Блины постные с тофу

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Блины постные (у меня дрожжевые)

12-15 шт.

Тофу

200 г.

Ванильный сахар

10 г.

Соль щеп.

Сахар

1-2 ст. л.

Изюм

30-40 г.

Способ приготовления

 

 

Тофу размять. Добавить соль, сахар и ванильный сахар. Все хорошо размять вилкой.

 

 

Всыпать промытый изюм и перемешать.

 

 

Взять постные тонкие блины по любимому рецепту. В этот раз у меня дрожжевые. На край выложить по ложке тофу. Завернуть конвертом.

 

 

Обжарить с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Подать с любым джемом.

 

 

Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!

 

Тофу в домашних условиях
(ang-kay)

 

 

Джем из апельсинов
(ang-kay)

 

Примечание

Давно делаю такие блинчики в Пост. Лет наверное 15. Сначала тофу покупала, да и сейчас покупаю. Когда есть возможность, то делаю тофу сама.
Большое спасибо Натусичка за сою, которую она мне презентовала.
Блинчики очень вкусные. Если не знаешь, что там тофу, то можно и правда подумать, что там творог. Рекомендую!

спасибо за неожиданную начинку - не додумалась бы сама никогда))

Марина, надеюсь пригодится)