Кухонные мелочи (1)

Лариса, а мне такой соусник как-то не понра. То ли я соусы еще не освоила и не полюбила, то ли лень мне нажимать на эту ручку.
Я теперь хочу такой же, только на батарейках. Тебе тоже ко двору придется, раз соусы в ходу.
У Северина на сайте есть.

Лариса, а мне такой соусник как-то не понра. То ли я соусы еще не освоила и не полюбила, то ли лень мне нажимать на эту ручку.
Я теперь хочу такой же, только на батарейках. Тебе тоже ко двору придется, раз соусы в ходу.
У Северина на сайте есть.

Ага, такой

Я его, конечно, тоже куплю, но смотри: что на нем включить и выключить кнопку, что на ручном единожды нажать на рычажок, и он сделает три активных оборота вокруг своей оси - и телодвижения, и результаты аналогичны.

А чё? я теперь тоже такой соусник хочу...

дык, ктоб засомневался, что вы теперь это все захотите... там вон Лиссса пошла уже на ебей, грит согласная в фунтах стерлингах, мОчи нет, хочет

зы. а я ей предложила к льге обратиться, та из под земли нароет какое небо голубое...

А я в том магазинчике- вчера повеселилась.... Градусники в духовку, в холодильник, всякие кастрюльки....

Я тоже в том магазинчике веселилась... Для мяса термометр у меня был... но интерес границ не знает.. я там ещё два хапнула... электронный (себе оставила) и ещё двойной для духовки и для мяса (два в одном)

проверила им свой градусник и духовку.... все показания совпали и подарила его сынуле... он тоже мясо целым куском запекать любит, а духовка старая, без термометра... и когда мясо готово ему тоже проблематично определить...

льга
Я давно хочу купить термометр для мяса, а здесь два в одном!!! Класс!!!
А пароли и явки где?

сегодня отоварилась сушилкой для фруктов!

У вас осеннее обострение? Аллигатор, сушилка? Поздравляю!

 ХХХ

ИРР, классный девайсик! У меня такой был лет двадцать с гаком тому назад, только в красном корпусе. Кстати очень хорошая штука для взбивания белков, своим миксером на 100вт мне не удавалось их взбить до стоячих пиков, а вот этой взбивалкой если быстро и упорно крутить - получалось. Тогда это вызывало такой восторг, потом колба сломалась, а механизм где-то лежит еще, такая ностальгия - всё что-то жалко выбросить, хотя уже и миксер и комбайн есть на кухне.

Люд, Лиссса, я те нашла бюджетный вариант доплетыного соусника

А у меня вот такой еще есть:

thumbnailUrl

Tupperware Smooth Chopper (rusų kalba)

Кухонные мелочи (1) - 523370

PT5M

True

2011-08-29T00:47:13+04:00

embedUrl

Соусник - не соусник, но взбивает что-то там слегка и еще измельчает, если взбивалку ножом заменить...

Люд, Лиссса, я те нашла бюджетный вариант доплетыного соусника

вот свет когда под новый год выключали-он очень кстати пришёлся. отдала ребёнку на растерзание... быстренько научились готовить омлеты, крем для вафель, даже коктейли молочные...... главное-мотивация.... теперь с кухни не выгонишь.

ИРР, а мы наверно все через эти девайсики прошли. У меня до сих пор в кладовочке лежит и пластмассовый (только с красной крышкой) и со стеклянной колбой тоже.

Девочки, не помню....... кто искал......... и искали ли вообще?
В Утконосе (Москва) есть такие штуковины-трафареты для украшения тортиков.

Цена вопроса - 388 рублей.

А вот еще есть такой дивайсик фритюрница на 750 мл масла

.
В субботу купила в МЕТРО на Щелковской и опробовала.

Basja, ну и как? Стоит это того или нет? Мне почему-то все доказывают, что куплю, побалуюсь немного и в кладовку засуну... Что её больше мыть... и т. д. Скажите, пожалуйста, свое мнение. Необходимо ли такое чудо на кухне?

Basja, ну и как? Стоит это того или нет? Мне почему-то все доказывают, что куплю, побалуюсь немного и в кладовку засуну... Что её больше мыть... и т. д. Скажите, пожалуйста, свое мнение. Необходимо ли такое чудо на кухне?

Все зависит от того, как часто Вы жарите во фритюре. Я хоть и не часто, но казанка у меня нет, а в сковородках и масла много, и брызгает очень сильно, а здесь крышечку закрыл и все ОК.
Я в ней пожарила картошку фри, все отлично, сеточка вынимается и моется в посудомойке,, а сама кастрюлька с тефлоновым покрытием, не вынимается, но моется хорошо тоже.
яна она расчитана на 750 мл масла, это немного.

она расчитана на 750 мл масла, это немного.

Дакак сказать- не много... если один раз пожарить и масло больше не использовать, то не так уж и мало...

она расчитана на 750 мл масла, это немного

для меня почти бутылка масла за раз-это очень много... мне кажется, фритюрницы имеют место быть при большом, ни в чём себя не ограничивающем, многоедящем коллективе... мультя лучше....

Девочки, на днях в ашановском Гипфеле прикупила вот такую лапшерезку со скидкой 50%. Давно хотела, но жаба придушивала за полную стоимость. А так очень даже. Мож, пригодится кому.

Ребята, вы меня извините, но это не кухонная мелочь.

Вернёмся к самым настояшим кухонным мелочам!

Вчера купила себе емкость для чеснока (а то зубчик используешь, а оставшаяся часть валяется где попало и действует на нервы:-[).

Как ни странно, но произведено не в Китае, а в России.




Нижняя часть прозрачная:

Магазин сети "eva" (косметика, парфюмерия, бытовая химия и немного посудки).

Цена около 12 грн. Там есть похожие емкости для лимона, не покупала, т. к. для лимона у меня есть керамическая емкость.

Девочки продублирую, вот купила за смешные деньги 3$, у них еще много есть, я узнавала..



находятся м Васильковская



 я еще суфлешницы купила за 1$

Lika_n - поздравляю!
Действительно смешные деньги за термометр!

А пиалочки такие порционные я с любовью зову рамекинками, потому что по англицки они - ramekin
Я тоже недавно ими прибарахлилась, только красными снаружи, 6 штучек, такие классные, жюльен в них обалденный печется, и для десертов ооочень удобные
Еще раз поздравляю с обновками

а я такой термощуп в мЕтро купила примерно за 400р. (не помню точно)
вот хады

Девочки вот я себе тоже всего понабирала


Спасибо большое Ларисе Диджей за ссылочку

А что это за мисочка слева со вставочкой в сеточку???

Сушилка для салата.

Девочки вот я себе тоже всего понабирала
Спасибо большое Ларисе Диджей за ссылочку

Ой, девочки, я чего то не увидела никакой ссылочки. Ткните мне пальцем на неё А то от такой красоты теперь ночь не засну.

hlebopechka.ru...

А в нижнем ряду зелёненькое - это чего такое? И чёрненькие щипцы какие-то... Можно с обьяснением, где чего?

BlackHairedGirl , черненькие щипцы-это консервный ключ, а зелененькое-это запайка для пакетов, а также ложка для дыни, скребок для кожуры и для удаления сердцевины из яблок.

natalisha_31

, поздравляю с покупочками, очень все замечательное, как раз в маньячную темку нашу. Хочу спросить - а вы уже юзали этот яблочный делитель? зацените, плисссс

ИРР , можно на ты. Конечно испытала, дома яблок не было так я к соседке побежала вместе с яблокорезкой. Так мы с ней все яблоки порезали, что у нее были. Мне понравилось

natalisha_31

Хочу спросить - а вы уже юзали этот яблочный делитель? зацените, плисссс

Этот маньячный Икеевский делитель действительно классный. Я до этого покупала какой-то жутко фирменный, в металлическом корпусе. Так вот он не выдержал ни одного яблока, ножи разлетелись в разные стороны. А Икеевский нормально режет

BlackHairedGirl , эта запайка паяет все пакеты которые можно паять. Я ей пользуюсь если разрезаю пакет (ну на пример с корицей), а что б она не рассыпалась я ее запаеваю,. будем так говорить пользуюсь вместо зажимов

Этот маньячный Икеевский делитель действительно классный. Я до этого покупала какой-то жутко фирменный, в металлическом корпусе. Так вот он не выдержал ни одного яблока, ножи разлетелись в разные стороны. А Икеевский нормально режет

Еще и для дынь такие делители есть (не помню, показывала ли, если -да, удалю)

dopleta , а Вы сами пользовались делителем для дыни? Если да, то поделитесь впечатлением как он режет?

Пользовалась, это мой и есть. Но, поскольку западный, то рассчитан не на среднеазиатскую «торпеду», а на дыньку среднего размера, типа крупненькой «колхозницы».

natalisha_31 Так это ж самая необходимая вещь на кухне А где ссылка-то, что Диджей давала? Что-то я по вашей ссылке ничего не нашла...

Девушки, я вот еще прикупила, правда не за один день



Мельнички для коде и набор для кофе-детский со Смурфиками, а подставку для него купила отдельно. У меня есть приличная кофемолка электрическая, но когда я увидела эти просто не смогла удержаться и купила.
Сахарница-красненькая



Скалка силиконовая, большая и тяжелая крутится только красная часть, а ручки нет. Венчик тоже силикон, экран от брызг d-28 см.



Купила два стакана, один лопнул при первом же наливании в него горячей воды-этот пока держится



Просто бокалы, стойко выдержали испытание свадьбой-живы все 6 шт.



Интересные сковороды-уже у дочки.



А это подарок с Крита. Масло оливковое.



Вроде ничего не забыла Вот так прикупила.

Ляля Той, эти стаканы на ножках с ручкой - специальные, для irish coffee. В сковородках, к сожалению, не очень качественное антипригарное покрытие, я ими пользоваться не стала.

