Ищу рецепт на нашем форуме

OlgaGera, За этот рецепт не скажу. Но неоднократно убирала из рецептов масло в консервировании. Результат не страдал. Не люблю с маслом, организм не хочет принимать.

Не знаю в какой теме, но был совет, как очистить металлический термос от чайного налета, что то смешивается и заливается кажется кипятком, и я даже тогда сразу почистила, все блестело, теперь не могу вспомнить

Голь на выдумки хитра #2453
Вот здесь был рецепт. Я пользовалась им. Результат

Елена, спасибо, спасибо это оно!!!

Девочки, осталось у меня куриное мясо после варки бульона. Не самое сочное, всё выварилось и ушло в бульон. Не особо у нас любят вареное мясо. Может, есть идеи, куда его пустить (кроме котиков/собачек, это у меня на крайний случай).

Nata, в любой салат с майонезом, майонез придаёт сочности сухой вареной куре.

Nata, провернуть через мясорубку, добавить побольше жареного лука. И в пирожки.

Вот малая часть:

Салат с курицей и сладким перцем Салат с курицей и сладким перцем – простой и очень вкусный, интересный салатик, который быстро можно приготовить на ужин или к неожиданному приходу гостей. Попробуйте, вам обязательно понравится! И... lisa11441

 

Овощной салат с курицей и брынзой Помидоры очистить от семян, все ингридиенты, кроме брынзы и петрушки, нарезать соломкой, брынзу кубиками, петрушку мелко порезать. Все сложить в салатник. Соль использовать очень аккуратно, иногда и... celfh

 

Салат с курицей и грушей Курицу отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Грушу очистить, нарезать. Листья салата порвать. Сыр натереть на крупной терке. Орехи измельчить. Лук мелко нарезать. Соединить все... Omela

у меня куриное мясо после варки бульона.

Nata, если сюда добавить, то будет почти «Вальдорф»

Салат из сельдерея и яблока Для тех, кто хочет полюбить сельдерей Ноябрь. Небо заволокло тучами. Ветер Хочется чего то летнего и свежего. Мне приходит на помощь сельдерей. Пару лет назад я его не переносила даже нюхать. А потом мне попался у друзей симпат...OlgaGera

 
Но если любите сельдерей

Arka, Nata, сделайте паштет.

Лёлька, спасибо за напоминание про салат.
Люблю его очень, с курочкой

Лёлька, обожаю этот твой салатик! Делаю себе часто!❤️

Таньча, я курочку отдельно с ним люблю. Делаю курочку на соли в духовке и этот салатик. Оч душевно
mamusi, ага, сейчас как раз сельдерей хороший есть
Спасибо, девочки

Девочки, спасибо всем! Ушла вдохновлённая хлопать дверцами шкафчиков и холодильника.

Nata, добавь лук, сыр и яйцо и сделай котлетки

Nata, я такое в паштет-намазку тоже пристраивала, молола в блендере и добавляла плавленный сыр и чеснок, очень недурственно получилось, хотя мы куру не очень

куда его пустить

В макароны по-флотски.

Девчат, тушу окорочка в сковороде, будут с картошкой. В холодильнике нашлась айва. Её же можно туда же? Когда добавить, надо ли предварительно обжарить айву в сливочном масле?

ирис. ка, Ира, если не поздно. Думаю что можно, а обжарить конечно лучше и вкуснее

надо ли предварительно обжарить айву

Ирина, я их запекаю в духовке, айву просто режу на ломтики 0,5 см и обкладываю ими окорочка с боков. На дно керамической формы немного обжаренного лука, окорочка солю, перчу и немного паприки, айва и 50-75 мл белого вина, и на полчаса в духовку. Минут за 10 до окончания тушения включаю конвекцию.

Спасибо девчули Первый раз пробовали айву. Положила всего половину, побоялась, вдруг будет привкус необычный. Но нам понравилось. Её вообще не чувствуется, наверно что-то даёт, но непонятно. Буду ещё пробовать, понравилось. И да, я её на сливочном масле сперва обжариваем (у нашего Ивана поглядела рецепт).

Прошу помощи форума. Куда пристроить 1 кг творожного сыра, желательно в необременительный рецепт (запеканка, пирог)?

Чизкейк, например
Кулинарный рецепт (автор Sedne): Чизкейк «Нью-Йорк».
Или без выпечки пример
Кулинарный рецепт (автор Ikra): Торт «Сладкий кирпичик» от синьоры Бенедетты.

творожного сыра,

Что за зверь?
Творог знаю, сыр знаю, а это – нетЬ.

