Пицца с анчоусным маслом

katko,

Какие наши годы!! Танька, собирай манатки. У нас новогодний тур 12 стран за 7 дней Тамбов-Тула-Рязань.

тесты было на 500 г, сделала одну на станд противень от шкапа и одну круглую



она ещё пока осталась))



Чучелка, да всё рядом

katko,

И это на двоих?? Вы там не тресните, не? Я опасаюсь за целостность ваших организЬмоФФ.

Ната, вечер длинный
и круглая маааленькая

katko,

Какие наши годы!! Танька, собирай манатки. У нас новогодний тур 12 стран за 7 дней Тамбов-Тула-Рязань.

Ната, вечер длинный

за это зиму и люблю)))
девчатки мои хорошие, всем прияяятного вечера!!!

спасибо и взаимно

Я такой пиццы никогда не ела. Но очень хочу попробовать!

salmira89,

Я думаю, что вам понравится. Анчоус как рыба там не звучит, не бойтесь его.

Ната,

лилия_а,
Штуки 3 хватит.

Так и не отчиталась. Делала по мотивам. 4 тюльки - филе. и... короче по мотивам. Буду повторять ближе к оригиналу. Идея хорошая. Я рыбу люблю. Буду класть 6-8 рыбок.

лилия_а,

В оригинале (с анчоусами) рыбы во вкусе не чувствуется вообще. Вон Катя только лопала - подтвердит. есть пряная солоноватость, но рыбу не выдает ничто. Сколько народу ели - никто никогда не определил. Поэтому попробуйте, по-возможности, оригинальную начинку.



katko,

Верю. Вот тебе - верю!)))

Сделала и я наконец-то))) вкусно, очень вкусно и очень сытно! Сделала две, одну классическую, вторую эту, боялась что муж не станет есть, а ему тааак понравилась, передает спасибо!

Ярик,

Я знала-знала-знала!))) Большое пожалуйста!))

Ярославна, каких анчоусов покупала? и где?
я в итоге с Озона заказала импорШных
а пару дней назад увидела в Пятёрочке питерские, но они немного иначе выглядят рыбки
пицца шикарная вышла у тебя, радуюсь вместе с вами, спасибо Нате нашей

Кать, вот такие. Вкусненькие, боялась что до пиццы не доживут))) брала у нас в Перекрестке, целых 224 рэ

А питерские, если Балтийский берег, то это килька, но вкусная зараза, часто ей балуюсь)))

Нат, у меня анчоус бланшированный в масле, ни разу не филе, вот такой:

Рыбëшка мелкая, сколько вешать в граммах?

4 филешки это ж ну прям совсем мизер, как мне кажется..

Тусь, не сочти за наглость, а ты при случае не могла бы свои анчоусные 4 филешки взвесить?

Ну хочется же приблизится к оригиналу, ну ты ж понимаешь :girl_hug:...

Инна, нетакие нада

Кроша,

Не такое филе. У тебя они как бы «вареные». А там вяленые такие.

Хорошо, взвешу (я тебе говорила, что ты маньячка?)))

нетакие нада

Не такое филе

Так других нетуууу!!!

Хотя... пиццу можно не печь...

я тебе говорила, что ты маньячка?

Ну даааа...

Кроша, и у меня нету
а у Озона есть

у Озона есть

Да знаю...

Теперь до следующего заказа...

не хошь кулеш - ничо не ешь

не хошь кулеш - ничо не ешь

Да всё верно, Катён)...

Вот куплю правильные анчоусы, тогда и испеку!!!

Куда б теперь бланшированные пристроить...

Натка, Катёнка, девчонки, спасибо, что помогли разобраться :girl_hug:!!!

самое просто - в себя!! ну тут ща начнеца " я такое не ем то сё»...
в пирог какой запхай или на бутеры типа пастой - твои сожители слопают

katko,

Ей Говинда не велит такое кушать))).

Говинда

Запомнила, лапа :girl_hug:...

твои сожители

 

21 год в официальном браке состою!!!

Да и полиандрия у нас не в чести, вроде как...

Или я что-то пропустила?!

Сожительство, — незарегистрированные отношения между партнёрами-«супругами», не оформленные в установленном законом порядке. Сожительство не признается государством как брачные отношения.

Кроша,

Как можно было ТАКОЕ забыть?)))

ой ну развела опять
ежели сё так документально, то я потопал
Нат, поудаляй тут всякое ненужное, пррости, чо намусорили

Чучелка, а что если взять оливки с анчоусами?
я правда не пробовала таких, мож они по вкусу подходят, нам ведь всё равно блендерить это всё

В пиццепечке тоже кароче отлично получается, тесто ток полезнявое от лины, с моей «доработкой») к хлопьям добавлена пшеничная крупка (хлопья кончились)



Натуся,

Katko,

Мне не завидно, я селедки наелась. И скумбрии... ))) Любоетестоможно сделать вполне полезным, заменив муку на ЦЗ, сделав добавки чего-нибудь. Я вот французский хлеб сейчас в ХП ставила - классический рецепт извратила добавкой льняногосемени, ЦЗ муки, манитобы и масла шиповника)).

А то не зависти ради
Селёдки со скумбриями ет карашо)
Ну там с полезнявостью споры всякие, не бум разврдить)
Балиииин, я льняное забыла добавить (

манитобы и масла шиповника)).

Ну ты крутышка

Оригинальная, вкусная, легко готовить, на панелях пицца в моём мультипекаре сделала!