Брауни

Брауни

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Масло сливочное	180 г
Шоколад	180 г
Сахар	150 -180 г
Мука	150 г
Яйцо	3 шт
Какао	2 ч. л.
Разрыхлитель	1 ч. л.

Способ приготовления

• Взбить яйца с сахаром до хорооошей такой пены.
  
• Добавить растопленные шоколад и масло.
  
• Добавить муку смешанную с разрыхлителем и какао.
  
• Всё вместе хорошо перемешать и вылить тесто в мультиварку.
  
• Выпекала на Мультиповаре 1час40.
  

Время приготовления:

1ч 40 минут

Примечание

Вкусняяятина. Вот!!!
Настолько нежная выпечка, мне оочень понравилась.
Я до этого в МВ только на пару Брауни делала, а так только АГ и духовка.

Еще в микроволновке замечательно получается И всего за 7 минут!

Еще в микроволновке замечательно получается И всего за 7 минут!

Да, там я то же делала, за 4,7 минут в разных формах. У меня ребёнок дюже такую выпечку любит.

[Танюля]

Танюля, «Взбить яйца с сахаром до хорооошей такой пены.
Добавить по одному яйца, и растопленные шоколад и масло.»

Я не совсем поняла про яйца - что взбивать, а что добавлять?

[Танюля]

Танюля, «Взбить яйца с сахаром до хорооошей такой пены.
Добавить по одному яйца, и растопленные шоколад и масло.»

Я не совсем поняла про яйца - что взбивать, а что добавлять?

Простите, исправила. Печатать начала коряво

[Танюля]

Танюля, бывает, как в том анекдоте: «печатаю быстро, но такая ерунда получается», тож этим страдаю. А за рецепт спасибо, попробую.

А не долго по времени?? Или это от МВ зависит?? Люблю простовкусняцкие (надеюсь...) рецепты!!

А не долго по времени?? Или это от МВ зависит?? Люблю простовкусняцкие (надеюсь...) рецепты!!

Выпекала первый раз. Поэтому сначала поставила на 60 минут, когда открыла было как то сыровато, ну я наверняка 40 минут ещё поставила. Может и 20 бы хватило, но крышку не открыть, не посмотреть, в обычный МВ можно глянуть и отключить если будет готово, а здесь же давление. Но выпечка получилась ооооочень нежная, мягкая, влажноватая, но не клёклая и не сырая. В АГ выпекаю от25-40 минут в зависимости от того какой кондиции мне надо. Ребёнок любит бисквитной (более сухой консистенции), а я предпочитаю влажноватую выпечку.
Мне, честно говоря, этот вариант чуть ли не больше всех понравился, я правда ещё и на пару люблю.

Поняла. Спасибо.

[Танюля]

Танюля, спасибо за рецепт! Обожаю шоколадную выпечку и брауни делала только в духовке. А можно по-подробней, как Вы выпекали в МВ на пару?

[Танюля]

Танюля, спасибо за рецепт! Обожаю шоколадную выпечку и брауни делала только в духовке. А можно по-подробней, как Вы выпекали в МВ на пару?

На пару я их... варю что ли в скороварке. Раскладываю в порционные формочки и минут на 30 (Вы смотрите по готовности, я крышку открыть не могу там давление). Получаются такие влажноватые пироженки


вот это сделано на пару

Nat_ka, скажите пожалуйста, а при какой мощности в микроволновке Вы выпекали? Хочу попробовать тоже - очень люблю такие пирожные!

[Танюля]

Танюля, красотища! Только я то же не смогу проверять готовность в процессе, у меня ведь cuckoo 1010

[Танюля]

Танюля, красотища! Только я то же не смогу проверять готовность в процессе, у меня ведь cuckoo 1010

Тогда и Вы не сможете открыть... я и запамятовала, что у Вас 1010

Nat_ka, скажите пожалуйста, а при какой мощности в микроволновке Вы выпекали? Хочу попробовать тоже - очень люблю такие пирожные!

у меня мощность 800 чего-то там

Nat_ka, спасибо большое!!!

Брауни

Обожаю Брауни. Тот вариант, который в МВ сделан - у Вас особенно аппетитно выглядит, Брауни как раз и должен быть «влажноватым» У меня в духовке он суховатым получается...

Обожаю Брауни. Тот вариант, который в МВ сделан - у Вас особенно аппетитно выглядит, Брауни как раз и должен быть «влажноватым» У меня в духовке он суховатым получается...

Спасибо. Я то же предпочитаю классический вариант-влажноватый.

[Татьян]

Татьян, дочь хотела приготовить Брауни, но не указана у Вас температура.

[Татьян]

Татьян, дочь хотела приготовить Брауни, но не указана у Вас температура.

Это ж 1010, там не выставляется температура.