Вафельные чуррос по домашнему рецепту в чурросмейкере Princess 132401

Категория: Выпечка

Ингредиенты
масло растительное, рафинированное.	0,5 гран. стак.
яйца	2 крупных
мука	1,5 гран. стак.
крахмал	1 гран. стак.
сахар	0,5 гран. стак.
кефир	1 гран. стак.
ванилин	1 пак.
соль	щепоть
разрыхлитель	1,5 ч. л.

Способ приготовления

Делать это тесто довольно несложно.
1) Смешиваем ручным миксером,(или вилкой), растительное масло + яйца + сахар + соль только лишь до объединения продуктов.
2) Вливаем по норме кефир и соединяем со смесью.
3) Всыпаем всю муку с разрыхлителем, весь крахмал и ванилин.
Всё перемешиваем тщательно, но недолго.
тесто для вафельных чуррос готово.

Блюдо рассчитано на

27 чуррос

Время приготовления:

50 минут

Примечание

Готовила по 5 минут на каждую закладку. Переворачивала каждую порцию через 2,5 минуты.
Надеюсь, этот рецепт найдёт своих любителей...
Нам очень вкусно!
Угощайтесь и вы, мои дорогие!

Поделиться…

Чучундрус

я первая за мной не занимать. Так как усё съела
Трудяжка, ты наша всё дразниси.
Михась, а они какие получаются, как песочные печенюшки или больше на бисквит похоже? Я подозреваю, что они бисквитные

Михаська

Кушай на здоровьичко, Чучик мой лохмастенький! Я уж за тебя в рассольнике так переживала, так переживала!
Ну, раз ты уже все чуррики застолбила, значит, всё в поряде!

Михаська

Цитата: Чучундрус

а они какие получаются, как песочные печенюшки или больше на бисквит похоже?

Как сильно хрустящий снаружи бисквит, Чученька! Но, вкусненько получается, и не сильно сладко, потому и почти нигде не занегритосились, как творожные!

Чучундрус

перживають они, а у меня срочные дела нарисовались. Буду до позднего вечера, рассольника хотеть.
А насчет, объёмов влезаемой в меня еды, могу всех успокоить. Влезает много, дажить ужжо вокруг никто не удивляется. Токмо рыбу и всякие морские гадости не ем. Мне они дюже противно-невкусными ощущаются

Vinokurova

Цитата: Михаська

Ну, раз ты уже все чуррики застолбила,

не ну нормально! а остальным че?.
мы так не договаривались... давай-ка Иришка типтуй на кухню... надо ж остальным тоже чурросов подбросить, раз Чучундрус, ужо все слямзила... вот проглот.. а еще пишет, что у нее коленки острые и на них пончик не слепишь!.

Masinen

Ирина, ух ты какие хорошки!!!!
Утащила!

Чучундрус

обмен веществ в моём организЬме, оченно на зависть всем устроен
Сама удивляюсь, видать усё в г****о перерабатываю

Vinokurova

Цитата: Чучундрус

усё в г****о перерабатываю

во-во.. а я все перерабатываю и в жир.. коплю-коплю....

Ирина, умничка, что рецептом поставила – и в закладки можно и найти легко

пока спасибки не даются...

Бюля

Ирина, спасибочки! Как раз голову ломаю чем детей на завтрак кормить! Вот прям сейчас пойду готовить! А тесто по густоте в кондитерский мешок или в кувшинчик?

Иржи

Михаська, Иришка, придется тащиться на кухню. Очень хочется испробовать нямку. Подскажи начинающей чурроснице, тесто в холодную закладывать?

Михаська

Vinokurova, Алёнка! Не пищи уже! Будет тебе дудка, будет и свисток! Пончиков тебе мало! Как нам с Чучей пончики, так – фиг вам (жилище американских индейцев!) А, как чуррики, так, подайте нам добавки!

Михаська

Masinen,, Машунь! Тащи, на здоровье! У меня тоже много чего твоего припасено!

Михаська

Бюля, Юляша! В кондитерский мешок – самое оно будет! Спасибо, что заглянула!

Vinokurova

Цитата: Михаська

А, как чуррики, так, подайте нам добавки

какие добавки?. даже одну штучку не оставила мне чучундрик... да еще монастырем попрекает!
и потом не виноватая, что все вкусно получается и все съедается на раз... говорю же, у самой скоро руль в живот упрется... как тады на дачу ездить?

Михаська

Иржинька, солнышко! Я первые в холодную пихаю. Всё отлично получается! А, потом, только отключаю, после пяти минут готовки. Вынимаю чуррос. Закладываю очередную партейку. И – понеслась нелёгкая. Ничего сложного нет в том, чтобы отключать и включать каждый раз, а проблемок можно избежать, если не насиловать приборчик. Я ТАК думаю!
Ты, это! Держись, подруга! Скоро лето! А лето – это маленькая жизнь!

gala10

Тааак, стесняюсь спросить... а в обычной вафельнице вафельки по этому рецепту получатся?
Ирочка, скажи, что да... ну пожалуйста, ну пожалуйста...

Михаська

gala10, Галюнь! У нас в старинной вафельнице получались, ага! В той, которая советская, электрическая и прилипучая в начале. Буду рада, если и у тебя всё в ней срастётся!

Михаська

Цитата: Vinokurova