Торт "Зеленый" с халвой

Вероника, formochka, не всякая и подсолнечная халва даёт насыщенный зеленый цвет. Чем светлее халва, тем меньше зелёности в торте. Надо брать более тёмную, жирную халву - как в советское время делали, хотя уж нет именно той.
И если положить разрыхлитель, а не соду - тоже мало зеленеет.

Здравствуйте. Ой, я и не знала, что не всякая халва дает цветность в тортике. Я вчера его стряпала, три коржа, на форму 26 см, поднялись, пышные, пока стряпала, пахло халвой, а вот цвета вообще никакого нет (в смысле - ни грамма зеленого )
Хотела вот спросить еще - а как вы панировочные сухари с халвой перетираете? Я всю халву 0,5 кг на мелкой терке перетерла, а сухари так всыпала и перемешала все. Может, так было неправильно?

И еще момент - у моей печки в духовке только 4 положения - и не температура, а тэны (верх, низ). Пеку в основном на 1-чке, а вот на 2-ке - уже подгорает все быстро (температура 180-220). Я уж вчера и 1 ставила, и следующий корж на 2, а третий попеременно. Нет, не помогло, никакой из них не позеленел. Два я под кремчиз, черновое выравнивание сделала, буду тренироваться картинку декоргелем делать. А вот последний, так оставила, попробовать. В общем, мне понравился. Теперь интересно, какой он с кремом и на разрезе.

РедмондМ70, Людмила, выпечка дольше нужного и при более высокой t тоже снижает зелень.

А я сухари только первый раз насыпала, потом забыла - и нисколько не хуже.

Ирша (Ирина), понятно.. Так хотелось получить зелененький.. Ну, значит, когда печку поменяю, еще раз попробую его испечь. Про сухари - очень интересно, без них сделаю. Спасибо

Людмила, пиццемейкер у тебя есть? там бисквиты и т. п. печь

Ирин, нету. Я даже не знала, что для пиццы специальная машина есть Да все равно печку другую присматриваю, правда, уже полгода как. Эта хорошая, очень шустрая, но вот с температурой - вот только так.

Только что испекла, коржи получились толстые, поэтому сделала из одного два. Ещё у меня не хватило крема на все коржи, чуть ещё доделала. Цвет не зелёный почему то. Вечером будем пробовать

Жанна