, sazalexter .

 Вкус у салата освежающий немного, не тяжёлый, несмотря на присутствие майонеза и копчёного мяса.

Красиво то как!

Спасибо