Субботняя пицца для нас Любимых

Категория: Выпечка
Субботняя пицца для нас Любимых

Ингредиенты

Для теста:
Мука
300 гр.
Вода
180 мл.
Масло оливковое
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Дрожжи
0,5 ч. л.
Для начинки №1:
Колбаски охотничьи
3 шт.
Помидор
1 шт.
Перец болгарский половинка
Лук зеленый рубленный, сыр Пармезан тертый, приправа для Пиццы количество
по вкусу
Для начинки №2:
Шампиньоны св. крупные
2 шт.
Помидор
1 шт.
Лук зеленый рубленный,
Сыр Пармезан, количество
по вкусу
Специи для Пиццы
Соус Итальянский с оливками смазать тесто

Способ приготовления

 Суббота. Чем же порадовать своих любимых в субботний день, лишь одна мысль занимает меня. Тут прибегает дочь и кричит: "Хочу пиццу!!" Вот и ответ. Субботним днем - Субботняя Пицца. Тут мой дорогой и любимый муж отрывается от компа и приходит в некоторое возбуждение: " А давай я приготовлю!" "А давай!"- отвечаю.
  И так, приступаем. Тесто было решено месить в ХП. Все таки имея их две в доме, как то руками уже не комильфо. Закинули все необходимые ингредиенты (см. список) в ведерко ХП, установили программу Дрожжевое тесто и "машина" завертелась.
 В это время мой муж приступил к приготовлению начинки. Для дочери по просьбам трудящихся была начинка №1, для меня же - №2. Вот собственно и процесс нарезки. Уж как помыть/почистить надеюсь все знают.
 Охотничьи колбаски нарезаются "колечками"

  Грибы - да как душе угодно, хоть пластинками, хоть полупластинками (как нарезал мой муж)

  Помидоры и болгарский перчик шинкуем на Бернере


  Лук рубим -

  Когда наша ХП издала сигнал о готовности теста, мы его перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. Затем достает, отрезаем необходимое количество и раскатываем в круг диаметром 30 см (до диаметру формы) -

  Далее раскладываем начинку в произвольном порядке или по каким то мне не ведомым правилам ))))) Перед этим смазав тестовою заготовку соусом (для Пиццы, Итальянский и др.)
 

 

 

  Посыпаем тертым сыром

  И отправляем в духовку при 200 оС на 15 минут.
  По истечении этого времени нарезаем еще горячую пиццу на кусочки и съедаем)))
  Для Любимой папиной Доченьки Пицца с охотничьими колбасками
 

  Для меня Любимой пицца от моего Любимого с грибами
 

  Прошу к столу и приятного аппетита!

Программа: Духовка
Порций: 2 круга d=30 см

Похожие рецепты

Субботняя пицца для нас Любимых

natapit
КЛАСС!!! по себе знаю, как приятно готовить вдвоем!!!

MariV
Замечательно!

АлексейК
Когда готовишь вдвоём оно быстрее готовится, но и ещё быстрее съедается!
Зато не скучно!

viera-link
Девочки, так прямо м-ням, что аж самой захотелось!!!
Не, ну а мужу вообще респект и уважуха
Может задам глупый вопрос, но никогда не готовила пиццу:
форму нужно смазывать чем-то?
а если без ХП, то всё просто в миску и перемешать хорошенько или дрожжи нужно как-то?..

Ксюшк@-Плюшк@
Девочки, так прямо м-ням, что аж самой захотелось!!!
Не, ну а мужу вообще респект и уважуха
viera-link, спасибо, мужу передам.

Может задам глупый вопрос, но никогда не готовила пиццу:
форму нужно смазывать чем-то?
а если без ХП, то всё просто в миску и перемешать хорошенько или дрожжи нужно как-то?..
А вот сейчас Вы будите смеяться. До ХП я толком и не пекла ни чего, если только из покупного теста или готового слоенного. Это лучше в соответствующих темах спросить, там Асы ответят.
 А форму мою! именно не надо ни чем смазывать, с нее и так все сваливается «как с куста»

14anna08
Ксюша, как то я прохлопала рецепт - от твоего описания как то тепло становится - дружная ттт, у вас семья!

viera-link
Ксюшк@-Плюшк@ спасибо, я тоже не спец в этих делах; ща де-нить почитаю. А так всё легко и быстро

Ксюшк@-Плюшк@
КЛАСС!!! по себе знаю, как приятно готовить вдвоем!!!
Замечательно!

Наташа, Ольга, спасибо!

Когда готовишь вдвоём оно быстрее готовится, но и ещё быстрее съедается!
Зато не скучно!

Это точно. Скучать не приходится.
И еще очень приятно готовить с мужем в четыре руки, это сближает.



Рецепты в разделе «Пицца»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)