Что за зверь?

первые два и последний очень хорошо себя ведут, остальные не пробовала.

Куда пристроить 1 кг творожного сыра

Кулинарный рецепт (автор Lola): Торт творожный в мультиварке Panasonic.
Шикарный рецепт, постоянно пеку, не надоедает, если ещё вниз добавить в качестве подложки смесь из 200г перемолотого печенья с 100г растопленного сл/масла, получится а-ля чизкейк.

selenа, там за рекламой ничего не видно. А можно на словах описать, что это за продукт, это мягкие сыры типа наших янтаря и дружбы?

типа наших янтаря и дружбы?

нет. Скорее это сыр Филадельфия

Крем «Творожное суфле» Желтки взбить с 0,5 ст. сахара и ванильным сахаром. Добавить масло комнатной температуры. Хорошо взбить. Желатинь залить горячей (почти кипятком) водой (около 20-30 мл), оставить на 10 мину...Grushka

 я
Я делаю крем для птичьего молока, для бисквитных тортиков по этому рецепту. У меня всегда много рикотты после варки сыров.

Скорее это сыр Филадельфия

КроНа, Альмете без укропа сливочный, поди сто раз покупала.
Hochland Almette, Violette, Cream Nuvo, Galbani Маскарпоне.

Галина, ну как еще
Альметте, Хохланд.. погугли, посмотри картинки. Может пробовала.

Может пробовала.

Нет, не пробовала.
Прочитала отзыв на Альметте, стало понятно:

Это, наверное, первый сливочный сыр, который я попробовала. Изначально единственной целью было только «снять пробу», чтобы потом самостоятельно приготовить намазку, как советуют многие, просто смешав творог, молоко/сливки и зелень. Даже после первого взгляда на сыр, я поняла, что самостоятельно добиться такого я не смогу. Теперь приходится регулярно выделять из бюджета немаленькую сумму на сыр, о котором ранее и не знала.
Все дело в мягком вкусе и нежной воздушной текстуре. Химии не чувствуется совершенно, что и подтверждается составом. Сливок, в нем почему-то нет, только творог и молоко. Плюс маленький довесок в виде соли и лимонной кислоты.
https://.com/review_8306970.html

Странный продукт, на мой взгляд, ну да ладно, пусть будет.

Целых два кг! Ещё и «не замораживать»! Это ж сколько там консервантов, ведь творог продукт скоропортящийся.
Не, даже на пробу покупать на стану.

Таньча, это он! Только фирма другая и навеска по 1 кг. Подарок на 8 Марта)))

Таньча, где такой взять? Мне срочно нужен, два дня рождения подряд

Это ж сколько там консервантов, ведь творог продукт скоропортящийся.

Вот, все умны, а ты умнее? Купи, может понравится и будешь

выделять из бюджета немаленькую сумму на сыр, о котором ранее и не знала.

Ну а если серьезно, то я беру эти сыры только для кондитерки в кремы

Таньча, где такой взять?

У нас в магазине.
Сейчас правда не знаю, не интересовалась.

Ну а если серьезно, то я беру эти сыры только для кондитерки в кремы

А я и просто так иногда. Они на развес продают, мне на хлеб Бородинский нравится помазать.

Маскарпоне

Многие (и я в их числе) получают сами такой сыр (ну похожий по вкусу) дома, просто отвесив через медицинскую шапочку сметану!)
Это очень вкусно!.. А дальше только полет фантазии. Можете подсладить, можете подсолить, можете укропчику туда добавить... Вкусно и никакой химии. Я очень люблю. И летом использую в мороженое – супер. (Ну мне правда мороженного много не нужно – на одно лицо)))
 Надежда, это я просто за знакомое слово Маскарпоне уцепилась!

мне на хлеб Бородинский нравится помазать.

Да! А сверху ещё варенье с острым перцем – очень вкусно, с кофе особенно.

мне на хлеб Бородинский нравится помазать.

И я люблю с черным хлебушком такой сыр. Хохланд иногда берём.

Подарок на 8 Марта)))

Тонкий намёк на тортик Тирамису))

Тонкий намёк на тортик Тирамису))

Для тирамису нужен сливочный сыр маскарпоне, а вот творожный, мне кажется, совсем не подойдёт. Из творожного сыра вкусные чизкейки получаются. Например – японский хлопковый чизкейк.

4er-ta, Таня, я в творожный сыр добавляю сливочное масло или сливки 33%, не всегда можно купить маскарпоне, тортик получается нежным и вкусным. Ведь речь идёт об использовании того, что подарили, а не то, что ты сам купил по рецепту.

4er-ta, Ведь речь идёт об использовании того, что подарили, а не то, что ты сам купил по рецепту.

Вот поэтому я и написала, что творожный сыр отлично идёт в чизкейки.

Прошу помощи форума. Куда пристроить 1 кг творожного сыра, желательно в необременительный рецепт (запеканка, пирог)?

Сюда = 680 г:

Торт «Классический» (бисквит и крем) Я приноровилась делать эти торты в разных вариациях, но на одной базе. Кондитер из меня – обнять и плакать, конечно, но даже я научилась кое-чему и могу радовать близких настоящим, натуральным,... Чучелка

 
сюда – 100 г:

Чизкейковые трюфели Творожный (сливочный) сыр взбить миксером до пластичного состояния. Добавить сахар, влить ром, взбить. Белый шоколад растопить (на вод. бане или в СВЧ), добавить в смесь, взбить. Добавить... Кизя

 
и оставшиеся 220 г – на бутерброды/профитроли с рыбкой или 2 хорошие порции роллов

Прошу помощи форума. Куда пристроить 1 кг творожного сыра, желательно в необременительный рецепт (запеканка, пирог)?

Куда пристроить 1 кг творожного сыра
Кулинарный рецепт (автор Lola): Торт творожный в мультиварке Panasonic.
Шикарный рецепт, постоянно пеку, не надоедает, если ещё вниз добавить в качестве подложки смесь из 200г перемолотого печенья с 100г растопленного сл/масла, получится а-ля чизкейк.

Спасибо за рецепт)) Это нечто, а из творожного сыра вообще огонь! Я только заменила сахар на пудру. (не подумайте про изыски, тупо сахара в доме нет). Очень рекомендую рецепт, автору спасибо. А да, я туда ещё и брынзу кинула, гулять так гулять.

Всем привет!
То ли поиск плохо работает, то ли «лыжи не едут»
Не могу найти творожную выпечку, вроде королевская ватрушка в Стебке. Тесто жидкое с какао, творог выкладывается в середину теста и расплывпется при выпекания.
Ведь сама выпекала, а найти даже в закладках не могу!
ПомоЖите, людииии!

Рыбёшка, Ильмира, может Ярмарка, а не Королевская?

Ильмира, не?

Шоколадная королевская ватрушка (скороварка Brand 6050) Муку, сахар, масло, разрыхлитель, какао перетереть в крошку (измельчителем в блендере или комбайне). Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. Чашу с...Elven

Ильмира, вот:
Кулинарный рецепт (автор Pten4ik): Ватрушка «Ярмарка» (Steba DD1 ECO).

Рыбёшка, Ильмира, может Ярмарка, а не Королевская?

да конечнАА!



OlgaGera, Лёлька, она только и выпрыгивала в поиске, а оказывается надо «Ярмарку»



gala10, Галина, спасибкааа оттакая!

Девочки, спасибо.
Готова вкусняха!

Привет Всем!
посоветуйте пож, как бы получше, попроще и повкуснее использовать смесь замороженных экзотич фруктов-ананас, манго и еще там что-то.
Про смузи-шейки знаю, как-то пока не по погоде, может еще как-то можно?

Привет Всем!
посоветуйте пож, как бы получше, попрощу и повкуснее использовать смесь замороженных экзотич фруктов-ананас, манго и еще там что-то.
Про смузи-шейки знаю, как-то пока не по погоде, может еще какзто можно?

Желе, компот..

Привет Всем!
посоветуйте пож, как бы получше, попроще и повкуснее использовать смесь замороженных экзотич фруктов-ананас, манго и еще там что-то.
Про смузи-шейки знаю, как-то пока не по погоде, может еще как-то можно?

извините, не то написала.

использовать смесь замороженных экзотич фруктов

испечь тарт.

Желе, компот..

продолжу: мусс-ассорти или муссы.

как бы получше, попроще и повкуснее использовать смесь замороженных экзотич фруктов-ананас, манго и еще там что-то.

Посмотрите здесь рецепты Манго, маракуйя и другие экзотические плоды (такие загадочные фрукты!))

мусс-ассорти или муссы

а по какому рецепту?
Ирина, и тоже рецепт то какой?
 как бы гипотетически я бы и хотела что=то на десерт, но вот что? и как это в заморозке себя поведет

здесь рецепты

уже изучаю

по какому рецепту?

Mirabel, Вика, у меня выставлен всего один рецепт мусса.
Но здесь-то их гораздо больше!