🔎

Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Ингредиенты

мука пшеничная 3 стакана
молотый миндаль 2 ст л
мед 2 ст л
ванильный сахар 1 ч л
куркума 1/3 ч л
подсолнечное масло 0,5 стакана
вода холодная 2,5 стакана

Способ приготовления

  • С наступлением поста, я озадачилась приготовлением постных блюд, тк в моей семье есть, кто держит пост. И хотелось разнообразить не только основные блюда, но и десертные)
  • Вафли дома у меня любят, и дети и муж, вообщем все))
  • Да и на гриле можно приготовить сразу 6 вафелек, но и этого мало, тк улетают очень быстро и на завтра ничего не остается.
  • Все ингредиенты складываем в миску, взбиваем миксером до однородной консистенции.
  • Жидкость теста и тонкость вафель можете регулировать с помощью воды.
  • Стакан у меня 250 мл.
  • Готовила я их несколько раз и заметила, что чем жиже тесто, тем тоньше и хрустящее они выходят. Если хотите очень хрустящие, как печеньки, то следует их жарить на максимальной мощности и подсушить, тогда на следующий день они не обмякнут и будут хрустеть)
  • Гриль или вафельницу предварительно разогреть на максимуме, Готовить на 4ке 5-6 минут, вафельки будут средние по мягкости. Моим детям понравился именно мягкий вариант вафель. Для взрослых, я их готовила дольше и на 5ке.
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)
  • Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Блюдо рассчитано на

16-24 штук

Время приготовления:

очень быстро

Программа приготовления:

вафельница

Примечание



вариант рецепта для толстых вафель

Вафли постные с измельченным орехом (вариант №2 ) (Masinen)

Постные вафли с миндалем (гриль Steba PG 4.4)

Поделиться…
*marlanca
Ох какая красота....., супер просто, спасибо Манюньчик....
*проша
Какие красивые вафельки
*Masinen
marlanca, Галя, доставай вафельницу

проша, Надежда спасибо))
*marlanca
Цитата: Masinen

marlanca, Галя, доставай вафельницу

Мань завтра сделаю обязательно......... сегодня уже лень, слушай а миндаль в пакете ты в Метро брала?
*Masinen
Галина, так миндаль можешь смолоть в ТМ))

я его из Германии привезла Хотя может и нас где продается, надо в гугле поискать

*gala10
Машенька, вафли получаются рассыпчатые? Спасибо за рецепт, тоже попробую так сделать.
*РепеШок

Так вкусно рассказала, Маша!
я тоже пекла с миндальной мукой, вкууусно.
Спасибо за рецептик!
*marlanca
Masinen, да эт я пакет на видео углядела, похож на пакет из Метро, поэтому и спросила....
*Masinen
gala10, Галя, спасибо))
неа, не рассыпчатые, а с корочкой и мягкие внутри, если толстенькие. Если тонкие, то хрустят, как вафля, но не рассыпаются)

РепеШок, Ирина, спасибо!!! У меня дома, аж спор возник: кому больше досталось

*Masinen
Цитата: marlanca
похож на пакет из Метро

слушай, так может есть там, я просто ни разу внимание не обращала.
*Наталия К.
Маша спасибо за рецепт. Скажи, а, что кроме миндаля туда можно добавить?
*Элен
Классные!!! А я сейчас опять пекла лепешки диетические... на вафельнице...
*Venera007
Ох, люблю всё ореховое! Как только победю свою лень, сразу приготовлю
*ВикулИна
Маша, очень симпатичные вафли, надо обязательно попробовать Правда у меня только для толстых вафель агрегатик недавно появился, наверное с разрыхлителем получится нормально

Какая ты стройная, прелесть просто

*Masinen
Цитата: Наталия К.
Скажи, а, что кроме миндаля туда можно добавить?
Ой. забыла написать!! Спасибо за вопрос!!
Я сегодня их пекла и еще добавила кунжута пол столовой ложки, целого. Можно, фундук измельчить, можно и грецкий орех, да что есть, то и добавляй, ореховое))
Helen3097, Лен, это прямо для твоих красоток)))
*Masinen
Venera007, Татьяна, их готовить очень быстро, честное слово))
Я утром встала, еще не успела умыться, как народу вафель не хватило,, и пришлось бегом и тесто намешать и испечь))
ВикулИна, Вик, спасибо, стараюсь держать себя, хотя очень трудно
Да, добавь разрыхлителя чуток, все же этот рецепт больше для тонких вафель.
Хотя, завтра напеку вафельнице для толстых, интересно, как выйдет)
*Venera007
Masinen, эх, толстеть, так с хрустом ореховых вафель
У меня тоже вафельницу для толстых вафель, но они обычно получаются примерно такие же, как у тебя в гриле...
Обещаюсь в течении недели опробовать. Завтра бы сделала, да в гости уматываем.
*j@ne
Машунь, как здорово, что ты размещаешь видео, и консистенцию теста видно, и все «тонкости» выпекания! А то я мучаюсь, выкладывая тесто «чтобы не слипалось», а тут-то наоборот, одним куском и снять легче.
Миндаля сейчас нет, пойду арахис перемелю, вряд ли от этой замены скорость поедания снизится. Спасибочки!
*Танюля
Маняша, какие вафлиии классные!
Они ближе к рассыпчатыи!
j@ne, Жень, точно можно арахис!
Машунчик, спасибо!

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения