Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500

Ура!!!!! Спасибо!!
Только свои или можно откуда-то принести?

krysya, спасибо!!!

zvezda, Оля, я бы тут всё собирала.

krysya, отлично, спасибо!

krysya, спасибо, будем теперь сюда собирать рецепты и идеи наши

А зачем два топика на одну тему??

Lerele, Ира, там обсуждение, а здесь только рецепты будут, а то там затеряются,,, ну у нас вроде к любой технике так..

Думаю, что с переводом проблем не будет..

Слаш из газированного напитка: технология приготовления

Конечно, сейчас прохладительные напитки не актуальны, но пишу на будущее. Сын сделал слаш в 300-тке из газированного напитка со вкусом манго, маракуйя и кокоса. Налил в контейнер на 2/3 до отметки напиток, размешал, чтобы максимально избавиться от газа. Поставил в морозилку на 24 часа. После вынул, оставил на 10 мин на столе, долил до отметки напиток. Вставил в Ninja и прогнал раз на программе «Сорбет». Слаш удался.

$Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

$Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

Отмечусь! здесь будут отличные рецепты, хоть их много везде и можно разнообразить и выбирать самое любимое
Но мы остановились чутка, что то зимой на другое тянет

SSvetik, какая прелесть! А я всё равно люблю холодные напитки больше, чем другое, и вне зависимости от времени года!!
Спасибо!!

zvezda, Оля, ага, в трех топиках одна мороженица
В семействе, в топике про мороженицу, еще и сборник рецептов.

Сын сделал слаш в 300-тке из газированного напитка

SSvetik, нужен именно газированный напиток? Или можно различные соки натуральные использовать? Очень заинтересовал слаш, никогда не пробовала раньше. Хочу попробовать приготовить. Вкусно выглядит. Сыну респект!

в трех топиках одна мороженица
В семействе, в топике про мороженицу, еще и сборник рецептов.

Можно было бы всё и в одной теме сделать, чтобы был один действующий модератор темы, который бы выносил рецепты в первое сообщение, составляя сборник рецептов не выходя из основной темы и при этом сразу разделяя на мороженое, сочетания, слаши и другое.
Но!!! Модератором может быть только автор темы, либо модератор раздела, где тема размещена.

SSvetik, нужен именно газированный напиток? Или можно различные соки натуральные использовать? Очень заинтересовал слаш, никогда не пробовала раньше. Хочу попробовать приготовить. Вкусно выглядит. Сыну респект!

Конечно, сок даже лучше. Просто хотелось попробовать, а только напиток был в наличии.
Слаш — это замороженный ароматизированный напиток, приготовленный путем смешивания фруктового сока или сиропа со льдом.

Первая машина для приготовления Slushy была изобретена Омаром Кнедликом в 1958 году. Она позволяла барменам быстро и без усилий создавать кашеобразную консистенцию путём замораживания смеси алкоголя, фруктовых соков и других ароматизаторов.
Так что вариантов слаша множество, на что фантазии хватит.

$Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

еще и сборник рецептов.

Не нашла..

Не нашла..

Оля, эту тему и сделали сборником рецептов. Посмотри первое сообщение.

Талия, Наталья, спасибо!! Вот я.... тук-тук..

Прямо рецепт..

Девочки, а почему эта тема в форумном, а не в ninja?

Вот

25 рецептов Ninja Ice Cream без молока:

25 рецептов Ninja Ivce Cream c повышенным содержанием белка:

hlebopechka.ru...

krysya, спасибо, очень интересные рецепты!

Спасибо, krysya,!! Очень интересно всё, что ты приносишь!!
Вчера делала манговое
Манго из банки- 300г
Сироп-50г
Молоко 3,5- 100г
Камедь- 1/4 л
Программа лёгкое мороженое, добавила 50мл сиропа солёная карамель+ трубочки вафельные 3 шт
Программа перемешивание.

Butterfinger – шоколадный батончик типа «Сникерс» – карамель и шоколадная крошка.

hlebopechka.ru...

Шоколадное..

$Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

Сделала мороженое, пробила в мороженице, остатки поставила в морозилку обратно, это на следующий день. Ничего в мороженицу не ставила, просто из пинты.

zvezda, Оля, я тоже одну пинту два или три дня ем. В морозилке готовое мороженое остаётся таким же, как только что взбитое в Ninja Creamy. Готовлю на программе Мороженое. Планирую сделать на молоке и взбить на программе Лёгкое мороженое. Интересно сравнить вкус. У меня сейчас две пинты в заморозке. Одна со сливками, вторая с йогуртом Коломенским. В обоих- абрикосы консервированные в лёгком сиропе.

Поставила 3 пинты:
1.
Сливки 10%- 300мл
Сгущёнка с какао-150г
Какао 2 ст. л
Ксант. камедь- 0,4 ч. л

2.
Сливки 10% 300мл
Сгущённое молоко 150г
Протеин 1ст. л
Ксант, камедь 1/4 ч. л

3.
Сливки 300мл
Протеин 1ст. л
Черничное варенье-100мл
Сах. пудра 2ст, л

zvezda, Оля, напишу рецепт, еще разок сделаю и зефир куплю для добавки. Я присмотрела один зефир натуральный, хочу его добавить.

напишу рецепт,

Жду,,
Я, может, завтра с зефиром в шоколаде как с добавкой попробую..

Мороженое из микса крыжовник-лимон-апельсин: рецепт

С осени микс заморожен был, презентовала знакомая для Зефира. Массу прогрела, протерла, разложила порционно, заморозила.
Вчера доставала абрикоса пакетик и нашла его. Решила, почему бы и нет?!

Получилось очень вкусное мороженое! Практически сама съела, еле оторвала себя от стаканчика

Рецепт на 1 Пинту, модель 300.
Микс (крыжовник+лимон+апельсин) 170 г
Сахар 60 г
Сливки 33% 100 г
Молоко 3,2% 120 гр

Пропорции микса уточню у знакомой, если надо

Ljna, Евгения, у тебя со сливками не трясётся? У меня тянется со сливками, или с протеином? она так страшно трясётся.. Только у меня одной? Не всегда, но бывает
.

zvezda, Оля, трясется на какой программе?
У меня один раз тряслась на ICE CREAM, смесь была густая: заварной крем, сливки, какао.
Теперь такое делаю на gelato.
Хотя, посмотрела параметры скорости, времени программ, вроде – одинаковые, но больше не тряслось.

Дегустация разных видов мороженого: рейтинг вкусов

У меня вчера секунд пять потряслось в конце.
Не люблю такие фотки размещать, но все же покажу вчерашний разврат! У сына ДР был.
После ресторана поехали к нам на дегустацию, достала все виды мороженого из морозилки. Все были сыты, но оторваться не могли. Две банки целиком умяли.
Одобрили все варианты. На пером месте – манговое, на втором – сорбет, третье место разделили банановый пломбир с корицей и протеином (сладкий!) с нежным сливочным ягодным мороженым. На последнем оказалось из персиков из компота. Хотя тоже оценили, но у него не такой яркий вкус, как у предыдущих.
Сделала вывод, что подавать надо в другой последовательности – от нежного не очень сладкого до более насыщенных, и контрольный выстрел – манговое.
Извините за неряшлевое фото, это уже со стола убирали. $Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

Недоеденное в мисочке – моя порция, я ее добила с калиновым живым желе на меду.

со сливками не трясётся?

Было немного, не обращаю внимания

Rada-dms, Оля, а манговое ты делаешь со сливками? А напиши свои пропорции, пожалуйста

Rada-dms, Оля!! Рецепты дай пожалуйста!!!

С осени микс заморожен был, презентовала знакомая для Зефира. Массу прогрела, протерла, разложила порционно, заморозила.
Вчера доставала абрикоса пакетик и нашла его. Решила, почему бы и нет?!

Получилось очень вкусное мороженое! Практически сама съела, еле оторвала себя от стаканчика

Рецепт на 1 Пинту, модель 300.
Микс (крыжовник+лимон+апельсин) 170 г
Сахар 60 г
Сливки 33% 100 г
Молоко 3,2% 120 гр

Пропорции микса уточню у знакомой, если надо

Пропустила
Ксантовая камедь 1/2 чл

Rada-dms, Оля, а манговое ты делаешь со сливками? А напиши свои пропорции, пожалуйста

Потеряла запись, помню, что банку пюре смешала с 10 % сливками, немного сметаны, добавила лимонный сок, камедь и ваниль.

Rada-dms, Оля!! Рецепты дай пожалуйста!!!

Оль, вернусь, все подублирую и выставлю рецептом, иначе неразбериха.
Давайте рецептами выставлять. Там и можно будет пропорции обсуждать и корректировать, отзывы и советы получать.

Это рецепт от Иры, мороженое на овсяной каше с семенами чиа.
Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK #4202688 (Kara)

Подпишусь

Анна1957, Анна, тогда все просто. на 500 мл пинту 150 мл свежевыжатого лимонного сока, и прям с мякотью. до границы max сироп 315 мл воды+150 г сахара, сварить остудить (в оригинале +1,5 ст. л. инвертного сиропа, но у меня его нет) 1 ч. л. камеди ксантановой. туда же измельченную цедру с этого лимона. взбиваю прямо в пинте ногой блендера и в мороз. проще не бывает.
режим взбивания- сорбет. получается белого цвета. ооочень вкусно, для тех, кому кислоты норм.

Я сегодня сделала не отступая от рецепта из книжки к нинзе $Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

На 2 пинты шнековая соковыжималка нажала мне сока. В одну пинту положила листики мяты. Завтра узнаю, что же это за лимонный сорбет.

сорбент

т9. сорбет

Stafa, Светлана, в нашем советском детстве это лакомство мы знали как щербет, продавался в бумажных стаканчиках. я кстати его не любила. а этот из живого лимона для меня- отвал башки.

Завтра узнаю, что же это за лимонный сорбет.

Как и предполагала, я не люблю сорбеты. Теперь 2 пинты надо кому то скормить либо выкинуть. Хотя, нет, 3 пинты, еще ж из крыжовника с малиной стоит немым укором. Муж отказался есть напрочь, притом он у меня винни пух, всё сладкое ест как не в себя.

надо кому то скормить либо выкинуть

Света, а что не понравилось?

а что не понравилось?

zvezda, Оля, вот не поверишь – всё)) И вкус, и консистенция. Я с детства не любила всякие щербеты, лучше без мороженого, чем щербет. Но зато попробовала.
Я так сделала фраппе и поняла, что тоже не люблю такое. А вот мороженое обычное и политое вареньем – вот это вкусно

Света, я тоже щербеты не люблю, для меня- только мороженое вкусно. Значит и пробовать не буду. Спасибо!

Как и предполагала, я не люблю сорбеты.

А мне нормально клубничный и абрикосовый. И консистенция, и вкус. И делала бы, но по диетическим соображениям эти ягоды надо прикрывать творогом – отсюда возвращаемся к моему традиционному рецепту. Но лимонный обязательно потом попробую.

А вот он же, политый вареньем. Секретным

$Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

Если под сорбетом из нашего детства подразумевается фруктовое мороженое за 7 коп – я его тоже не любила. Но здесь совершенно другое получается.

Пути господни неисповедимы. Мужу понравился сорбет лимонный Так что есть кому съесть.

Мужу понравился сорбет лимонный

Вот поэтому я обязательно попробую

Вот поэтому я обязательно попробую

До этого дала ему попробовать крыжовник малина – он его вообще не стал есть, а по мне, так намного приятнее вкус у того был. Поэтому да, надо пробовать, чтоб понять по вкусу.

Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500

Похожее

Слаш из газированного напитка: технология приготовления

Мороженое из микса крыжовник-лимон-апельсин: рецепт

Дегустация разных видов мороженого: рейтинг вкусов

Интересное в разделе «Кухонная техника Ninja»

Великий пост - 2026

Новое на сайте