Мультиварка La Cucina Italiana EB-FC47

Появилась в продаже еще одна симпатичная мультиварочка, вот она:


[/url]



Рецепты для мультиварок La Cucina Italiana

Функции - варка, жарка, тушение, выпечка, пароварка, макароны, хрустящая корочка, суп, разогрев, йогурт... всего 15 функций.

dopleta, знакомая мозаика на кухне!

Значит эта мультя уже у вас дома?

 А где еще пять функций?

Ага, Luysia, разоблачила. Тут в общее число функций включаются и отдельные программы для жарки мяса, рыбы и овощей, и установка времени, и собственное программирование.

dopleta, а полностью ваша мультиварка называется Lacucina EB-FC47? Или это другая, на вид вроде она?

Вот ответ на этот вопрос: 8)

«На панели управления написано: "La Cucina Italiana", т. е. «Итальянская кухня». Названия "Lacucina" нигде не обнаружила: ни на приборе, ни в инструкции, ни на коробке. Там только номер EB-FC47 "La Cucina Italiana" и всё! Значит, буду называть мультиварку Итальянкой!
Внешний вид очень красивый! Напоминает Cuckoo - 1054. Серые вставки на корпусе, крышке, клапане - нержавейка. Панель управления и остальное - пластик. По весу Итальянка очень лёгкая. Для переноски есть ручка и две выемки на дне. Мультиварка устойчивая, держится на 4-х маленьких ножках.»

Это писала Яна на мультиварке. ру.

Если не секрет, где можно приобрести такое чудо?

счастливая, ими торгует . Причём есть выбор по цвету - черные и белые, я выбрала белую. Кастрюлька замечательная, пока нравится мне больше Бинатона, хотя у него котелок выполнен покачественней. Но у итальянки - качественней, чем в Панасе.

Доплета, ПОздравляю, Лорик! Вещщь!

Зы. Не можешь остановиться?

Гы-ы! Не можу, ИРР, хоть руки связывай. Или глаза заклеивай. Хотя, нет, могу - вот час назад видела в Окее мультю Дэу - так равнодушненько мимо прошла, сама себе удивляясь. А ты думаешь я её одну купила 8)? В паре с пиццепечкой - хотя ведь убедилась же, что моя микра отличненько пиццу печет... Не, ну правда - эта мультечка славная!. Я в ней уже много чего забабахала - ни одной проблемы. Кроме инструкции. Очень сочувствую девочкам, у которых нет опыта с мультями, т. к. инструкция кошмарная. Хорошо, что на фотках есть надписи по-английски, у меня всё сразу стало на свои места. Спасибо, девочки, за поздравления!

dopleta, поздравляю Девушка-израильтянка интересуется питерскими мультиварками, можешь подтвердить реальный объем кастрюли, а то на сайте написано 1,8 литра.. народ сомневается

dopleta, поздравляю Девушка-израильтянка интересуется питерскими мультиварками, можешь подтвердить реальный объем кастрюли, а то на сайте написано 1,8 литра.. народ сомневается

Спасибо, цыганка! Реальный объём - 4 литра, а если до краёв, то чуть больше.

Спасибо а то я ей посоветовала ее купить, а ее смутило что 1,8 литра мало.

Ну ты же сама прекрасно знаешь, как измеряется объём рисоварок. А это та же самая рисоварка (как и все мульти ), на ней даже написано digital rice cooker. А вообще здесь (в Питере) сейчас множество разных мультиварок, выбирай - не хочу!

Дык, я то знаю, а народ досих пор сомневается Тем более девушка ее не глядя хочет купить. Просто она другие хотела купить, а я ей эту советую, надеюсь правильно советую

Цыганочка!!! Советуйте смело эту мультяшку!!! Ооооочень она мне нравится, а уж функция йогурт.... вообще подкупила сразу!!! Только я как всегда впереди поровоза.... и купила её за 3550!!! Но я всё равно не расстраиваюсь... у меня вот такая..



а вот йогурт из неё..

и купила её за 3550!!!

Оль, как - за 3550? У них до 30 ноября они (и пиццепечка тоже) по 1990! А раньше весь этот комплект стоил 3350!

Вот так.... обманули меня!!! У них изначально была цена 3550 и 1990 за пиццепечь. Я их заказала сначала одну, а потом другую.... когда привезли я спросила про акцию и курьер сказал, что закончилась!!! Вот так и получилось!!! Я покупала 27.10!!!

А я буквально через несколько дней???! Но я не поленилась и приехала прямо в магазин - и на доставке сэкономила (но мне по пути было на машине), и на стоимости, и сама выбирала из всего, что было.

dopleta, а Вы впервые в этом интернет-магазине покупали? Я из Самары, хочу заказать мультиварку. Хоть и не велики деньги, а жалко!

Всем, привет! А я та самая сомневающаяся изралитянка. Ужасно хочу мультиварку. Ищу в Питере, так как в январе муж будет там, но всего один день, поэтому хочу заказать заранее и вроде как остановилась на этой мультяшке.

dopleta, а Вы впервые в этом интернет-магазине покупали? Я из Самары, хочу заказать мультиварку. Хоть и не велики деньги, а жалко!

Конкретно про этот - не помню, может, и заказывала. Я очень много бытовой техники через инет-магазины покупаю, и крупную, и мелкую, получается существенно дешевле. Завтра, например, дочке привезут новую посудомойку Бош, в обычных магазинах она около 20 тыс, а я ей заказала за 14. И ни разу (тьфу-тьфу-тьфу! ) накладок не было! счастливая, уже многие девочки купили мультечку в этом магазине и вполне довольны.

На каком-то форуме прочитала, что в ней нет функции таймера, хотя в описании есть. Так ли это?? Просто это одна из главных функций из-за которой мы и решили мультиварку покупать.... Уже даже заказали привезти из Москвы, а теперь вот расстроилась....

И чего ж не допереть? Кастрюлька - легкая, магазин - возле метро???... Ну, чего уж теперь...

А пицце печь с камнем??

Еще ну очень подкупает программа йогурт... А что нужно для его приготовления, может кто подскажет??

молоко (фу какая я)

Кажется, мне это тоже НАДО....

А она кашу варить умеет? А то я не нашла в описании, а мне важно...

Еще ну очень подкупает программа йогурт... А что нужно для его приготовления, может кто подскажет??

Я выкладывала фото йогурта, он оооочень просто делается.
Берём молоко, смешиваем (я ручным венчиком) с 300 Активии и в МВ на 8 часов. ВСЁ!!!

Кажется, мне это тоже НАДО....

А она кашу варить умеет? А то я не нашла в описании, а мне важно...

Прекрасно варит каши! Варю часто и нам, и собаке. И молочные. И на таймере.

Я выкладывала фото йогурта, он оооочень просто делается.
Берём молоко, смешиваем (я ручным венчиком) с 300 Активии и в МВ на 8 часов. ВСЁ!!!

На какой режим?

режим *Йогурт*

Всем владельцам Итальянки ПРИВЕТ!
Недавно приобрела сей девайс и осваиваю потихоньку. Инструкция никакая, поэтому прошу помощи у более опытных:

• На каком режиме Вы варите молочную кашу? В каких пропорциях (рисовая, пшенная, артек,...)? (Чтобы была полужидкой).
• На функции «Тушение» минимальное время 2 часа! Для овощей, рыбы, курицы - слишком много! На каком режиме лучше получается? (Чтобы не заморачиваться с отслеживанием времени и переключением).
• Функция «Выпечка» не дает увеличивать время - только 50 мин. Рисовая запеканка не пропеклась! Где выход?

Спасибо.

Прекрасно варит каши! Варю часто и нам, и собаке. И молочные. И на таймере.

Спасибо! А как варите? Время/режим вручную или все-таки на автомате?

Спасибо! А как варите? Время/режим вручную или все-таки на автомате?

На автомате, на «варке». Выставляю время, к которому нужна каша, и все. Но, я, в основном, варю кашки малоразвариваемые - пшенную, гречку, рис. Для тех, что варятся быстрей - манка, геркулес - можно из автоматических программ выбрать ту, что покороче.

Пыталась варить кашу на «Варке» - поскольку время не регулируется, а каша получилась сухой и поджаристой (пшено-1 часть, молоко -6 частей), подозреваю, что этот режим аналогичен «Рису» и «Гречке» в Панасонике. Т. е. варит до полного выкипания жидкости и затем подсушивает??
Пыталась варить кашу на «Супе»- тоже пересушена, но без поджаривания. Если кому-то интересно, составила таблицу: функции и возможности изменения времени.
Мультиварка неплохая (сравниваю с Панасоником). Единственное, чего не хватает в управлении - возможности установить время вручную, т. е. сбросить в 00:00 запрограммированное и установить свое (хотя бы на «Супе», «Выпечке» и «Тушении»). А в конструкции - добавить каплесборник. И заменить единственную кнопку «Функция» (которая долго не проживет при такой нагрузке) на сенсоры возле каждой надписи. Ну и надпись «Программа» заменить на «Отсрочка».
P.S. Прочитала ветку по Brand: там в обсуждение включился поставщик, связанный с производителями. И пообещал внести изменения в функции мультиварки в соответствии с пожеланиями пользователей!!

Прежде чем покупать очередной Ноунейм, поинтересуйтесь как обстоят дела с сервисом и запчастями (кастрюлей), У DEX и Перфеза с этим плохо

Единственное, чего не хватает в управлении - возможности установить время вручную, т. е. сбросить в 00:00 запрограммированное и установить свое (хотя бы на «Супе», «Выпечке» и «Тушении»).

На программах «суп» и «тушение» можно устанавливать свое время - тушение можно продлить аж до 12 часов, а суп - до 4-х.

Продлить время можно, а сократить нельзя! Например, для овощей, рыбы, курицы - 2 часа (минимум по умолчанию) тушения или 1 час варки явно много!

Пыталась варить кашу на «Варке» - поскольку время не регулируется, а каша получилась сухой и поджаристой (пшено-1 часть, молоко -6 частей), подозреваю, что этот режим аналогичен «Рису» и «Гречке» в Панасонике. Т. е. варит до полного выкипания жидкости и затем подсушивает??
Пыталась варить кашу на «Супе»- тоже пересушена, но без поджаривания. Если кому-то интересно, составила таблицу: функции и возможности изменения времени.
Мультиварка неплохая (сравниваю с Панасоником). Единственное, чего не хватает в управлении - возможности установить время вручную, т. е. сбросить в 00:00 запрограммированное и установить свое (хотя бы на «Супе», «Выпечке» и «Тушении»). А в конструкции - добавить каплесборник. И заменить единственную кнопку «Функция» (которая долго не проживет при такой нагрузке) на сенсоры возле каждой надписи. Ну и надпись «Программа» заменить на «Отсрочка».
P.S. Прочитала ветку по Brand: там в обсуждение включился поставщик, связанный с производителями. И пообещал внести изменения в функции мультиварки в соответствии с пожеланиями пользователей!!

Вот я пшенку и варю именно в такой же пропорции... То есть пока не справились с кашей, я правильно поняла?
Табличка точно нужна - публикуйте))
А в чем преимущества этой мульти перед Панасоником? У меня сейчас как раз он и есть, но думаю купить еще одну. Второй Панас не хочется - тянет на разнообразие))

Прежде чем покупать очередной Ноунейм, поинтересуйтесь как обстоят дела с сервисом и запчастями (кастрюлей), У DEX и Перфеза с этим плохо

Это, наверное, для меня был комментарий?
я оцениваю, спасибо за заботу. Просто у Панаса одна кастрюлька запасная стоит почти как эта мультя. Насчет кастрюли я не волнуюсь - я аккуратно готовлю, вряд ли испорчу. По крайней мере панасовская даже без царапин после двух лет пользования. А про сервис... ну так часто бывает, что он не очень качественный.

Покупала здесь:
Пыталась варить кашу на «Варке» - поскольку время не регулируется, а каша получилась сухой и поджаристой (пшено-1 часть, молоко -6 частей),

Подозреваю, что они, как и мультиповары Бинатон, у всех греются по-своему. У меня пшенка в гораздо меньших пропорциях (1:4) никогда не бывает на варке поджаристой - в меру рассыпчатая, но в меру сочная.

Brandname с качественным сервисом, гарантированными запчастями и полноценными инструкциями стоит в 2-3 раза дороже. Например, мой большой Панасоник сейчас стоит мин. ~3700 р. За 9 мес. эксплуатации (очень аккуратной!) в кастрюле появились царапины. А запасная кастрюля ~ 1500 р. Купила Лакучину. Пока (почти!) довольна. Подкупила возможность отсрочки функции «Тушение». Вечером положила лук, морковь, специи, замороженый гуляш, подсолила, выбрала «Тушение», длительность -2,5 часа, отсрочка готовности - 8 часов. Воду НЕ ЛИЛА! Утром- прекрасный гуляш. Решить бы проблему с молочной кашей и выпечкой, и совсем прекрасно!

P.S. Вчера в 22 часа вспомнила, что нет второго на сегодня. А мясо все в морозилке! Налила в мультю немного масла. Бросила порезаный лук, чеснок, перец горошком, лаврушку. Замороженую говядину (кусочки~3х4х2) посыпала солью, приправами, поперчила, забросила в мультю. Сверху полила смесью сметаны с кетчупом. Выбрала функцию «Тушение», Время - 2,5 часа. Поставила отсрочку 9 часов и пошла спать. В 6:30 разбудил обалденный запах. Быстро добавила кубики картошки, перемешала и ушла досыпать (на дисплее горело 00:30 -оставшееся время готовки). Минут через 50 вернулась. На дисплее 00:20 и горит лампа «Мармит». Т. е. она перешла в этот режим 20 минут назад. (При готовке идет обратный отсчет времени, а при переходе на «Мармит»- прямой.)
Мясо с картошкой получилось - класс!
Поскольку к этой мульте не дают никаких рецептов, давайте делиться своими наработками?!

Девочки, простите если не заметила точной информации, но нигде, где бы я об этой мультяшке ни читала, нет точного объёма. Кто что пишет. Замерьте ПОЖАЛУЙСТА её точный объём. Надо очень знать точно.

Да, natalka, не заметила - в этой теме, на 3-ей странице. Полный объём 4 литра, до краев еще граммов 200 поместится.

Полный объём 4 литра, до краев еще граммов 200 поместится.

Если это точно, то большущее спасибо! Про это я слышала, но подтверждения нигде не увидела. Вернее видела ещё несколько разных объёмов, но все тоже встречались однократно. Да ещё знакомая увидела эту Итальянку живьём и сказала, что на взгляд её кастрюлька как у маленького Панасоника. Вот я и растерялась, побежала сюда уточнять.

Как у большого Панасса!!!

Всё правильно, так и должно быть, как у большого Панасоника. Особенно если учесть что и в одной и в другой указан объём в 1,8 (мы-то уже знаем что это объём сухого риса имеется в виду). Вот и выходит что обе эти кастрюльки побольше 4-х литров будут.

Диаметры у большого Панаса и Лакучины абсолютно одинаковые - специально сравнивала.
А высота кастрюли у Лакучины на ~ 1,5 см больше. В инструкции написано - 4,0 л., 5-8 человек. Мощность 860 Вт.
 Вчера случайно обнаружила еще одну ее особенность, нигде не прописанную: при длительном отключении электричества она СОХРАНЯЕТ текущую функцию и, после включения напряжения, продолжает работу с того места, на котором её прервали! Проверяла 2 раза: 1. (Нечаянно!) на режиме «Выпечка», когда в доме случилась авария и 2 часа не было света. Когда свет дали, на панели вновь загорелся индикатор «Выпечка» и оставшееся время "42 мин. Второй раз сама через 25 минут после начала «Тушения» выдернула шнур из розетки. После подключения (через 15 мин) - мультя продолжила работу с прерванного места без моего участия.
 Кстати, защита от перегрева у неё тоже есть. Выключается сама, а включается после остывания с того же места.
 Сделала вчера Мечниковскую простоквашу. Упростила процесс до предела: молоко (1 литр пастеризованного) налила в кастрюлю прямо из холодильника, туда же размешала 3 столовые ложки холодной Мечниковской простокваши. Поставила функцию «Йогурт» на 5 часов. Получился 1 литр замечательной густой простокваши! Без «загустителей, консервантов, стабилизаторов,...» Кстати, в ее состав входит та же Болгарская палочка, что и в йогурт.
Надеюсь, сегодня закончить удобоваримую, на мой взгляд, инструкцию. Если кому-то интересно, пишите.

Сохранение программы - это большой плюс! А объём, выходит, должен быть даже немного больше чем у Панасоника. замечательная кастрюлька! У меня её ещё нет, а я уже в неё влюблена!

при длительном отключении электричества она СОХРАНЯЕТ текущую функцию и, после включения напряжения, продолжает работу с того места, на котором её прервали!

У меня она через сутки включилась с того же места!

Привет всем, я новенькая, месяц назад купила большой поросенух и ищу второй горшочек. Присмотрела Бранд (за керамику и возможность купить доп. чашу), морфи (за керамику, объем 6,5л и умение томить за ночь жесткую, небройлерную куру с рынка) и итальяночку большую- за цену, функцию скороварки, отсрочку тушения. Вот, никак выбрать не могу...
 Подскажите. кто знает- у итальянок продают доп. чаши? и из чего у них покрытие- прочнее, чем у поросенков? Готовлю в Панасе почему-то чаще рыбу на пару... да еще- лень перекладывать в контейнер остатки еды и страшно поцарапать.
 А еще- если в Бранде с грядущей функцией Тесто поставить тесто и его же выпечь- это ж какая роскошь совсем не мыть посуду! Тока прилипнет ведь...
 Посоветуйте, что выбрать в качестве второго прибора. Рисоварку смысла не вижу- стоит почти как итальянка.
 Может, у ого-то есть одновременно Морфи, Бранд и ЛаКучина? Расскажите, плыз!

Присмотрела Бранд (за керамику и возможность купить доп. чашу), морфи (за керамику, объем 6,5л и умение томить за ночь жесткую, небройлерную куру с рынка)
 

В Бренде керамическое покрытие металлической кастрюльки. А в Морфи это вы что имели ввиду рисоварку или медленноварку? 6,5 л видимо медленноварка с кастрюлей полностью из керамики.

Спасибо за оперативность! Медленноварку я имела в виду! А керамическое покрытие НЕБЬЮЩЕЙСЯ кастрюльки- это ж классно, да? Или оно тоже вредным может быть?
Если б не цена и скороварные таланты большой итальянки- наверно, выбрала бы Бранд...
Медленноварка, возможно, нужна человеку сама по себе. но кухня 6 метров...
А рисоварок морфийных я в Москве не видела. То есть на сайте Морфи есть, а в инет-магазинах- не заметила. Наверно, неплохая штука.
 Я сначала думала, что нам сойдет и простая рисоварка Альпина за 600-900р, но- опять же, где сменные чаши брать??

У Кучины кастрюлька попрочнее, чем у Панаса, но вот про запасные пока информации нет. Кроме того, Вы, вероятно, пишете про 50-ю модель, скороварочную, а мы пока здесь 47-ю обсуждали, это обычная мультя, работающая без давления.

Спасибо, неплохие приборы, буду дальше думать.
Медленноварки сильно в цене не поднимутся, так что их можно и потом купить... Бранд после нового года новые модельки выпустит- значит, его тоже можно потом купить... а на ЛаКучины скидки... Люди! Кто забирал самовывозом? ГДЕ ЭТО???

... и какую выбрать- большую или маленькую?
функция йогурт мне не нужна- квашу бифидок в термосе или молоковарке, привыкла уже)))

Если любите варить холодец, то берите большую.

Вот спекла в ней хлеб.... мне очень понравилось!!

Мамаша, спасибо за разработанную вам инструкцию к Lacucina EB-FC47. я ее распечатала себе с Мультиварки. ру. Если учесть, что это моя первая мультя, то долго я бы с ней «тыркалась» без ваших подсказок. Хотя она у меня всего второй день, но пару блюд я уже приготовила. Сегодня испекла торт «шоколад на кипятке» пекся 50 мин на режиме и 10 я добавила. Очень понравилось, хотя я пока мало что поняла, все таки опыт дает больше, чем голая теория. Но как только вопрос вскочил -открываю Вашу табличку и инструкцию. Производителю надо бы выкупить эти наработки что-ли у вас? или так не бывает?

... и только поднялась рука позвонить и заказать хоть что-то, как пришел мужчина и объявил, что на каникулы едем в Киев, где водятся перфеццы и прочие дексы.
 А на родит. собрании велели купить термопот на благотворительную ярмарку (а потом себе забрать), например, Бинатон, он со скидкой меньше тыщи...(я подумала заодно про мультиповар, с чего бы это...)
 Не умею я холодец варить и почти не помню, что ето.

Вот спекла в ней хлеб.... мне очень понравилось!!

Такой симпатичный хлебушек! А по какому рецептику пекли, не подскажите? а то я тут уже копытом бью..., сегодня вечером пойду забирать своих красавиц в транспортной, а тут такой симпотный хлебушек! Надо ж сразу своих наповал сражать «нужностью» кастрюлек... иначе не сдобровать мне.
Еще хочу сходу ребенку соляночку замутить, кто-нибудь уже делал? Если кинете в меня ссылочкой буду премного благодарна

obgorka_gu К сожалению рецепт не могу сказать точно, так как пеку давно всё «на глазок«просто бери любо тесто, которое нравится и вперёд!!!
А соляночку я как раз только что сделала....
На жарке обжарила морковь+лук+мяско (у меня чуть свининки и курочка), чере 3 минутки добавила огурцы на 5 минут. Потом+паста том.+вода (1/3 объёма) и на суп. Минут через 15 долила воды+картошечка (1 шт) и всю мясную нарезку. УСЁ!!! Вроде правильно.... делала позавчера...
Пы. Сы. Спрашивай.... я пока и не валетом всё расскажу.... раз уж нас почти породнили....

А я в солянку обязательно еще кладу каперсы, маслины и лимончик.

Правильно dopleta!!! Я просто когда огурцы протушиваю добавляю сок лимонный+сахаро чуть чуть..... а в конце добавляю вместе с зеленью маслинчики, а себе в тарелочку-каперсы (муж не очень их) Я же не писала рецепт... просто набросала порядок приготовления... но правильно, что дополнила!!!

ой девочки спасибо!!! Я тут днем с тефтельками пока супчик сварила в Лакучине, ну просто песня!, а на завтра точно хочу соляночку, сегодня на ужин горшочек керамический в духовке отдувается (уточка с картошкой и еще блины мама делала), так что мне пиццежарку даже включить не дали (типа вонища будет поначалу... ) ну я и этому рада, растянем удовольствие, пока редактирую для себя рецептики, читаю..., а то я качаю быстрее пока не выгнали из-за компа иногда прочитать даже некогда...
На мультиварке. ру уже написала, пишу и здесь всем обсуждавшим эту модель БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!!! Очень мне мультичка приглянулась и то по виду и по удобству и с кнопками пока проблем не было... ттт... то ли все же на подкорке отложилось быстро прочитанное, то ли действительно удобно и когда знаешь чего получить хочешь, то находишь нужный режим уже интуитивно!
Короче Лакучина форева!!! рисоварки всех мастей!

Ну а где рецептик, пусть самый простенький набросок?

В ней готовится всё то же самое, что и во всех других обычных и электрических кастрюлях. Управление элементарно, все режимы видны. Что хотите, то и готовьте.