Ssylka

Суфле из курицы в мультиварке

Суфле из курицы в мультиварке
Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Мясо куриное 700 г
Морковь 1 шт.
Сливочное масло 30 г
Яйца 2 шт.
Сливки (молоко) 150 г
(200 г)
Манка 2 ст. л.
Соль, Перец, приправы по вкусу
Способ приготовления

Суфле из курицы (как в детском саду)
Сварить куриное мясо, я брала грудки и голени, и морковку – варила в Мультиварке 2ч. на программе тушение. Залить манку сливками (молоком), чтобы набухла. Яйца разделить на белки и желтки. Отделить мясо от костей. Всё, кроме белков, загрузить в блендер и «погудеть» до однородной пюреобразной массы. Посолить и приправить получившуюся массу. Белки нужно взбить до пышной пены, потом соединить с мясной массой, аккуратно перемешивая ложкой. Масса получится очень воздушной.
Выложить все в Мультяшку – выпекать на программе «Выпечка» 60 мин. Когда будет готова, вынуть – дать остыть минут 5-10. Перевернуть румяной корочкой вверх. К сожалению, не успела сфотографировать эту вкуснотищу – ребенок с мужем повеселились – ополовинили мигом её, ободрав зажаренную корочку
Получается очень вкусно, нежно, а самое главное очень просто
Время приготовления: 60
Программа приготовления: Выпечка

 

 

 

 

 

Похожее




Интересное в разделе «Кулинарные блюда в мультиварках»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572896Цветочная кулинария 572895Meal Prep для занятых: готовим за воскресенье на всю неделю 572893Буженина с черносливом и морковью 572892Алхимия гастрономического баланса: от венецианских дожей до современной кухни 572889Hot Honey: как приготовить острый мёд и 5 блюд с ним 572887Число гуа и навигация в океане энергий 572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,...