Перец горький маринованный

 
Рома
Четверг, 21 октября 2010 года, 11:32 | Перец горький маринованный

Перец горький маринованный

Категория: Заготовки

Перец горький маринованный

Ингредиенты

Растительное масло
Уксус
Соль
Сахар
Семена горчицы, кориандра, укропа
Перец горошек
Чеснок (раздавить)
Стебли зеленого укропа
Замариновала вот этот маленький и красивый перчик
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Способ приготовления

  • Получилось совсем немного вкусного перчика.


Rucheek
Суббота, 03 марта 2012 года, 12:56 | Перец горький маринованный

Рома скажите, а пропорции для маринада берутся произвольно? И как мариновать просто холодным или горячим способом, я люблю перчик маринованный хотелось бы осенью ещё такой вариант попробовать (про маринование филе горького перца уже списала )
Рома
Суббота, 03 марта 2012 года, 13:15 | Перец горький маринованный


Марина, я делаю маринад на свой вкус, и добавляю все по желанию и на глаз, и каждый раз могу взять разные пропорции Уже для себя определилась со вкусом и количествами.

Возьмите за основу и попробуйте вот этот маринад Филе горького красного перца в маринаде https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=84395.0 Перец очень вкусный получился! А дальше уже и сами под свой вкус подберете пропорции.

Между прочим, перец очень хорошо хранится, даже без консервации - у меня до сих пор еще хранятся в холодильнике запасы этих перцев-заготовок, полет нормальный!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы