Насколько долговечно ведёрко у хлебопечки Panasonic?

Добрый всем день!
Сейчас стоит вопрос приобретения втрой хлебопечки на дачу, где провожу все лето. Первая (не по счету, а та, что пока жива) это Кенвуд-450. Поскольку душа хочет разнообразия, присматриваюсь к Панасонику 2501. Есть пару вопросов, подскажите:
1) Насколько долго живет ведерко? Это мой самый главный вопрос, т. к. в Кенвуде ведерко начинает подтекать примерно через 6-10 месяцев. Это его большой недостаток.
2) Есть ли как опция круглое ведерко. Иногда приятно выпекать круглые хлебобулочные изделия
3) Как я понял в Панасонике нет режима приготовления хлебобулочных изделий без использования дрожжей? Кто печет кексы, как я понимаю, все смешивают вначале миксером, а потом пекут в хлебопечке. Я прав
До Кенвуда имел дело еще с двумя хлебопечками. Они были значительно дешевле. Пекли замечательно, пока не попробывал испечь в Кенвуде. Только в нем и стал печь кексы, стал получаться черный хлеб, а белый стал не просто вкусным, а неповторимым и т. п. Интересно услышать сравнительный анализ пользователей Панасоника в сравнение с другими брендами.
Спасибо и простите, если эти вопросы уже всплывали. Не нашел

Такие вопросы всплывали, но найти, где они были, уже не представляется возможным. Да и мы всегда рады поделиться информацией.

По поводу живучести ведерок в моделях 2500-01-02 я ничего не скажу, вроде бы до сих пор еще не было проблем, такая информация не мелькала. У меня модель 255 уже четыре с половиной года, а ведерку четыре года - оно второе. Первое я сама попортила, уронив в работающую хлебопечку ложку. За четыре года ни намека на протекание. Было пару раз, что вал в самом ведерке крутился с трудом. Решила проблему несколькими каплями бытового машинного масла, нанесенными на узел мешалки снаружи. Вообще же, ни на слуху, ни в отчетах информация о протекании и/или заклинивании ведерка не попадалась.

Отдельного режима бездрожжевой выпечки в новых панасониках кажется нет. Есть отдельный режим «выпечка».

«Штатные» круглые формы-ведерки в панасонике не предусмотрены. Но нашим умелицам-мастерицам всё по плечу - есть уже очень большая тема Нештатные формы в Panasonic, почитайте, найдете много интересного.

Спасибо за разъяснения!
Вот еще какой вопрос остался. Хочу купить модель 2500 т. к. диспенсеров на своем Кенвуде не пользуюсь, то и здесь обойдусь без него. Но в моделе 2500 нет лопатки для ржаного хлеба. Насколько она помогает? Я вот в Кенвуде мешаю обычной и думаю, что она не особо нужно. Я ошибаюсь?
Да, еще заметил, что в моделе 2500 нет режима Ржаной, это чревато? Кто готовит в 2500 ржаной хлеб - отзовитесь, пожалуйста!

Да, еще заметил, что в моделе 2500 нет режима Ржаной, это чревато? Кто готовит в 2500 ржаной хлеб - отзовитесь, пожалуйста!

Не волнуйтесь. Я обхожусь без этой лопатки и тесто вымешивается хорошо. А эти зубья как бы уменьшают нагрузку на двигатель при замесе крутого теста. Но не выдерживают сами зубья - гнутся. При замесе такого теста следите за колобком, чтоб не очень крутой был и соблюдайте рецептуру теста. А на погнутые лопатки-гребёнки можете даже посмотреть га этой ветке фото. Ссылку на вскидку не помню, но если найду - выложу. Удачи Вам!

Да, еще заметил, что в моделе 2500 нет режима Ржаной, это чревато? Кто готовит в 2500 ржаной хлеб - отзовитесь, пожалуйста!

Это не чревато и совсем не страшно. Ржаной хлеб и в 2501 пекут путем подбора программ. Почитайте советы Ваня28 в ржаном хлебе. Там все по полочкам пошагово расписано.

Большое всем спасибо

Насколько долго живет ведерко? Это мой самый главный вопрос, т. к. в Кенвуде ведерко начинает подтекать примерно через 6-10 месяцев.

Так, первая печка служила 5 с лишним лет, 255, ничего не сломалось, не подтекало, но ведро я поцокала, так как часто пекла с семечками -раз, и тогда (12 лет назад или больше) покрытие было не таким отличным, как в более поздних моделях: при вынимании готового хлеба приходилось помогать деревянной лопаткой, что тоже отразилось на покрытии, – два.
Соответственно, последние 7 с лишним лет у меня печка 2501. Покрытие более качественное, как новое, лопатку применять нет необходимости. Не подтекает. Как-то не слышала про такое, но, может, бывает такой дефект.
Да, старая работает до сих пор, нечасто, но на ней выпекают на даче брата. Не жаловался, что что-то подтекает.
Про кекс – да, только выпечка. Замес у ХП мощный, затянет тесто.

ведро я поцокала, так как часто пекла с семечками -раз, и тогда (12 лет назад или больше) покрытие было не таким отличным, как в более поздних моделях: при вынимании готового хлеба приходилось помогать деревянной лопаткой,

NatalyaB, тут где то на сайте видел про этот, менее качественный тип покрытия ведерок Панасоника, они по цвету отличаются. Это не нормально когда покрытие семечками и деревянной лопаткой можно испортить. У меня в «гараже» есть самые ранние GS и Hitachi, покрытие там отличное.

Уже было, что не нужно сразу вынимать хлеб из формы, дайте постоять, минут через 15-30 он без проблем выходит, даже из покоцанного ведерка.

При подтекании сальника ведерка, заливайте жидкости сверху муки, не вижу особой сакральной разницы. Еще в начале закладки ингредиентов, можно стык оси с сальником, свиным или кулинарным жиром смазать.

Aval, ну, так Панасоники исправились, теперь выпускают более качественные ведерки, начиная с 4х значных моделей, 25хх. Кстати, эти модели, на мой взгляд, и удобнее: ведерки глубже. В старой при замесе хлеба даже на 400 г муки случались всплески, выходящие за край ведра, кожух нужно было чистить, чистился не сказать, чтобы легко. Новые глубокие ведра в этом отношении лучше.
Ну, и ведро царапалось со временем, за много-много раз. Если даже сталь тереть деревом, рано или поздно будут потертости. В принципе, ведро годилось для выпечки, но мне «приспичило» новое, а ведра тогда стоили больше половины новой ХП, так как модель сняли с производства. Ну, доплатила и купила новую печку, радуюсь до сих пор.
Насколько я помню, в старой хп оставить на 15 минут не спасало, все раано нужно было пройтись по стенкам лопаткой.
А вынимать хлеб лучше сразу (по возможности) и ставить на какое-то время на решетку под салфетку, в хлебопечке он слегка отсыревает, мне не нравится. Но тут – кому как. Сейчас у меня такой проблемы нет, хлеб выскакивает сразу, только перевернуть.

Aval: При подтекании сальника ведерка, заливайте жидкости сверху муки, не вижу особой сакральной разницы.[/quot
Именно так предлагается закладывать в Кенвудах, у которых протекание ведра известная проблема. Не помогает, т. к. потом в процессе замеса вытекает тесто и при выпечке там же и запекается. Потом все это припекшееся надо снизу ведра счищать. Муторно.

Панасоник покупался более 5 лет назад по причине той же – старую хлебопечку отвозили на дачу. Ни с ведёрком, ни с чем другим проблем нет, очень довольна. Максимально замешивала 750 гр муки для выпечки хлеба в духовке. Голосую «за»!

У нас две печки, у меня 2501, покупала новой, у дочки 255, купленная на Авито, за три тыра.
Б/ушное ведро уже было с небольшими потертостями. За три года его эксплуатации новых изъянов не замечено. Доча печёт раза два в неделю. Ничего не пристает.
Мой 2501 тоже пашет, слава богу, лет 10. Тьфу-тьфу-тьфу!!!
Честно говоря, я и не знала, что вёдра разных версий отличаются...

Aval, ну, так Панасоники исправились, теперь выпускают более качественные ведерки, начиная с 4х значных моделей, 25хх. Кстати, эти модели, на мой взгляд, и удобнее: ведерки глубже. В старой при замесе хлеба даже на 400 г муки случались всплески, выходящие за край ведра, кожух нужно было чистить, чистился не сказать, чтобы легко. Новые глубокие ведра в этом отношении лучше.

NatalyaB, я не про сами ведерки, а про менее стойкое светлое антипригарное покрытие. В SD–25х и SD–25хх высота и объем ведерок одинаковый, но разные приводы.

А вынимать хлеб лучше сразу (по возможности)... в хлебопечке он слегка отсыревает,..

Мне рассказывали про такое, когда хлеб на ночь в печке оставили, но я так не делал и не советовал

Именно так предлагается закладывать в Кенвудах, у которых протекание ведра известная проблема. Не помогает, т. к. потом в процессе замеса вытекает тесто и при выпечке там же и запекается. Потом все это припекшееся надо снизу ведра счищать. Муторно.

Ольга, как оно может вытечь, если в начале замеса смесь такая сухая, что меня всегда подмывает воды добавить, потом в процессе замеса/подъема тесто нормализуется. Не делайте слишком жидким, примерную консистенцию теста смотрите в фильме с 44 минуты, – что бы за пазухой можно было носить

Насколько долговечно ведёрко у хлебопечки Panasonic? - 3657647

как оно может вытечь, если в начале замеса смесь такая сухая, что меня всегда подмывает воды добавить, потом в процессе замеса/подъема тесто нормализуется. Не делайте слишком жидким,

Очень даже просто. Цикл для этого длится достаточно времени, тесто не вытекает как вода, а просачивается вдоль штыря при расстойках. У меня Кен 450 был куплен в один год с Панасом 255 уже 11 лет назад. Оба теперь на даче, но Панас летом исправно работает, а Кен давно в сарае. При выпечке вытекшее вниз тесто запекается, потом все это надо счищать не только с ведра, но и выковыривать из крепления. Это же вам любой владелец Кенвуда 450 с протекающим ведром скажет. А протечка ведра у Кена – дефект его конструкции, в темах мы много раз это обсуждали.
За 11 лет выпечки хлеба я, извините, ничего «слишком жидким» не делала, навыков более чем достаточно. В свое время приводила результаты одновременной выпечки французского в Кене и Панасе по одному рецепту. Разница была очевидна.
Именно для возможности создавать свои программы я и покупала Кен в добавок к Панасу. Так что описываю то, что в реале много раз пройдено. Если тоже есть желание, купите две разные печки, будет свой опыт и у вас.

Если тоже есть желание, купите две разные печки, будет свой опыт и у вас.

От мод-ра: не нужно переходить на личности.
У меня печек... адцать штук, уже ставить некуда, в том числе три Панасоника и есть с чем сравнивать. По мне получиться быстрее сальник на любой печке поменять, чем с вами спорить, цена вопроса 30 рублей

Насколько долговечно ведёрко у хлебопечки Panasonic?

У меня печек... адцать штук, уже ставить некуда, в том числе три Панасоника и есть с чем сравнивать.

Упаси боже, на личности переходить! Этого я в принципе в виртуальных разговорах не понимаю: я же Вас лично не знаю, какие могут быть «личности»? Только рассмотрение заданной темы, а вовсе не авторов, о которых мне и неизвестно то ничего.
Видимо по-прямому поняла Вашу озабоченность долговечностью ведерок, поэтому и дала сравнение своих. Но если у Вас так много печек, то уж опыта их эксплуатации должно быть в избытке и долговечность ведерок (неужто Вы на своих трех Панасах это не установили?) Вами должна быть проверена много раз на собственных печках. Куда уж мне с моими всего тремя ХП, если у Вас их "... дцать» что-то приводить в сравнение!

Видимо Ваш вопрос про ведра был чисто риторическим (просто для разговора, что ли)?
Извините, конечно, больше в пустые разговоры ни о чем постараюсь не влипать.
Заодно и советов на не заданные мной вопросы надеюсь больше не получать: я же не спрашивала у Вас, что и за какие деньги мне делать с моим Кеном (при чем тут сальник чужой ХП, если Вас вроде бы интересовал вопрос о долговечности ведер Панасоника).

Упаси боже, на личности переходить!

Зачем так пишите? Не в Вашем же посте такое. Это был исправлен текст у Вашего собеседника.

Шеф, простите, я отнесла это к себе. Показалось, что автор, которой я отвечала, это мне адресовала.
А вон оно как оказывается...

Так это..... Автор темы, PMich, вообще-то ответ получил восемь лет назад. Вы тут все – владельцы панасоника, а друг другу отвечаете. Ну и Аval – мужчина, его любые сальники интересуют

От мод-ра: не нужно переходить на личности.

Шеф, ну хорошо, больше не буду, я постараюсь

Ольга, извините

У меня Крустина (SD-ZP2000KTS) полгода, пеку каждый день, строго по инструкции. Ведро потёрлось на дне и по бокам рёбер, а на лопатке появились царапины-сколы. Хлеб в этих местах прилипает нещадно. Ведёрко и лопатка стоят половину цены новой хлебопечки. Да и боюсь покупать новое – вдруг с ним тоже такое будет. В чём может быть причина? Удивляюсь. Вот вам и новые технологии. Впервые у меня проблемы с Панасоником (

Насколько долговечно ведёрко у хлебопечки Panasonic?

Каштанка, а вы «абразивы»(соль, сахар, орехи и т. п) как вносите? Растворяете в жидкости? Или так, сухими горками сыпите в тесто?

Сухими, как в рецептах из инструкции. Как-то не догадалась растворять, а ведь и правда, так можно уменьшить «нагрузку» на покрытие, хм..

Каштанка, уже поздно пить боржоми

Так всё-равно новое ведро-то покупать буду. Учту. Но обидно, конечно, такая стоимость у этого ведра и такое ненадёжное покрытие. Но никто больше про эту проблему не пишет, вот что меня удивляет. Может быть это какой-то брак именно в моей хлебопечке. Покрытие явно стёрлось от вымешивания (оба ребра потёрты только с одной стороны – с той, которая по ходу вымешивания). Как так-то?

оба ребра потёрты только с одной стороны

А попробуйте покрутить пустое ведро с лопаткой руками, лучше снизу. Не цепляет ли она само дно ведра? Если в одном месте, то явно брак, просажен вал ниже или он несоосен по центру, т. е как бы наклонен, не вертикален строго. Можно попытаться исправить, хотя уже поздно (, или если есть время и нервы, то заменить по гарантии, по браку, хотя маловероятно.

Но никто больше про эту проблему не пишет

Никто просто не заморачивается, пекут да и всё. Своё ведро за более чем семилетнюю эксплуатацию показывать не буду

Ведёрко и лопатка стоят половину цены новой хлебопечки.

Каштанка, за эти деньги можно в три слоя старое ведерко покрыть, внутри, да еще снаружи, смотрите в своем городе фирмы, кто этим занимается.

Никто просто не заморачивается, пекут да и всё. Своё ведро за более чем семилетнюю эксплуатацию показывать не буду

sazalexter, девушки меня чуть не порвали, когда я им такую крамолу сказал, как вроде там цианистый калий под покрытием и он в выпечку перейдет

Каштанка, честно говоря, немного офигела...
Даже представить такого не могла!
Моему Панасику уже лет десять, небольшие царапины на покрытии есть, проблем нет, буханки вылетают на ура!
Может, и правда, попробовать вам сдать ведро на обновление покрытия?
Я от старенького Мулинекса-мульти сдала чашу, сайт типа «дом-быта», уже скоро вернут. Мне кажется, там и ведерки восстанавливают...

marinastom, я и сама удивилась: новый Панасоник, улучшенный тип покрытия, я с ним осторожничала с этим ведром... а оно вона как... Но, действительно, можно обновить покрытие, недорого получается! Я о таком и не слышала, буду пробовать.

Aval, так вроде ж даже самый доисторический подраный тефлон при нагреве только выше 300 градусов начинает гадости выделять? А в хп таких температур нет, можно не бояться?
Интересно, а наши мультиварочные кастрюльки и хлебные ведёрки насколько в этом вопросе качественные?
У меня уже в полярисе тоже ведро " лучше людей не пугать», но хлеб пока вылетает терпимо. Интересно, насколько такое ведро можно продолжать эксплуатировать?

Aval, так вроде ж даже самый доисторический подраный тефлон при нагреве только выше 300 градусов начинает гадости выделять? А в хп таких температур нет, можно не бояться?

teara, в пустом Панасонике, до срабатывания отключения, Т поднялась где-то до 220 гр (в режиме тЭст), а при неисправности электроники, далее должна сработать защита из двух, дублирующих друг друга, термопредохранителей, с дальнейшей заменой оных.

У нас же речь идет о поврежденном покрытии, я вообще не понимаю какой вред может нанести полимер случайно попавший в ЖКТ и самое главное, как он там может «приклеиться» – полная чушь от маркетологов, чтобы потребители хорошие вещи выбрасывали и покупали новые.

Если вы немного поцарапали антипригарную посуду, не пользуйтесь больше ей, этот полимер надолго задерживается в человеческом организме, постепенно разрушая его.

Если вы читаете статью с упоминанием «новейших исследований ученых» и без ссылок на них, – то сразу можете стряхивать лапшу с ушей. Сейчас обман СМИ достигает колоссальнейших размеров, изначально преднамеренно, а затем «ветер носит» через дилетантов.

Интересно, насколько такое ведро можно продолжать эксплуатировать?

Пока насквозь не протрется
если смущает поврежденное покрытие, то обдерите его шкуркой и спите спокойно

то обдерите его шкуркой

Такое дело, что хлеб будет прилипать к ведру, просто намертво

Можно поиграться, ежели нефиг делать, и попробовать самим патинировать. Где-то у нас тема есть про это.
Но я думаю, что проще и дешевле отдать на восстановление покрытия.

Такое дело, что хлеб будет прилипать к ведру, просто намертво

sazalexter, а как же на хлебозаводах всю жизнь пекут, да еще на потоке

Немного лень было экспериментировать, но любопытство превзошло, испек буханку в форме от рисоварки в SD-2502.
Вес 600 гр, половина самодельной ржи, на 7 программе, с предзамесом без дрожжей.

После выпечки, минут 30 подержал в печке, вытащил, но из формы вышел только еще минут через десять, причем без всяких танцев с бубном, сам. Рисоварка намоленная, ей уже боле 20 лет) Насколько долговечно ведёрко у хлебопечки Panasonic?

на хлебозаводах всю жизнь пекут

Металл несколько иной чем в ХП, да и подготовлен он как рекомендовано здесь hlebopechka.ru... правда естественным способом

Рисоварка намоленная,

вот и ответ на ваш вопрос

У меня хпешка Панасоник и ей уже больше 10 лет и все это время активно использую.
Правда последние годы пеку редко вишней, в основном замес. Но замес почти ежедневно. Выпечка раз в пару месяцев.
Ведерко в отличном состоянии.

Уважаемые владельцы хлебопечек Панасоник!
Прошу совета в выборе ведёрка. Купила б/у модель 2512 без ведра за 3 тыс.
Подходят ли вёдра от 3-значных моделей хлебопечек?
В остатках в продаже есть:
с жёлтым покрытием ADA12R132 за 4 тыс. для моделей 250-255
с тёмным покрытием ADA12E160 за 6 тыс. для моделей 256, 257
с тёмным покрытием ADA12E165 за 7-8 тыс. для моделей 2500-2512.
Очень дорогие ведёрки, есть ли разница в конструкции и покрытии?

Подходят ли вёдра от 3-значных моделей хлебопечек?

НЕТ!

с тёмным покрытием ADA12E165 за 7-8 тыс. для моделей 2500-2512.

ДА!

есть ли разница в конструкции и покрытии?

Разница есть, в приводе, потому для Вашей ХП только от моделей 2500-2512.

НЕТ!
ДА!
Разница есть, в приводе, потому для Вашей ХП только от моделей 2500-2512.

Наталья, спасибо большое за оперативный ответ!

Просьба подсказать, в чём разница между ведёрками ADA12E165 и ADA12E1651?

Погодь, у подружки то ли 256, то ли 257 есть. Старая и ведро старое. В упор не помню точные цифры, но печка несовременная. Как раз к ней в гости завтра пойду. А потом пойду ко второй, а у той 2501 или 2510 тоже не запоминала, но то, что там современная – точно. Оба ведра примерю на обе печки и точно скажу, разный или одинаковый там привод.

У подружек ведра по цвету отличаются. Старое чуть светлее. По маркетингу оба неубиваемые и старое пашет до сих пор, выглядит лучше, чем моё новенькое у польки. Меня бы и старое как у панасоника устроило бы.

Погодь, у подружки то ли 256, то ли 257 есть. Старая и ведро старое. В упор не помню точные цифры, но печка несовременная. Как раз к ней в гости завтра пойду. А потом пойду ко второй, а у той 2501 или 2510 тоже не запоминала, но то, что там современная – точно. Оба ведра примерю на обе печки и точно скажу, разный или одинаковый там привод.

У подружек ведра по цвету отличаются. Старое чуть светлее. По маркетингу оба неубиваемые и старое пашет до сих пор, выглядит лучше, чем моё новенькое у польки. Меня бы и старое как у панасоника устроило бы.

Татьяна, спасибо. Если не трудно, сравните, пожалуйста. Разница в цене вдвое. Печка мне вышла дешевле ведра в 3 раза почти.

завтра, ну то есть уже сегодня, но к вечеру, расскажу.

Купила б/у модель 2512 без ведра за 3 тыс.

Попугай, поспешили, за эту цену и с ведерком вполне можно купить

teara, и остальные не верующие с 4:05 смотрите
Старое ведерко можно поставить, только если и привод поменять на старый.
Например такой вариант возможно рассматривать, если дёшево печку «на запчасти» найдете на авито, с целым ведерком и приводом, такое бывает.

Насколько долговечно ведёрко у хлебопечки Panasonic? - 3686473

Попугай, поспешили, за эту цену и с ведерком вполне можно купить

Aval, спасибо. Я так понимаю, мне надо брать ведёрко для 4-значных моделей.
По поводу дороговизны б/у печки считаю, что цена нормальная, куплена первым хозяином в 2019. Видно, что мало использовалась. Сравниваю внешний вид со своей такой же модели печкой от 2015 г.

за эту цену и с ведерком вполне можно купить

У меня так и вышло. Купила 255-ю за тритыр в очень приличном состоянии. В ведерке пара-тройка потертостей есть, но абсолютно не критичные!
Я вот и не подозревала, что ведра отличаются...
Но рядом ни их, ни печки, не ставила.

Aval, спасибо. Я так понимаю, мне надо брать ведёрко для 4-значных моделей.

Старое ведро от трёхзначной модели категорически не становится на 4-х значную. Там круглый выступ в диаметре у старого ведра больше, чем у нового.
К сожалению, все правы. Ведра не взаимозаменяемы.

А низзя на авито поискать ведро? Там у этих ведёр такое качество, что некоторое количество царапин нисколько не мешает выскакивать хлебу нормально. У подружки старое ведро уже слегонца покоцанное, но она им довольна.

Татьяна, спасибо, что проверили несовместимость вёдер. На Авито легче ещё печку с ведром купить, что-то отдельно вёдра не попадались б/у.

На Авито легче ещё печку с ведром купить, что-то отдельно вёдра не попадались б/у.

Даже те дефектные печки что на запчасти продают, то их ведра в первую очередь уходят. Как вариант можно купить печку и распродать её по частям, а ведро оставить себе.