... сейчас как раз стоит в духовке этот хлеб. Попробовала его сделать опарным способом, хочу сравнить.
Сегодня не было в планах испечь пшеничный хлеб, были намечены батоны с изюмом. Взяла да и добавила амарантовой муки 2 ст. л. Пекла опарным способом. Сейчас достала из духовки – всё в порядке! Дорогой не против, что я куплю ещё амарантовой муки.
barbariscka! Спасибо тебе за новости в хлебопечении!
Хлеб, по предложенному тобой рецепту, надеюсь испечь в скором времени. Это я о своей второй попытке приготовить закваску