Panasonic 255 не месит на программе

Всем здравия! Такая проблема. Недели две назад разбирал – менял конденсатор, ибо очень слабо крутила лопатку. Заменил, все нормально. Испек пару хлебов, сделал один кулич. Проблем не было. Но сегодня засыпал ингредиенты в ведерко, поставил в хлебопечку. Программа основной с диспенсером. Через, примерно, час подхожу, а замеса нет. Вообще. Проверил на режиме «пельмени», крутит лопатка нормально. Что может быть? Может ткнете в ссылку, если ужее была такая тема на форуме?

Через, примерно, час подхожу, а замеса нет.

так жарко наверно у вас, какое максимальное время выстаивания на этой программе?

так жарко наверно у вас, какое максимальное время выстаивания на этой программе?

Буквально позавчера хлеб пек. Проблем не было.

sergey k.1, то есть время выстаивания точно закончилось? может позавчера было на градус холоднее?

есть большая тема по неисправностям

Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic

какое максимальное время выстаивания на этой программе?

60 минут.

Буквально позавчера хлеб пек. Проблем не было.

Ну, там же дискретно, нагрелась градусом больше – уже по «длинному пути» идет.
Но если уже больше 60 минут стоит, то проблема.

Поставил сейчас программу на тесто. Основной, тесто с изюмом. Посмотрю, вымесит ли.

Смотрю, тема «Документация, сервис-меню, описание хлебопекарни Panasonic SD-255" удалена...

Буквально позавчера хлеб пек. Проблем не было.

Человеческое тело не способно улавливать перемену температуры в 1-2°C, а хлебопечь считывает температуру датчиками и запускает программу точно по данным. Наверное стало жарче на несколько незаметных для Вас градусов, а вот хлебопечь уже включила укороченную программу для жаркого времени, поэтому предварительная пауза стала длиннее. Это нормально для хлебопечей Панасоник. Когда снова сезонная температура в помещении снизится, хлебопечь вернётся к обычной длине программ.

NatalyaB, а на тесте время выстаивания тоже от температуры зависит?

lybow, Любовь, написано – да. Только максимум (на тесте-основном) уже 50 минут. 25-50 минут выравнивание.

Инструкция на русском языке к Рanasonic SD-255/SD-254 ( pdf )

Сервис-мануал к Рanasonic SD-255, то можно посмотреть и скачать (на английском)

Человеческое тело не способно улавливать перемену температуры в 1-2°C, а хлебопечь считывает температуру датчиками и запускает программу точно по данным. Наверное стало жарче на несколько незаметных для Вас градусов, а вот хлебопечь уже включила укороченную программу для жаркого времени, поэтому предварительная пауза стала длиннее. Это нормально для хлебопечей Панасоник. Когда снова сезонная температура в помещении снизится, хлебопечь вернётся к обычной длине программ.

Скорее всего, Вы правы. В режиме тесто, нормально замешало. Видимо, в режиме основной, мне нужно было еще подождать... Конденсатор поставил не на 3, а на 3,5 мкФ. Мощно маслает. Рукой страшновато пытаться остановить.

Смотрю, тема «Документация, сервис-меню, описание хлебопекарни Panasonic SD-255" удалена...

А что Вы там хотели?
Если Вам нужен Сервис-мануал к Рanasonic SD-255, то можно посмотреть и скачать (на английском)