Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Силявка, рецепт, ну вернее как делать пюрешку без комочков. Я помню читала где-то, но не помню где (((((Посмотрела видео на ютубе, кто говорит 50 минут при 140 градусах и минимальные обороты, кто 20 минут при 140 градусах максимальные обороты. И я чет не пойму надо при взбивании индукцию включать или нет? Если нет, не остывает ли пюре быстро?

Алён, про индукцию ничего не могу сказать, т. к. у меня её нет, а пюрешку делала. Быстро она не остывает. Я варила в кастрюльке и перекладывала в кешку, чашу ни чем не грела. К-насадкой взбивала. Сначала на не больших оборотах, что-бы перемешалось всё, а потом прибавила и всё взбилось.

Силявка, ага, ну значит надо пробовать))) Спасибо

Пандочка, на здоровье.

Пандочка, я как раз читаю всю тему и буквально вчера видела сообщения о пюре, я себе выписала в блокнотик, на всякий случай, если не ошибаюсь, это было сообщение Миранды

Тоже поддержку пюре!
Вчера делала.

Картошку, чуть жидкости где варилась, масло сливочное, немного моего домашнего йогурта. И сначала на 1-2 скорости, чтобы разбить картошку и жидкое не расплескалось, потом поднимаю на 5, нажимаю кнопку Р чтобы скорость поднялась, т. к. картошка горячая и машина показывает 65+-2 градуса. И махает оно К-образной примерно 2 минуты.

Воздушное, вкуснейшее пюре!

Margitte, оооо, точно!!! Спасибо большущее))))

Про картофельное пюре очень много в теме, но, возможно, вам хватит этого ответа: пюре картофельное
Там используется КМ без индукции. С индукцией всё аналогично, только легче и быстрее.
Удачи!

Всем спасибо. Вчера приготовила, все чудесно получилось. Единственный минус, при открытии головы после использования индукции конденсат вытекает и норовит попасть на нагревательный круг, подкладывала тряпку. А пюре получилось превосходным, варила 30 минут при 140 градусах. Муж в восторге был от консистенции и вкуса))))
П. С. правда меня немного напрягал звук такой свистящий во время взбивания после индукции, но муж сказал, что это нормально, так работает двигатель.

Или процессор сам не изменился, ни терки, ни нож, ни чаша, а только палка, которая на гнездо ставится, т. к. среднескоростного в новых моделях нет, а только высокоскоростное.

Подскажите, пожалуйста, номер этой самой палки, которая АТ была. Хочу на ебей докупить, чтобы пользоватся обоими гнездами на кеше. Не всегда радует результат именно на высокоск. гнезде, хоть и на мин. ставлю.
Сужу по кубику, там, чем тише, тем красивей.
Я так поняла, что сам кувшин одинаковый.

Денежка, набрала в поиске по форуму «фуд-процессор высокоскоростное гнездо» и первый же результат дал ответ.

Верхний новый штырь, а нижний на среднескоростное гнездо.

Миранда, чет я туплю..

Верхний новый штырь, а нижний на среднескоростное гнездо.

извини, не поняла ответ..

Денежка, клик по «Цитата: Миранда от 19 Янв. 2017, 02:41" переносит в пост, где подробно написано.

Миранда, Спасибо огромное, то, что искала!

не заметила,
что ссыль активная

посмотрела цену на этот приводной шток
может подскажет кто: хочу пользоваться фудом (который КАВ, для высокоскоростного гнезда) и на среднем гнезде, переходник-адаптер подойдет? вроде он как наоборот..
Вот только у меня такая проблема, что процессор с терками когда на высокоскоростном гнезде стоит, то результат не айс из-за высокой скорости? на самом кеше регулятор на мин.
У меня 020 на 1500.

Денежка, подходит.
Но, тут, вроде бы, не было людей, у кого два варианта штыря этого. Только если соседи встретятся и проверят-поэкспериментируют. Впервые такой отзыв, что высокоскоростном гнезде что-то не нравится в результате.

Миранда, Ага, не нравится. это точно. Думаю, не зря изначально эта насадка на средней скорости была. Высокая ск. только с ножами хороша, а когда терки стоят, перец-лук-помидорка все норовит вылететь ввех. сразу надо ладошкой прикрыть, пока толкачик возьмешь, уже стружка мелкая. Зачем тогда разные терки? результат практически один. А с морковкой вообще песня, она жесткая, закусит терка резко, аж остановливается кеша, только кусочками подавать надо. И вверху над теркой полно мелкой стружки овощной.
Кто-то уже спрашивал за сильную вибрацию фуда. Жалко мне его, еще рассыпется или не дай Боже отвалится чего.
Помедленней. думаю проблем не будет, а результат однозначно лучше должен быть.
Итак, куплю переходник. проверю.

Ага, не нравится. это точно. Думаю, не зря изначально эта насадка на средней скорости была. Высокая ск. только с ножами хороша, а когда терки стоят, перец-лук-помидорка все норовит вылететь ввех. сразу надо ладошкой прикрыть, пока толкачик возьмешь, уже стружка мелкая.

Регулятор скорости не работает?

Думаю, не зря изначально эта насадка на средней скорости была. Высокая ск. только с ножами хороша, а когда терки стоят, перец-лук-помидорка все норовит вылететь

Но скорость-то можно поставить от 1. Зачем же выставлять такую большую, чтобы все вылетало? У меня (1500 vt) фудпроцессор с терками работает отлично, почти ничего не остается на диске.
Ножами как раз не слишком довольна по сравнению со стареньким маломощным процессором другой фирмы: тот резал/рубил равномерно, в нем делала фарш. Этот для фарша не подошел: рубит неравномерно, пока все кусочки порубит, часть превращается в невнятное пюре.
Для остального (паштет, рубленое тесто, терки) - отличная штука.

Я пришла ко всем Вам с огромной благодарностью! Спасибо за Ваши советы. Тому, кто написал, что в Твоем доме по наклеечкам можно купить Кенвуд 096. После недельных сборов по всем людям наклеечек, я стала обладателем этого чуда 096! Я Рада несказанно! наконец то закончится моя нервотрёпка с жидкой массой для зефира и непромесом теста, потому что суставы болят. Возник у меня только один вопрос и для меня важный, где купить протирочную насадку? Мне она очень необходима, смотрела много магазинов, везде под заказ и не понятно привезут ли, а хочется наверняка

еленас, на авито посмотрите, там новые продают. Не знаю только, конкретно к вашему подойдут или нет.

еленас, поздравляю!
Отличная машина.

А за сколько по наклейкам получилось?
Никогда не беру наклейки, т. к. не собираю, но в голову не пришло, что они так круто могут кому-то пригодится!

Миранда, получилось 44990 это стандартная комплектация и 54 наклейки надо было. мне из допов нужно протирочное сито и возможно суфлейка (Ее пока не знаю зачем 🤦♂)

еленас, отлично!
Мультиизмельчитель моя любимая насадка

NatalyaB, Павел I,
Ну, товарищи, я ж сразу писала

на самом кеше регулятор на мин.

минимальнее некуда, аж выключается сам.

Этот для фарша не подошел: рубит неравномерно

воот, у меня такое ощущение, что фуд просто вразнос идет, так его колбасит на высокоскоростном.
И все-таки адаптер КАТООМЕ не подходит, он ставится на низкоскоростное гнездо, а мне надо на среднескоростное. Походу придется поискать другой шток...

Уважаемые владельцы и владелицы машин с чашами 6 л, использующие протирочные сита для Шефов (с тонким штырьком)! Напишите, пожалуйста, не возникло ли у вас со временем проблем из-за использования неродной насадки, не разбивает тонкий штырь посадочное гнездо? Собираюсь купить, но в моем городе есть в наличии только такие, для Майоров только под заказ, боюсь, пока дождусь заказа, протирать уже нечего будет

Уважаемые владельцы индукции пожалуйста скажите меняется ли у вас звук при работе крюка с плотным (пельменным) тестом. Начинается все нормально, а примерно через минуту звук меняется что как бы ему тяжело все это наворачивать. Пожалуйста?!