Ляля Той
Сахарничка такая жизнерадостная, класс!!! и Смурфики

А расскажите об этих кофемолочках, они по разному мелют?
А то я в них ничего не понимаю, хотеть хочу, но не знаю на что обратить внимание...

julifera спасибо! Я попробовала только одну мельничку, просто ради интереса, но там есть как бы настройка помола, подкручивается в верхней части гаечка и помол регулируется. Наверное не понятно объяснила? Я не знаю на что обратить внимание т. к. купила просто так не для работы.

купила просто так не для работы

Я почему спросила - потому что никак не могла понять - как они могут молоть кофе, если для этого есть крутые специальные кофемолки с 16 степенями
За винтик понятно, но самый мелкий помол наверно не одолеют.

То есть такие мельнички получается только для красоты и интерьера...

Ляля Той
а эти сковородочки с тремя делениями похожи на электробутербродницы, на них порционно :girl_coocking:, что-то нужно готовить?

Типы кофемолок: ножевые и жерновые

По поводу кофемолок. Есть ножевые кофемолки - они не дорогие, а есть жерновые - они как раз предназначены для ценителей кофе, потому как в них зерно не режется, а именно мелется. Жерновые электрические кофемолки с несколькими степенями помола могут стоять как приличная кофемашина. Ручные мельнички должны быть тоже жерновые, в них находят особый кайф, поскольку получаешь удовольствия от процесса, а не только от результата. Но надо, чтоб ручная мельница была качественной, тяжелой, ну и надо запастись терпением по 10 минут кофе молоть..
Вот не помню точно как делятся жерновые мельницы, по-моему бывают конусные и еще какие-то.

Девушки, я скажу Вам честно, я купила эти мельницы по двум причинам:

• они мне внешне понравились, красивые.
• в детстве смотрела фильм, конечно название не помню, так вот там кофе мололи в такой штуке и мне тааак захотелось её. После я забыла про них, а когда увидела эти в магазине, то поняла, что если не куплю, то мечта моя не сбудется и купила, сразу три

А еще меня успокаивает сам процесс перемола кофе. Правда нужно усилия приложить, да и сама мельница не легкая, но зато релакс.

Ну, не красота?! NORPRO

а у вас продают наши деревянные хохломские ложки и миски?

ложки покрыты лаком, но в местах интенсивного трения все стирается- и лак и краски

А вот еще полезность трехэтажная, ставится в обычную духовку и можно выпекать и запекать одновременно много чего

А вот еще полезность трехэтажная, с

 такие трехэтажные этажерки ставятся в муфельные печи, когда запекают глазурованную керамику, чтобы она между собой не склеилась. Только они не из металла, а из жаропрочного камня-легковеса.

шоколад тереть



еще ложка

у меня в духовке одна решетка??? а еще видите там сбоку огромная индейка.. она то всю конструкцию вам и собьет, она одна занимает всю высоту духовки.

Это ж какую духовку огромную иметь надо, чтобы и огромная индейка и еще три этажа с разными блюдами туда поместились бы... В мою такое не влезет...

А по-моему, обычная, стандартная духовка???. Разве нет?

Да вряд ли, стандартная, огромный индык так скромненько в уголке примостился, и еще три яруса рядом..

Просто на них можно готовить одновременно несмешиваемые продукты, например, рыбу, птицу, мясо. Или основное блюдо и гарнир.

Вариантов, что приготовить в ней много, но, конечно, же не этот.
ИМХО, это уже передоз! Или мясо будет рыбное, или рыба мясная...

Это ж какую духовку огромную иметь надо, чтобы и огромная индейка и еще три этажа с разными блюдами туда поместились бы... В мою такое не влезет...

Тогда индейка не громадная...

Вариантов, что приготовить в ней много, но, конечно, же не этот.
ИМХО, это уже передоз! Или мясо будет рыбное, или рыба мясная...

С чего вдруг? Перегородки высокие, запахи не перемешиваются. Я готовила много раз. Но, повторяю, невзлюбила эти сковородки из-за плохого покрытия

В том-то и дело, что и я готовила. Высота перегородок не такая уж и высокая, да и не имеет она значения-рыбные ароматы и на расстоянии впитываются.

В том-то и дело, что и я готовила.

И как Вам покрытие? По-моему, оно даже не антипригарное, как заявлено, а просто эмаль.

А никак. Ни какое оно не антипригарное. Хотя я эту сковороду привозила очень давно из Израиля-тогда еще, вроде бы, не должны были лепить дерьмо не качественные...

Примерные размеры подставки в духовку: 36х27х26 см

тогда еще, вроде бы, не должны были лепить дерьмо не качественные...

Должны-должны, моему набору лет 15, если не больше. И, возможно, тоже из Израиля - уже не помню, откуда я его тащила. Но точно помню, что сделан в Китае.

мне такое точно надо, когда я маффины пеку в 2 формах а то по одной печь как-то долговато выходит

цыганка, а как оно по-английски называется, не знаете? какой-нибудь baking rack?