Вафли тыквенные мягкие

Категория: Кондитерские изделия
Вафли тыквенные мягкие

Ингредиенты

пюре тыквенное 250 гр.
сахар 150 гр.
масло растительное рафинированное 100 мл.
йогурт натуральный или простокваша 200 мл.
яйцо куриное 4 шт.
мука пшеничная 270 гр.
соль щепотка
сода 1 ч. л.
ванилин щепотка

Способ приготовления

  • Взбиваем тыквенное пюре, сахар и яйца до однородной массы, добавляем половину муки и йогурта, перемешиваем, затем добавляем остальные ингредиенты, аккуратно перемешиваем, чтобы не было комочков, выпекаем в вафельнице наливного типа.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

24 шт.

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

вафельница

Примечание

Вафельки мягкие, подходят для изготовления пироженок или просто скушать с соусом, сгущенкой, вареньем.
Если добавить больше сахара, то вафельки начинают слегка хрустеть по краям, но не теряют своей мягкости.

*Tatyana1103
Тина в морозилке полно тыквенного пюре, так, что вафельки твои утащила
*V-tina
Татьяна, Танюша, буду рада, если тебе понравится такой вариант вафелек У меня тыква еще не вскрытая лежит и в морозилке две штуки килограмм по 5 заморожены, поэтому мы практически только тыкву сейчас едим))
*Tatyana1103
Цитата: V-tina
поэтому мы практически только тыкву сейчас едим
Та же история, пихаю её везде хорошо хоть мои не отказываются А вафельки очень аппетитно выглядят, обязательно попробую
*V-tina
Цитата: Tatyana1103
хорошо хоть мои не отказываются
Мои тоже, правда , не всегда говорю, что там тыква. В вафельках еле уловимый привкус есть, конечно, но приятный
*L
Спасибо большое за рецепт! Использовала тыквенное пюре (не получились цукаты от linadoc, тыква была переспевшая, пюре вместо кубиков, я добавила пектина, немного сахара и законсервировала по банкам на зиму, с корицей, ванилином, цедрой, очень ароматное), добавила плюсом 4 ст. л. муки, побоялась, что жидкое будет. Очень вкусно! Тыкву никто не заподозрил, мои ее не особо любят, вафли получились средние, без крышки с хрустящими краешками, под крышкой мякгие, понравились оба варианта
. Выход :24 штуки, слопали за два дня.

*V-tina
Лариса, ура очень рада, что пригодился и понравился рецепт

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту