Соковыжималка шнековая Brand 9100

Да? А что, с другой стороны ее нету?

Нету
Обнаружила ножки-присоски.
К столу присосалась. Я её тяну вверх, а она мне «чпок» говорит.

Технические характеристики материалов шнека и сетки

Вопросы к представителям фирмы:
из чего сделано сито (кстати, оно одно - как регулировать количество мякоти?) и шнек?
Непонятно, что значит - «Корпус и детали изготовлены из высококачественного материала», можно поподробнее?
И хотя бы примерно знать, какой выход сока из разных овощей-фруктов-ягод? (Ну, тут теперь есть кому рассказать-показать... )
А из трав получится?

Добрый день.
Все детали соковыжималки сделаны из высококачественного прочного пластика. Сеточка и шнек изготовлены с использованием материала ULTEM, который в 8 раз более прочен, чем обычная пластмасса.
Ситечко одно, для сока. Для пюре ситечка в комплекте нет.
Сока в низкооборотных соковыжималках примерно на 30% больше. Это наглядно видно по очень сухому жмыху.

P.S. Посмеялась: в инструкции написано - Переносить соковыжималку необходимо только за специальные ручки на корпусе прибора. Честно пыталась их найти. Нету

Про эту неточность я у себя уже отметила. В следующей партии обязательно исправлю.

Елена Бо, поздравляю с соковыжималкой! Пусть служит долго-долго!

А что там за предмет, похжий на зубную щетку?

Девоньки, а сколько она стоит или вам пока только на тестирование выделили?

Ээх, ну когда же уже мороженницу выпустят.

А что там за предмет, похжий на зубную щетку?

Щетка для чистки соковыжималки.

«Зубной щёткой» ситечко чистить. Очень удобно.

Отжала одно крупное яблоко без кожицы. Получила 180 гр сока с небольшим количеством мякоти.

Я с помощью подобной соковыжималки в период заготовки выжымаю сок из смородины и клюквы, смешиваю с сахаром и получается вкуснейшее желе.

Что значит «не знаю куда девать»?!!! А Гашин швабский пирог с красной смородиной? (Я туду черную кладу) Это такая вкуснятина!!! С пальцами съесть можно.

А я уже думаю из красной смородины давить сок и делать желе. Раньше всегда делала такую заготовку на зиму. А последние пару лет что то разленилась её через сито душить.

Через сито замучаешься, а через эту соковыжималку - 5 минут и готово! Милое дело!:girl_claping:

Рита
Когда смородину черную жамкаешь, то на выходе получаешь сок или все-таки ближе к пюре? А калину никто не пробовал жать? Интересно, косточки калиновые пропихнутся или застрянут насмерть?

На моей соковыжималке получается очень густой сок с мякотью.

А калину никто не пробовал жать? Интересно, косточки калиновые пропихнутся или застрянут насмерть?

Вот калиновые косточки мне всё ж кажутся великоватыми...

Вот калиновые косточки мне всё ж кажутся великоватыми...

Ну да ладно, калину перетрем ариетовской давилкой, а для остального придется купить эту соковыжималку

Фотообзор: сборка, нюансы включения, тест яблок

Ну вот и у меня появилась эта соковыжималка! КРАСНАЯ!:yahoo:

Оказывается, она такая малипусечка. А я думала, она огромная

Вот она в сравнении с мультиваркой Brand 37501

В упаковке

От пластика запаха не было вообще. А вот от силиконовых деталей был. Я их тщательно-тщательно помыла, и запах исчез.

Разборка

Силиконовый клапан в отсеке для жмыха

Рассекатель в отсеке для сока

Тумблер в двух положениях: «ВКЛ» и «ВЫКЛ»

Сборка соковыжималки. Точечка к точечке:D

Одеваем крышечку-лоток, соединив стрелочку с точечкой

Поворачиваем крышку по часовой стрелке. Сначала мне показалось, что я повернула до упора, но соковыжималка не включилась:o:girl_red:

Я еще провернула, и... о, чудо, она заработала!:yahoo:

Первым я выжала яблочный сок

Жмых

Сок из одного среднего яблока - 100мл

Сок из двух средних яблок - ок.200мл

На стенках стакана видно, что в соке есть совсем немного мякоти

Разбираем соковыжималку после отжима

У меня вопрос к производителю. Ваша соковыжималка рассчитана на два стакана сока по утрам или дачно- огородные заготовки тоже потянет?

Дачница, максимальное время непрерывной работы - 10 минут. Это из инструкции.

Сок грейпфрутовый.
Грейпфрут очистила, разделила на дольки.

Дачница, максимальное время непрерывной работы - 10 минут. Это из инструкции.

А сколько времени нужно на отжим среднего яблока, например? И еще морковка интересует

Оказывается, она такая малипусечка. А я думала, она огромная

Вот она в сравнении с мультиваркой Brand 37501

Поздравляю и завидую!)))) Действительно, совсем не такая уж большая!

Девочки-соковыжимальщицы, случайно гранат ни у кого не завалялся?

А сколько времени нужно на отжим среднего яблока, например? И еще морковка интересует

Около 0,5 минуты

Девочки-соковыжимальщицы, случайно гранат ни у кого не завалялся?

Завалялся. Я тока боюсь из-за косточек

Нюансы отжима замороженной черной смородины

Черная смородина.
Взяла замороженную ок. 800 гр. Полностью разморозила (если не до конца, то не выжимается, практически всё идёт в жмых и он мокрый), постепенно закладывала в соковыжималку. Получилось очень густое протёртое пюре.

Тест-драйв: сельдерей, морковь, яблоки, цитрусовые

Ну вот и пришел железный конь на смену крестьянской лошадке, т. е. и у меня теперь есть СОКОВЫЖИМАЛКА!!! Сбылась мечта идиота, как говорил Остап Бендер.

Итак, первое впечатление: коробка тяжелая! Внутри все упаковано «на совесть», ничего не грохочет, не болтается, что собстно видна на картинках у Маннушки. Все метки и точечки совпадают и при их правильном сопоставлении ОНА начинает рабртать. Работает, надо сказать, тихо (сравниваю с мясорубкой в комбайне Бош, та тож тихушка). Жмых вылезает сухой, но... каждому овощу, свой фрукт! Итак поехали:

Вот результат утренних отжиманий, знакомтесь - сок!



Сок из маленького огурца: жмыха крайне мало, он мокрый, по вкусу как тертерый огурец:



Сок из 2-х стеблей сельдерея, жмых волокнистый, забивает всё отверстие для выхода жмыха, образуя там прочную пробку, так что пришлось разбирать соковыжималку и мыть:



Сок из 2-х небольших желтых пецев, жмыха крайне мало, умеренно влажный, вкусный относительно:



Сок из 3-х средних морковок, жмых сухой и совершенно невкусный:



Сок из 2-х средних яблок, жмых сухой, невкусный, его мало, шкура забивает, как и в случае с сельдереем, отверстие для выхода жмыха. Учитывая, что яблоки «наши», железа в них много, вид у сока неидеальный и много мякоти:



Сок из одного, предварительно очищенного апельсина, жмых сухой, безвкусный:



Результат прогона одного апельсина после яблока - яблочно-апельсиновое пюре:



Галерея:



Микст, общий объем 700 мл вкусного и полезного домашнего сока:



Выводы: Очень легкий в использовании и мытье прибор. При правильной сборке, что само по себе совсем не сложно, работает отлично. Весьма компактна (правда мне под нее придеться вешать еще одну полку ), но при большой кухне встанет аккуратненько, не притесняя сородичей и будет пригодна для ежедневного применения. Все соки давила однин за другим, выключая прибор только для смены стаканчиков и мытья шнека, все отлично работало! Для наглядности использовала стакашечки от йогуртницы Бранд, объемом 200 мл (совершенно не сговариваясь с Манночкой, что харАктерно).

Красота какая!

Сельдерей наверное нужно резать на пенечки недлинные, тогда не будет забиваться...

Интересно... может ли самоочистка заменять мытье?

lemusik Я резала стебель сельдерюшки на 3 части, это где-то по 6 см, все равно, волокон много, они жесткие...

Самоочистка мытьё не заменяет. Это если вы хотите сделать несколько разных соков не смешивая вкусы.

lemusik Я резала стебель сельдерюшки на 3 части, это где-то по 6 см, все равно, волокон много, они жесткие...

Ну, лоточек для жмыха небольшой, конечно... Забить его не сложно.

Самоочистка мытьё не заменяет. Это если вы хотите сделать несколько разных соков не смешивая вкусы.

Ну, я подумала, что может часик-два после самоочистки может постоять? Потом еще отжать что-то и уже помыть...

Мой-то Филипок 1869 нужно сразу мыть. Это совсем не сложно и очень быстро, но лень-матушка тут как тут - нельзя ли ещё облегчить себе жизнь?

Смузи «Фруктовая нежность»

_______________________

Испытала я сегодня некоторое неудобство при очищении отсека для жмыха после отжима апельсина
Выковыривала жмых шпажкой:secret:

Смонтировала я сегодня видео при отжиме яблочно-апельсинового сока для смузи:

thumbnailUrl

Соковыжималка шнековая BRAND 9100

Соковыжималка шнековая Brand 9100 - 1037725

PT1M

True

2013-04-12T17:09:49+04:00

embedUrl

Прочитала совет:
Волокнистые фрукты-овощи (такие как сельдерей) необходимо мелко нарезАть поперек волокон, чтобы они не наматывались на внутренние детали и лучше пролезали в отверстие для жмыха.

Девочки, а сито имеет какую нибудь пометочку, что оно из ультема? И как оно на «ощупь»?

Это как предположение, может, так легче будет чистить отверстие для выхода шмыха

Меня тут знакомый озадачил вопросом: а может ли эта соковыжималка сок из хрена выжать? Говорит, что этот сок используют в лечебных целях.

Я бы не рискнула хрен жать. Он дубовый.

Результаты отжима сока из капусты

Меня тут знакомый озадачил вопросом: а может ли эта соковыжималка сок из хрена выжать? Говорит, что этот сок используют в лечебных целях.

А капустный сок товариСЧа не устроит?! Я тут вчера вычитала, что он жуть какой полезный!




капустный сок




жмых

Это сок из 330г белокачанной капусты. Кусок капусты я разрезала на несколько кусочков и выдавила сок. Получилось 190г сока и практически сухой жмых. Из капусты сок давится замечательно.

А капустный сок товариСЧа не устроит?!

Ничего себе! Она и капусту отжимает? Тогда, наверное, можно гнать подсолнечное и оливковое масло в домашних условиях

Мне ждать свой пепелац аж неделю, поэтому пока буду расспрашивать счастливых обладателей что да как. Например, появилась идея перегонять твёрдые овощи сначала через кухонный комбайн (кубикорезку, например), а потом загружать в соковыжималку, чтоб её легче было. И ещё вопрос: если зёрна граната сначала пропустить через насадку-протилалку для ягод, чтоб семечек было меньше, это пюре можно будет отжать?

На Брандовском форуме Вадим написал, что можно жать с косточками, бо это шнековый тип... Могу быть первопроходцем!!!

Ничего себе! Она и капусту отжимает?

Она еще и крестиком вышивать умеет и свеклу отжимает!




Из двух среднекрупных корнеплодов получилось 370г свекольного сока. Свеклу предварительно очистила и порезала на кусочки.

А капустный сок товариСЧа не устроит?! Я тут вчера вычитала, что он жуть какой полезный!

Смузи «Осенняя радость»

Сок отжимала из капусты и томатов вместе, чтоб облегчить труд выжималочке:girl_love:

У меня вопрос по морковному соку, простите что в этой темке, но тут народу сейчас больше тусуется

Везде пишут, что каротин без жиров не усваивается, тогда какой смысл пить просто морковный сок, пусть даже в 30% составе с другими соками?

Жулиферочка, я с тобой совершенно согласна, в морковный сок обязательное добавление жиров. Иначе толка от него не будет

Манна, а что ты добавляешь в морковный сок жирного, и чтобы вкусно было?
Как-то не представляю себе сметанный морковный сок
Хотя тертой моркови со сметанкой могу съесть много

А это я отжимала сок из апельсина. Как мне это нравится Жмых получается совсем сухой

Не то слово, что сухой! Такой сухой и спрессованный, что аж стоит! Судите сами.




Это пластинки жмыха от выдавливания апельсинового сока.




Для сока я приготовила 750г апельсинов (вес уже очищенных плодов). Получилось почти 500мл вкусного сока с мякотью. Но мякоть была не в виде волокон. Сок получился однородный, очень вкусный и ароматный!

Оса просила помнится сравнительный анализ....
так что как раз после Люсииных измерений на шнековой выставлю измерения со своего центрифужного Филипка (но у него нестандарная центрифуга)

720 грамм апельсин дало - 550 мл сока

Пена у меня гасится, так что это измерения без пенки.

julifera, если быть точными, то сравнивать нельзя, т. к. апельсины разные бывают по сочности. Это нужно однинаковые фрукты давить на разных соковыжималках. _{Попробую завтра.}

Ага, согласна

Только у меня соковыжималка позиционируется как дающая на 10% больше сока, чем обычная центрифужная - за счет перевернутого фильтра.

Манна, а что ты добавляешь в морковный сок жирного, и чтобы вкусно было?

Это может быть просто растительное масло (оно практически не чувствуется, особенно, если это будет смесь соков - на днях сделаю, выложу потом рецепт) или сливки (типа коктейля).

Морковный сок, мне нравится с добавлением сливок.

720 грамм апельсин дало - 550 мл сока

Спасибо! Очень и очень неплохо Я ещё интересовалась, что будет если твёрдые овощи предварительно пропустить через кубикорезку (мне хрен покоя не даёт)

Про усвоение морковного сока: на море нам на завтрак давали йогурт апельсиново-морковный, и бутерброд с маслом и сыром. Ещё есть идея молочного коктейля а может взбить сок со сливками - сделать подобие крема или тёплого мороженого? Вот, пока писала, девочки уже опробовать успели

Морковный сок со взбитыми сливками

Морковный сок со взбитыми сливками

Да-да, как раз это я и имела в виду Вичка, отличный коктейльчик получился

Ну, что... решилась я на гранатовый сок...

Смузи «Гранатовый» [td]Молочный коктейль «Гранатовый» Отжалка сок очень хорошо. Закладывала гранатовые зерна постепенно, чтоб облегчить труд выжималочки. В жмыхе только семечки

Яблоко-апельсин-морковь-черная смородина. Про черную смородину вспомнила в последний момент, поэтому клала мороженную, смололась, как миленькая, только, как мне кажется жмых мокроват (за счет льда), так что размораживать надо обязательно (Маня открыла Америку, типа ). Общий объём продукта - 800мл




Теперь я поняла, почему у меня от апельсинов почти нет жмых: я ж покупаю специальные апельсины для сока!

Это может быть просто растительное масло (оно практически не чувствуется, особенно, если это будет смесь соков - на днях сделаю, выложу потом рецепт) или сливки (типа коктейля).

Есть очень полезное льняное масло, к примеру. Его можно добавить? Какой, интересно, вкус будет? Мы сейчас как раз добавляем в разную еду 1 раз в день по ч. л. льняное масло Морковное, обогащенное экстрактом моркови. Так если его в сок добавить усваиваемость будет выше?
ПС. Ну чего простое добавлять? Хоть оливковое тогда

Айгюль, я обычно использую оливковое, кунжутное. Вот льняное как-то еще не пробовала, не знаю

ПС. Ну чего простое добавлять? Хоть оливковое тогда

Айгюль, подсолнечное масло, далеко не простое, оно в некоторых пунктах даже лучше оливкового, в подсолнечном есть много чего, чего нет в оливковом.

Вичка, просто подсолнечное масло дает свой семечковый вкус и аромат

Я бы не осилила с льняным.... нам оно ни в каком виде не лезет, очень противное...

А с растительным маслом и с луком мама в детстве нам делала томатный сок из-под шнековой соковыжималки, потому что пить его просто так было невозможно - он как каша был - ужасно густой
Так что морковный может вполне быть вкусным и с растительным.

Вичка, просто подсолнечное масло дает свой семечковый вкус и аромат

Манночка, для овощных соков, аромат растительного масла, может быть даже положительной добавкой.

У меня вопрос по морковному соку, простите что в этой темке, но тут народу сейчас больше тусуется

Везде пишут, что каротин без жиров не усваивается, тогда какой смысл пить просто морковный сок, пусть даже в 30% составе с другими соками?

Я обязательно добавляю морковку, когда жму сок. А сок я жму утром, к утренней каше. А в кашу кладу ложечку сливочного масла.

Сок морковно-яблочный со сливками.

Смузи «Солнечные фрукты»

Для этого смузи отжимала грушевый, яблочный и апельсиновый сок

Жмых от груш, яблока и апельсина

Сок грушевый (из 2х груш 100мл), яблочный (из 1 яблока 150мл), апельсиновый (из 1 апельсина 150мл)