Рагу овощное "Без затей" диетическое

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Рагу овощное Без затей диетическое

Ингредиенты

Кабачок 1 шт. среднего размера
Морковь 2 шт.(средних)
Картофель 2 шт. (средних)
Зелень рубленная (укроп, петрушка) 2 столовы ложки
Перец черный горошком 3 горошины
Лавровый лист 1-2 шт.

Способ приготовления

  • Это рецепт, также, как и все рецепты из копилки моих "диетических рецептов", адаптирован для питания при панкреатите, холецистите (диета 5 и 5П).
  • Все овощи режутся привычными для хозяйки размером и формой, добавляется зелень и специи.
  • Режим "тушение" 1 час. Лавровый лист и перец удаляются перед подачей на стол.

Время приготовления:

70 мин.

Программа приготовления:

Тушение

Примечание

Можно использовать как самостоятельное блюдо для перекуса или как гарнир, в этом случае, при диетическом питании, это может быть отварная куриная грудка или паровая диетическая котлета. Также хорошо идет как начинка для омлета (в нашем случае белкового).

*MariV
Правильный рецепт!
*Gael
Спасибо за рецепт! Я давно делаю разные вариации на заданную тему. А в последнее время, купив маринатор, прокручиваю один цикл (9 минут) уже подготовленные овощи со смесью оливкового масла и соевого соуса (буквально пару столовых ложек) и чеснока. Мне кажется, получается более насыщенный вкус Простите, что влезла, но может кому пригодится
*MariV
Возможно, кому-то и пригодится, но не по 5-ой диете соевый соус, и особенно чеснок!
*ЯгодаМалина
Цитата: Gael

но может кому пригодится

конечно, и ваш вариант кому-нибудь-нибудь полюбится , с поправкой, что это уже не диетическое блюдо. При диетах 5 и 5П о чесноке нужно забыть.
*яра
Как хорошо, что есть и такие рецепты! Интересно, а у нас есть отдельная тема диетических рецептов? (для диабетиков есть, я это знаю, а для желудочников? )
*Vei
Вот за что люблю скороварки, за то что подобные блюда готовятся за 20 минут общего времени, а не 70 мин, как в МВ.
Я тоже за здоровую пищу и за подобный раздел!
*ЯгодаМалина
Цитата: Vei


Я тоже за здоровую пищу и за подобный раздел!

да, идея раздела привлекает, т. к. реально правильных рецептов, по диетам 5 и 5П, в интернете не много.
*MariV
Возможно, что в инете действительно, не велик выбор спецрецептов, но описание диеты. в частности №5, реально существует, и обычно лечащий врач дает листовку с описанием этой диеты. По крайней мере, мне мой хирург дал при выписке. И у нас на форуме Маша Шумахер разместила описание многих диетhttps://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=166321.1260. Исходя из этого и собственной фантазии, легко можно приготовить необходимые блюда.
*ЯгодаМалина
Цитата: MariV

Возможно, что в инете действительно, не велик выбор спецрецептов, но описание диеты. в частности №5, реально существует, и обычно лечащий врач дает листовку с описанием этой диеты. По крайней мере, мне мой хирург дал при выписке. И у нас на форуме Маша Шумахер разместила описание многих диетhttps://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=166321.1260. Исходя из этого и собственной фантазии, легко можно приготовить необходимые блюда.
точно, дают рекомендации. Мне собственной фантазии порой не хватает, с удовольствием использую чужие рецепты, у меня 5П, там сильные ограничения по продуктам, особо не разбежаться с фантазией....
*TATbRHA
Уважаемая ЯгодаМалина, приготовила Ваше рагу, свидетельствую - вкусно в самом деле.

Когда-то и я сидела на пятом столе в связи с камнями в желчном пузыре и хорошо помню, как хотелось вкусненького - да нельзя. И права MariV, и правы Вы, что вкусных блюд с такими-то ограничениями очень, очень мало. И доктор даёт как раз только ограничения... Поэтому хорошо бы, когда Вы называете свой рецепт, начинать название со слов (например) "Блюдо для диеты 5П", а дальше название непосредственно кушанья, или как-нибудь подобным образом, потому что те, кому такие блюда нужны, именно подобный текст забивают в поисковике. И пусть многие пользуются Вашим добрым опытом на здоровье.
*ЯгодаМалина
TATbRHA, рада, что Вам понравилось.

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).