SNadia, у меня прерывистый звук на скорости 3-4 (это, говорят, у всех) и на низкой скорости тоже. Стараюсь выбирать скорость, на которой без толчков работает.

AlenKo65, полет нормальный, ничего там не раздалбливается. На днях сливу с костями перетирала.

Веточка большое спасибо! Я месила на min. Пока была мука все нормально, а как перемешалась стала с завываниями, но крюк мешал так же, внешне работала нормально. Муки правда было 900 гр. Ну буду надеется на хорошее. Спасибо еще раз

Вот такие насадка и мешалка, как предположили для блендера, на самом деле для чего обе? Не смогла найти?

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

еленас, верхняя точно палка-мешалка для блендера, насчёт нижней - у меня такой не было

еленас, а, картинки появились.

Верхняя - для блендера.
Нижняя - для фуд-процессора.

В инструкции же все написано, с картинками!

еленас, я на Ваших снимках увидела палку мешалку для блендера, насадку венчик и штырь для насадки фуд-процессор.

еленас, производитель не кидает покупателя один на один с огромной коробкой.

Там есть толстая инструкция, с текстом и картинками. К каждой насадке тоже есть инструкция. Есть книжечки «Мои первые шаги» и т. д. Ооочень много сопровождающей информации. Быстрее и полезней было пролистать именно эти тексты, а не форум.

А комплектации и что для чего, и вовсе лучше ДО покупки изучить. Чтобы сверить и т. д. На ютубе завались видео распаковок.

Девочки, подскажите. Тут в теме уже где-то писали, не могу найти. Какой насадкой нужно взбивать сливки, чтоб получилось домашнее сливочное масло?

ludmila_27.79, Людмила
Я венчиком взбивала

Девочки, родненькие, у меня опять большая просьба ко всем неравнодушным людям:
Беда пришла в дом нашей Мариночки.
Пожалуйста, не пройдите мимо!

Я венчиком взбивала

Я тоже венчиком. С постепенным увеличением скорости. До почти максимума.

Девочки, на сайте Кенвуд. ру появилась суфлейка, цена 1990+доставка, можно заказывать.
она находится в разделе «насадки для Sense/XL" и «насадки для Titanium/XL"

Заказала, привезут в понедельник

Девочки, кто будет заказывать на сайте Кенвуд-применяйте 15% скидку! Все проходит по промокоду EXTRA15, мне вышла со скидкой 1691

Эхххх! А я проморгала

Marinuly, Если не платила, отмени и закажи новую тут же

Денежка, Танюш, я уже позвонила, повозмущалась немного, все пересчитали со скидкой. Спасибо

Marinuly, Марина

Татьяна,

Давно ее ждала...

Суфлейка - вещь!
Я иногда ленюсь и типа руками быстрей. Но вот на днях не поленилась - и меньше опали, чем когда руками. Посетовала на себя, что иногда ленюсь ее брать

ПОМОГИТЕ!!!

Купили Cooking Chef KCC9060S не можем включить индукцию.
Выставляем температуру нажимаем нагрев, нагрев включается, показывает табло, что он работает,
в течении 10 сек. выключается и на табло появляется ошибка IH-08.
Устанавливаем помешивание с задержкой, также включается на 10 сек. индукция, потом выдает ошибку 07.
А индукция так и не работает.

А защитный кожух одет?

acteroid, про защиту уже спросили выше. Ещё посмотрите, в инструкции есть таблица с ошибками (на 96 это в самом конце инструкции) и наклейка на машине с кодами ошибок

Одеты оба кожуха, на машине наклеек нет, в инструкции на английском Код ошибок 07, 08 может знает кто.
Представители кенвуд в России у кого мы купили не отвечают, так как машина новая, послали запрос в официальное представительство!
Обидно, столько копить, купить и не пользоваться в полной мере!

acteroid, в инструкции к машине (096) у меня ошибки 1-4, а потом уже 9-10. Инструкцию к Гурме в электронном виде найти не получается. А что в бумажной версии, пусть даже на английском, есть ли таблица ошибок&, думаю перевести реально.

acteroid, мы теоретики в новой машине, у нее другое управление
Сфотографируйте англ. инструкцию, где таблица с ошибками, попробуем понять.

*

Нашла инструкцию на англ. на оф. сайте
Проблемы на стр.27 но без названия ошибки

И обычные вопросы - опущена ли голова до щелчка. Одета ли защитная крышка. Правильно ли установлена чаша.

Но вы говорите, что все сделали.

Там еще разную мощность можно выбирать, может не ту выбрали?

acteroid, а чашу довернули до упора?
Проверьте всё. Бывает малейший недоповорот, недощелчок и всё - не работает. Обидно же как...

Заказала суфлейку, почему то код скидки не сработал, как отменить заказ непонятно, написала в обратной связи на сайте, чтоб позвонили, ужас

Девочки я вас лю... Спасибо за суфлейку, долго охотилась. Заказала еще мороженицу. Пока весь набор будет вналичии, Все насадки какие хотела пока есть и надеюсь скоро привезут заказанные. а то бисквит вручную не хочется мешать. Буду вас читать и новые хотелки искать, с кешей работем каждый день. Лето закончилось, будем учится делать пасту.

еленас, Елена! А где заказывали? Почнму нет обратной связи? Если в Кенвуд. ру, то там же телефон бесплатный, можно самОй позвонить им!

еленас, позвоните им и сделайте заказ по телефону. Они и по телефону заказы принимают.

Все довернули, все опустили!
Конвекция, в том то и дело, что включается, и ровно через 10 сек. выключается!
Если бы что то было не надето, или неправильно выставлено, конвекция бы вообще не включалась.
Напрягает, что офиц. представители у которых брали машину молчат.
Подскажите тел. сервисного центра в Москве, где чинят по гарантии эти машины.
Может они подскажут, что сделано неправильно, как как правильно запустить конвекцию.

Всем огромное спасибо, за помощь и поддержку.
Очень хочется пользоваться в полной мере этой чудо машиной.

acteroid, может этот телефон подойдет? 8 800 200 52 62 - это телефон горячей линии

acteroid, если пригодится, то мою машину отвозили в этот Москва, ул. Сущевская, д. 27, строение 3. Бизнес центр «Атмосфера», 8-495-781-26-75. Они работают и в выходные.
можно позвонить за 30 минут - час и Вам закажут пропуск на въезд на территорию.
В сервис центре принимают и отдают милые девушки, которые только оформляют документы и могут посмотреть статус заявки на ремонт, диагностику проводят инженеры, с которыми не пообщаться. На звонки отвечают также девушки, может быть они смогут уточнить у специалистов, но подозреваю, что скажут «привозите, посмотрим».

Если Вы в Москве или Петербурге, то в сервис входит услуга бесплатный выезд мастера на дом.

acteroid, у меня сразу после покупки, при работе насадок раздавался жуткий скрип (и без насадок тоже). Расстроилась ужасно... Машину брала на КукингШеф, девочки менеджеры, после моих неоднократных звонков, оказались отзывчивыми. В результате из магазина привезли другой защитный кожух, все дело было в нем. Они мне посоветовали в дальнейшем, если что-то с машиной случится, звонить именно по этому телефону. Вроде мастер должен приехать сам, осмотреть машину, написать бумагу. И по этому заключению магазин меняет машину без проблем. Но это то что мне было сказано, как работает в действительности - не знаю. Телефон 8 800 200 52 62

Можно написать им на эл. почту [email protected], и теме письма указать «Для отдела рекламаций»

У Алексея из Питера была какая-то проблема с новой машиной, так он писал на эл. почту, адрес выше. Надо еще указать дату покупки, модель, номер заказа и телефон для обратной связи.
А везти только купленную машину в сервис - это несерьезно. Они должны ее просто заменить. Удачи!