Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Ингредиенты

мука пшеничная 3 стакана
молотый миндаль 2 ст л
мед 2 ст л
ванильный сахар 1 ч л
куркума 1/3 ч л
подсолнечное масло 0,5 стакана
вода холодная 2,5 стакана

Способ приготовления

  • С наступлением поста, я озадачилась приготовлением постных блюд, тк в моей семье есть , кто держит пост. И хотелось разнообразить не только основные блюда, но и десертные)
  • Вафли дома у меня любят, и дети и муж , вообщем все))
  • Да и на гриле можно приготовить сразу 6 вафелек, но и этого мало, тк улетают очень быстро и на завтра ничего не остается.
  • Все ингредиенты складываем в миску, взбиваем миксером до однородной консистенции.
  • Жидкость теста и тонкость вафель можете регулировать с помощью воды.
  • Стакан у меня 250 мл.
  • Готовила я их несколько раз и заметила, что чем жиже тесто, тем тоньше и хрустящее они выходят. Если хотите очень хрустящие , как печеньки, то следует их жарить на максимальной мощности и подсушить, тогда на следующий день они не обмякнут и будут хрустеть)
  • Гриль или вафельницу предварительно разогреть на максимуме, Готовить на 4ке 5-6 минут, вафельки будут средние по мягкости . Моим детям понравился именно мягкий вариант вафель. Для взрослых, я их готовила дольше и на 5ке.
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Блюдо рассчитано на

16-24 штук

Время приготовления:

очень быстро

Программа приготовления:

вафельница

Примечание



вариант рецепта для толстых вафель

Вафли постные с измельченным орехом (вариант №2 ) (Masinen)

Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

*marlanca
Ох какая красота..... , супер просто, спасибо Манюньчик....
*проша
Какие красивые вафельки
*Masinen
marlanca, Галя, доставай вафельницу

проша, Надежда спасибо))
*marlanca
Цитата: Masinen

marlanca, Галя, доставай вафельницу

Мань завтра сделаю обязательно..... .... сегодня уже лень, слушай а миндаль в пакете ты в Метро брала?
*Masinen
Галина, так миндаль можешь смолоть в ТМ))

я его из Германии привезла Хотя может и нас где продается, надо в гугле поискать

*gala10
Машенька, вафли получаются рассыпчатые? Спасибо за рецепт, тоже попробую так сделать.
*РепеШок

Так вкусно рассказала, Маша!
я тоже пекла с миндальной мукой, вкууусно.
Спасибо за рецептик!
*marlanca
Masinen, да эт я пакет на видео углядела, похож на пакет из Метро, поэтому и спросила....
*Masinen
gala10, Галя, спасибо))
неа , не рассыпчатые, а с корочкой и мягкие внутри, если толстенькие. Если тонкие, то хрустят , как вафля, но не рассыпаются)

РепеШок, Ирина, спасибо!!! У меня дома, аж спор возник: кому больше досталось

*Masinen
Цитата: marlanca
похож на пакет из Метро

слушай, так может есть там, я просто ни разу внимание не обращала.
*Наталия К.
Маша спасибо за рецепт. Скажи, а, что кроме миндаля туда можно добавить?
*Элен
Классные!!! А я сейчас опять пекла лепешки диетические... на вафельнице...
*Venera007
Ох, люблю всё ореховое! Как только победю свою лень, сразу приготовлю
*ВикулИна
Маша, очень симпатичные вафли, надо обязательно попробовать Правда у меня только для толстых вафель агрегатик недавно появился, наверное с разрыхлителем получится нормально

