Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Миранда, мне мастер тоже предлагал из запасного от флекси переточить резьбу. Но я отказалась. Нашла материал (круг из нержавейки), сняла штанген-циркулем мерки и сделала чертеж.

Антонелла, аа... т. е. майористый штырь по резьбе не подходил, толще?

Миранда, именно, на шефы резьба меньше (если смотреть на ключ из комплекта к КМ, то меньший размер для Шефа, а больший для Майора). Причем диаметр резьбы очень сильно отличается.

Антонелла, понятно теперь
Если бы у нас были сервисы с ассортиментом деталей, то имея 992 можно было бы только докупить чашу-вставку и лопасть+штырь, и иметь два варианта. А сита одинаковые.

Сейчас не сезон, так что не очень расстраиваюсь. Хотя когда творог надо перетереть, то расстраиваюсь. Но может после НГ появится в продаже. Очень надеюсь.

Спасибо, что поделились опытом и смекалкой

Миранда, я уговорила мужа на покупку 992, после того как в магазине мне предоставили информацию, что у них 930 больше не продается. А цена в этом магазине самая приемлемая оказалась. И еще полностью с тобой согласна, что ассортимент и сервис у нас хромает.

Миранда, Я тоже так и не стала покупать 992, как Вы, жду 930 Интересно дождемся ли мы

Миранда, нашла сито 930, но что это за магазин - не знаю...

Миранда, нашла сито 930, но что это за магазин - не знаю...
pd.man-mall

Вот тоже интересно, но какой-то странный магазин, телефон даже не указан и по предоплате вроде только
а то, что в М-видео продается это не 930?

Brillante, нет, там 992

Оформила заказ на pd.man-mall (уж очень сито хочется купить) буду ждать пока менеджеры свяжутся, если скажут сначала оплатить, откажусь.

Вот тоже интересно, но какой-то странный магазин, телефон даже не указан и по предоплате вроде только

Очень похоже что данная контора «мутная», данных по ней в сети не нашел.
Если кто рядом проживает (проезжает) может что разузнает.

Подтверждение на почту не пришло,
улицу Ленина 27/19 в Москве не нашла

Brillante, может это не в Москве, так ка доставка не курьером.

эта ссылка архивная

Marinuly, спасибо
Но магазин какой-то мутный. Если бы оплата была при доставке, то еще можно посмотреть, а вперед - избегаю такие магазы.

Буду ждать, искать. Думаю, до НГ вряд ли будет.

Подтверждение на почту не пришло,
улицу Ленина 27/19 в Москве не нашла

Вот и говорю что похоже что «липа».
Отзывов тоже нет, хотя пишут что с 2005 года.

Девочки, на Амазоне появилась насадка флекси старого образца.

Здравствуйте!
В хозяйстве появилась Kenwood 9040s чему несказанно рада, теперь думаю о покупке дополнительных насадок...
Подскажите пожалуйста, почему идёт такая активная охота за ситом 930ой модели, может и мне стоит искать именно её?
Так же, думаю о насадке для смешивания AT512, правильно ли я понимаю, что она нужна, например, для аккуратного введения муки во взбитые белки?

Marinuly, ух ты, вот вам спасибо за отслеживание.

Заглянула - 56 евро

Mioksi, поздравляю с классной машиной, пусть радует всегда!

Подскажите пожалуйста, почему идёт такая активная охота за ситом 930ой модели, может и мне стоит искать именно её?

Вот тут про разницу.
КМ Kenwood. Справочник. #16

AT512, правильно ли я понимаю, что она нужна, например, для аккуратного введения муки во взбитые белки?

Да. Еще для суфле.
Кому-то насадка не пришлась, а кто-то ее обожает.

Marinuly, удачи! Хорошо, когда сбываются мечты!

Мне вот тоже немецкий друг собирает посылку, я чуть за 90 евро сито не купила, но все же пожадничала в итоге, хотя и помучилась метаниями. А вот серебристую доп. чашу он пока еще ждет по заказу, т. к. тоже хотелка именно серебристой. Но не придет если, так и белые пусть. Хотя они тоже подорожали, но не так смертельно.

Marinuly, Марина, спасибо за ссылку! Сбегала к Татьяне в тему. Вдруг получится заказать!

Евжения, вот бы получилось! Старая флекси уже не насадка, а раритет, не побоюсь даже обозвать ее антиквариатом. У нас вот на ОЛХ уже несколько месяцев продают на Шефа.

Хотя они тоже подорожали, но не так смертельно.

Миранда, года 2 назад они были по 23 евро, форумчанкам со связями там их привозили, потом цены упали до 17, ну а вот сейчас растут. Вот мне лично пластиковая не понравилась ни по цвету (белая) ни по работе, даже не зная почему, а вот не лежит душа к ней и все. Хочу запасную родную Все же хоть и изредка, но нужны сразу две чаши.

Питер Пуш, мне часто надо две чаши.
А иногда и три.

И еще второй венчик хочу, чтобы не мыть

Вот мне лично пластиковая не понравилась

Полностью с Вами согласна,Наталия, мне тоже как-то не очень
Цвет не раздражает, а в работе совсем не нравится. Хлебное тесто в ней у меня не получается почему-то
Тоже хочу запасную родную.
Сначала расстраивалась, что не могу с ней подружится, а потом рукой махнула и стала хотеть родную

И еще второй венчик хочу, чтобы не мыть

Вот да, тоже согласна. В процессе эксплуатации поняла, что нужен второй венчик.

Ну вот, а я только что получила белую пластиковую, аж из Великобритании...)) Пока ничего в ней не делала, только примерила, как встает - отлично!
Для белков-яиц она же точно сгодится?
В крайнем случае у меня в неё очень удачно насадки-взбивалки поместились.

LudMila, у меня, когда замешиваю хлебное тесто, крюк задевает стенки пластиковой чаши.

второй венчик.

Приходится учитывать, что белки раньше всего, особенно, масла взбивать. Т. к. от белков помыть проще и можно не так тщательно вытирать, как после масла.

LudMila, это как с любой насадкой - кому-то очень нравится, а кому-то нет. Пластиковую чашу тут и хвалят тоже, особенно в замесе, и писали, что тесто теперь только в пластиковой.

Так что не расстраивайтесь пока не попробуете

Миранда, у меня, наверное бракованная
Кто-то еще на форуме писал, что замес теста не очень.
Может у пластиковых геометрия может быть чуток нарушена? Все-таки это пластик...

Девочки, вот ссылка на продажу флекси старого образца, продавец в Донецке

флекси старого образца

Получается гораздо дешевле, чем на Амазоне.

Ой, а это на маленькую чашу...

Мне пластиковая чаша понравилась как вспомогательная - подставить под кубикорезку-овощерезку, что-то смешать и т. п. В любом случае весьма удобный размер в хозяйстве.
Тесто еще не пробовала.

Еще родную точно не хочу, не тот я кулинар))))

Всем доброго дня!
Заказала KCC9060S, в воскресенье должны доставить.
Хочу приобрести также и насадки.
У меня такой вопрос, все ли эти насадки подойдут к 9060?
1) КАХ400PL - кубикорезка
2) КАХ974МЕ - спагетти
3) КАХ970МЕ - раскатка
4) КАХ971МЕ - тальятелле
5) АТ957А - мороженица

Рая, Все насадки подходят

Рая, насадки KAX -это родные насадки для 9060, расширение AT - нужен переходник (окончание 002). Вчера ночью сама только стала счастливой обладательницей 9060))

Не совсем, переходник нужен только к AT насадкам для низкоскоростного гнезда, для мороженицы он не нужен.

сяпки) это уже вторая радость в этом году, весной 096 муж подарил! вчера вот эту новинку подарил, я еще с той не разобралась, а тут теперь вообще голова кругом)

Svt, ооо, так вы у нас счастливая обладательница двух замечательных машин!
Делитесь впечатлениями сравнивая работу обеих.
У нас уже на сайте есть обладательница 096 и 9060, теперь и ваше мнение интересно послушать

Рая, Серия КАХ вся подойдёт!(если что.. Миранда поправит ), но я уверена, т. к сама хочу их заказать для этой модели. А вот про мороженицу- не могу ответить.. никогда не пользовалась (у меня фризер отдельный)

Девочки, вот ссылка на продажу флекси старого образца, продавец в Донецке

Спасибо! Эх, жаль продавец не пересылает ((((

vis, Ольга, а у вас какая машина?
Эта насадка для маленькой чаши.
Для большой пока есть на Амазоне, но она там гораздо дороже. Говорят, что их больше выпускать не будут...
Я себе заказала, не смогла справиться с «хочу не могу» Вот ссылка:

Всем большое спасибо за ответ.
Значит, все насадки подходят, буду заказывать на CU.

Marinuly, Марина, а как Вы заказали? Амазон пишет, что этот товар не доставляется в РФ.

JulJul, я заказывала через Татьяну (Т. А.)
Закупки в интернет-магазине Чибо (Россия) #6971

vis, Ольга, а у вас какая машина?
Эта насадка для маленькой чаши.
Для большой пока есть на Амазоне, но она там гораздо дороже. Говорят, что их больше выпускать не будут...
Я себе заказала, не смогла справиться с «хочу не могу» Вот ссылка:

У меня-то маленькая как раз))) сенс.

Девочки, кто делал заварной крем в индукции? Как делать?

Девочки, забыла, не ругайтесь сильно
Малину перетирать на мелком сите какой стороной вверх: гладкой или зубастой?
В инструкции написано - гладкой, а меня берут сомнения насчет зернышек.
Малина нужна для суфле.
Заранее благодарю за ответ

Представляете, звоню в сервисный центр кенвуд, хочу заказать зубочистку для кубикорезки, а они никак не могут сообразить, что мне нужно, для чего. Трижды звонили, выясняли модель. Я на работе была и в дороге, не могла им внятно сказать модель кубикорезки. Похоже, так и не сообразили. Буду в понедельник ещё раз говорить. И я просто в шоке была. Вы же сервисный центр кенвуд, так какого элементарного не знаете.

Marinuly, Марина, я перетирала установив вниз диск с большими отверстиями, вверх с мелкими. Мелкое ставила шершавой стороной вверх. Возможно нужно было гладкой, поэтому тоже подожду ответов, вдруг по-другому лучше.

Marinuly, Я перетирала сначала на крупной, потом на мелкой. Оба раза шершавой стороной вверх. Получилось идеально., без единой косточки.

Гаяне, спасибо!
 А если сразу на мелкой, нормально получится?

Marinuly, перетирала малину (и еще много чего) на мелком сите «гвоздями вверх», то есть, шершавой стороной вверх, отлично вышло. Как-то у меня отложилось, что если просеивать, то гладкой стороной вверх. А если протирать, то шершавой. Крупное сито пока только для творога использовала.

никто, кроме тебя, не откликается...

А у меня нет сита, я не знаю ответ
Эх!

хочу заказать зубочистку для кубикорезки, а они никак не могут сообразить, что мне нужно, для чего.

А надо было им код сказать, быстрее бы сообразили.
КМ Kenwood. Справочник. #14

Девочки, кто делал заварной крем в индукции? Как делать?

Так все ж тоже самое, что и на плите, только в машине.
Да и рецепты немного разнятся, кто целое яйцо, кто только желток.

Вы в новой индукции или в старой хотите?
Тут смотрели?
Рецепты с использованием Кухонной машины

NatalyaB, Ольга, Миранда, спасибо!
В инструкции написано на мелком диске, гладкой стороной вверх. Мне кажется косточки всё равно просочатся, а тогда папа есть не будет.
Летом делала из земляники, так прокручивала её в блендере. Нам с косточками было нормально, практически незаметно.
Сейчас надо постараться, значит последую вашим советам и сделаю царапками вверх

Marinuly, у малины, красной смородины, ежевики косточки покрупнее земляничных, не просачиваются, желе чистое получается. Что-то с более мелкими (клубника-земляника-черника) - нужно смотреть, я их тоже в блендере размельчаю, не обращая внимания на косточки.

Марина, если сначала ее просто даже ступкой где-то потолочь, даже в том же сите, то потом и гладкой стороной вверх она быстро протрется, даже до почти совсем чистого сита.

Olga VB, Оль, а зернышки в этом случае вниз не проскочат?

А как все приноравливаются очищать - сбрасывать в чашу протертые остатки с нижней части сита? Я недавно протирала 200 гр малины, так у меня диск вместе с зернышками выскочил и упал в чашу, когда я сито сильно наклонила
Может быть вначале надо зернышки выбрасывать, вычерпывать?

Советы по очистке насадки-сита

VRad, Валерия, я слегка наклоняю сито, аккуратно скидываю остатки в чашу лопаткой, которая к мороженице и фуд-процессору идет. Сильно не давлю на диск, а то он вверх поднимется. Когда снизу основную массу остатков скину и с диска уже ничего не свисает и не капает, тогда уже достаю диск и счищаю остальное.

Дефект стопорного штифта насадки-крюка

Кто-нибудь сталкивался с неровной запрессовкой стопорного штифта в хвостовик насадки? Я не смог найти сейчас, но вроде кто-то писал что был кривой штифт в крюке и из-за этого плохо вынималась насадка и пришлось везти всю машину в сервис. У нас тоже в крюке кривой штифт, я несколько фотографий сделал, посмотрите кто разбирается.

Вот так выглядит хвостовик насадки, невооруженным взглядом видно, что штифт стоит неровно. Померил штангенциркулем, разница расстояний от конца хвостовика до концов штифта получилась около 0,3мм.




Вот такой угол получается, если сравнивать с перпендикуляром.




Сегодня первый раз пользовались этим крюком, замесили дрожжевое тесто по программе, и после одного применения на хвостовике осталась довольно ощутимая вмятина по кругу, на фотографии заметно.




Когда насадка установлена в гнездо, тоже заметно, что штифт неровный - на фото заметен зазор с одной из сторон.







Что посоветуете делать в моей ситуации? Всю машину в сервис из-за одного крюка тащить не хочется, а один крюк вряд ли поменяют, не глядя как он в гнездо ставится (да и вообще могут сказать что нормально же всё работает, какие претензии). Просто страшновато, что такой кривой штифт может со временем разбить посадочное место в гнезде машины. Я конечно могу сам немного подшлифовать штифт с двух сторон до ровного состояния, но он в итоге станет тоньше, да и вообще, должно же быть какое-то цивилизованное решение проблемы, чтобы без «рукоприкладства» можно было обойтись

Сервисная замена крюка и редуктора

suigeneris, фотографии у меня не отображаются, но скорее всего Вы читали про мою машину, крюк отдельно в сервисный центр не берут, только всю машину. Помимо замены крюка, нам меняли ещё редуктор (если не путаю, документов нет в доступе сейчас). Почти месяц машина была в ремонте.
Помимо исправления штырька подручными средствами, мне ещё тут советовали использовать штырь от другой насадки или тот, что дополнительно идёт к суфлейке (насадка 512).

Инструкция по подаче претензии продавцу

suigeneris, попробуйте написать в отдел претензий, если покупали машину на Кукингшеф.
На ящик shop@cookingchef.ru и в теме письма указать «Для отдела рекламаций». Указать дату покупки, модель, номер заказа и контактный телефон для обратной связи. Описать Вашу проблему и приложить фото. Удачи!
Не помню у кого, но сработало. Там по моему были диски, заменили без заморочек.



Вы же недавно купили машину, должно получиться!

Перезалил фотографии в свою галерею и отредактировал предыдущее сообщение, но сайт их пережал и качество теперь так себе. Но все равно более-менее понятно о чём речь.

Помимо замены крюка, нам меняли ещё редуктор

У нас машина в пользовании всего неделю, я думаю что там с редуктором всё в порядке) И оставаться без неё на новогодние праздники совсем не хочется.

использовать штырь от другой насадки

У нас все насадки из комплекта КМ и запасных штырей к ним нет. К тому же от крюка вроде штырь не откручивается, там хвостовик с насадкой это одно целое.

попробуйте написать в отдел претензий, если покупали машину на Кукингшеф

Да, я на кукингшеф. ру покупал, спасибо, попробую написать им сегодня вечером. Мне еще насчёт 5-летней гарантии не ответили, но это я уже в саппорт на сайте делонги писал - гарантию не получилось зарегистрировать, потому что сайт просит серийный номер из 19 символов, а у меня на машине 18.

suigeneris, насчет регистрации Миранда может подсказать.
Мне защитный кожух меняли через 14 дней после покупки. Но я договаривалась с менеджером по телефону, хотя тоже им писала, но просто на почту, не указывая что в отдел рекламаций.

Marinuly, написал им на почту письмо с фотографиями, посмотрим что ответят. Ну или если в течение завтрашнего дня не ответят, попробую им во вторник сам позвонить. Тогда как будет ответ от них, скину сюда что они написали.