Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему, согласно недавнему исследованию Школы медицины Икан при Маунт-Синай. Это исследование подчеркивает негативное влияние хронического голодания на иммунную систему и то, как оно может увеличить риск сердечных заболеваний. Исследование, проведенное на мышиных моделях, является одним из первых, продемонстрировавших, что пропуск приема пищи вызывает в мозге реакцию, которая негативно влияет на иммунные клетки.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Хотя существует множество доказательств пользы голодания, таких как потеря веса, улучшение метаболизма и уменьшение воспаления, данное исследование показывает, что голодание может быть сопряжено с риском для здоровья. Очень важно понимать потенциальные риски голодания, особенно длительного, и принимать обоснованные решения относительно наших пищевых привычек.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Исследователи проанализировали две группы мышей, чтобы понять, как голодание влияет на иммунную систему. Одна группа мышей завтракала сразу после пробуждения, а другая группа не завтракала. Исследователи взяли образцы крови в обеих группах, когда мыши проснулись (исходный уровень), затем через четыре часа и через восемь часов.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

При изучении анализов крови исследователи заметили явную разницу в группе, соблюдавшей пост. В частности, они увидели разницу в количестве моноцитов – белых кровяных клеток, которые образуются в костном мозге и распространяются по всему организму. Эти клетки играют множество важнейших ролей, от борьбы с инфекциями до сердечных заболеваний и рака.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

В исходном состоянии у всех мышей было одинаковое количество моноцитов. Но через четыре часа моноциты у мышей из группы голодающих резко изменились. Исследователи обнаружили, что 90 процентов этих клеток исчезли из кровотока, а через восемь часов их количество еще больше уменьшилось. В то же время моноциты в группе без голодания не пострадали.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

У мышей, соблюдающих голодание, исследователи обнаружили, что моноциты возвращаются в костный мозг, чтобы впасть в спячку. Одновременно с этим уменьшилось производство новых клеток в костном мозге. Моноциты в костном мозге, которые обычно имеют короткий срок жизни, значительно изменились. Они выживали дольше, так как оставались в костном мозге, и старели иначе, чем моноциты, остававшиеся в крови.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Исследователи продолжали голодание мышей в течение 24 часов, а затем снова вводили пищу. Через несколько часов клетки, спрятавшиеся в костном мозге, вернулись в кровь. Этот всплеск привел к повышенному уровню воспаления. Вместо того чтобы защищать от инфекции, эти измененные моноциты стали более воспалительными, что сделало организм менее устойчивым к борьбе с инфекцией.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Это исследование – одно из первых, в котором установлена связь между мозгом и этими иммунными клетками во время голодания. Исследователи обнаружили, что определенные области мозга контролируют реакцию моноцитов во время голодания. Это исследование показало, что голодание вызывает стрессовую реакцию в мозге и запускает крупномасштабную миграцию этих белых кровяных клеток из крови в костный мозг, а затем обратно в кровоток вскоре после повторного поступления пищи.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Эти результаты показывают, что голодание может оказывать неблагоприятное воздействие на иммунную систему и в долгосрочной перспективе может привести к риску для здоровья. Это новое исследование – полезный шаг вперед в полном понимании механизмов работы организма, предостерегающий тех, кто регулярно постится.

Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Пропуск завтрака – распространенная практика, многие люди считают ее эффективным способом похудеть или улучшить обмен веществ. Однако новое исследование показывает, что пропуск приема пищи может негативно повлиять на иммунную систему и привести к риску для здоровья.
Иммунная система играет важнейшую роль в защите организма от инфекций и болезней. Очень важно поддерживать ее правильное функционирование, чтобы оставаться здоровым. Пост может регулировать иммунную систему, но не всегда таким образом, чтобы это было полезно для способности организма ответить на вызов, например, инфекцию.


Пропуск завтрака может подорвать иммунную систему

Поэтому очень важно понимать потенциальные риски голодания и принимать взвешенные решения относительно наших пищевых привычек. Пост, особенно длительный, может подорвать иммунную систему и повысить риск сердечных заболеваний.

Похожие темы




Интересное в разделе «Здоровое питание»

Постные блюда

Новое