Какая ты стройная, прелесть просто

*Masinen
Цитата: Наталия К.
Скажи, а, что кроме миндаля туда можно добавить?
Ой. забыла написать!! Спасибо за вопрос!!
Я сегодня их пекла и еще добавила кунжута пол столовой ложки, целого. Можно, фундук измельчить, можно и грецкий орех, да что есть , то и добавляй, ореховое))
Helen3097, Лен, это прямо для твоих красоток)))
*Masinen
Venera007, Татьяна, их готовить очень быстро , честное слово))
Я утром встала, еще не успела умыться, как народу вафель не хватило,, и пришлось бегом и тесто намешать и испечь))
ВикулИна, Вик, спасибо, стараюсь держать себя, хотя очень трудно
Да, добавь разрыхлителя чуток, все же этот рецепт больше для тонких вафель.
Хотя, завтра напеку вафельнице для толстых, интересно, как выйдет)
*Venera007
Masinen, эх, толстеть, так с хрустом ореховых вафель
У меня тоже вафельницу для толстых вафель, но они обычно получаются примерно такие же, как у тебя в гриле...
Обещаюсь в течении недели опробовать. Завтра бы сделала, да в гости уматываем.
*j@ne
Машунь, как здорово, что ты размещаешь видео, и консистенцию теста видно, и все "тонкости" выпекания! А то я мучаюсь, выкладывая тесто "чтобы не слипалось", а тут-то наоборот, одним куском и снять легче .
Миндаля сейчас нет, пойду арахис перемелю, вряд ли от этой замены скорость поедания снизится . Спасибочки !
*Танюля
Маняша, какие вафлиии классные!
Они ближе к рассыпчатыи!
j@ne, Жень, точно можно арахис!
Машунчик, спасибо!
*Masinen
Цитата: j@ne
пойду арахис перемелю, вряд ли от этой замены скорость поедания снизится . Спасибочки
Я думаю, что и с арахисом вкусно будет))
На здоровье!!
Цитата: Танюля
Маняша, какие вафлиии классные!
Они ближе к рассыпчатыи!
Танюш, спасибо , они внутри мягкие получаются, если толстенькие делать))) Детям понравились именно мягкий вариант, даже выбирают из стопки , ищут))
А вот мужу понравились хрустящие, которые я специально дольше готовила.
Те можно временем регулировать хрусткость (если так можно сказать) вафель.
И если водички побольше, то тесто тоньше ложиться и тоже хрустящее выходят, короче можно поиграться и со временем и с консистенцией теста и подобрать именно вариант для себя))
*Masinen
Девочки, испекла я толстые вафли, весь рецепт перевела в граммы.
Спрашиваю вас, владелец вафельниц для толстых вафель: Оформить другим рецептом или дописать тут?
Там еще вместо воды я готовила на минеральной с газом, чтобы разрыхлитель не добавлять.
Как скажете , так и сделаю)
*Оленька киска
Мария, мне кажется если кто-то будет искать рецепт для толстых вафель, то наверное лучше отдельным рецептом оформить, я сегодня как раз хотела достать панельки для толстых вафель, с нетерпением жду рецепт
*Masinen
Ладно, сделаю новым рецептом, надеюсь Шеф меня не побьет)))
*Танюля
Цитата: Masinen

Ладно, сделаю новым рецептом, надеюсь Шеф меня не побьет)))
Мы если что заступимся за тебя
делай для толстых, вот мне толстые нужнее.
*Masinen
Ага, Танюш спасибо)))
Сделала))

Вафли постные с измельченным орехом (вариант №2 ) (Masinen)

Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Добавлю в примечание к этому рецепту)
*mamusi
Masinen, Маш, а я не поняла, КАКИЕ ПЛАСТИНЫ для толстых вафель? Туплю я ? У нас на Гриле 4.4 какие толстые или тонкие считаются?
А! Ну все поняла, поняла уже! Спасибо!
*Masinen
Маргарита, Для Гриля Штеба первый рецепт, смотри в примечании, разместила))
*mamusi
МАША, пластины смазывать чем то?


Добавлено Вторник, 22 марта 2016 года, 14:27

Уже пеку и не смазала.....


Добавлено Вторник, 22 марта 2016 года, 14:34

Уже ем одну! И чего я раньше ждала!!! Вкуснота!~


Добавлено Вторник, 22 марта 2016 года, 14:52

Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
Спасибо!!! Очень вкусно!))))
*Masinen
Маргарита, А видео смотрела? Я там брызгаю маслом на пластины))
Но можно и не смазывать)

Вафельки, красота!!!
*mamusi
Masinen, Маша, сегодня опять твои вафельки готовила миндальные! ОТ НИХ БАЛДЕЮ!))) :nyamПостные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
*Masinen
Маргарита, как хорошо, что рецепт у тебя прижился)))

Надо тоже сварганить, как раз домой приехала и вафельница тут и гриль))

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






Поиск по сайту