Крекеры с миндалем, семенами льна и розмарином

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Мука цельнозерновая

100 г

Мука ржаная

20 г

Миндаль

50 г

Семя льна

2 ст. л

Масло оливковое

3 ст. л.

Розмарин (свежий)

1- 2 ч. л.

Сода

1/4 ч. л

Вода (холодная)

3-5 с. л.

Соль морская

1 ч. л.

Способ приготовления

 В блендере измельчить миндаль и семя льна.
 Смешать все сухие составляющие и мелко порезанный розмарин, затем добавить масло, перемешать.
 Понемногу вливайте воду до консистенции вязкого теста.
 Готовое тесто сформируйте в шар, затем раскатайте его на бумаге для выпечки до толщины 0,5 мм.
 Разрежьте будущие крекеры на ровные небольшие квадратики или воспользуйтесь формой для печенья.
 Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

Программа: духовка

Галина, очень симпатичные печеньки а розмарин свежий - это принципиально или можно заменить сухим

Татьяна, не принципиально. Можно заменить сухим. Но свежий ароматнее.

Можно заменить сухим. Но свежий ароматнее.

С этим не поспоришь

Гала, привет! Несу спасибку за печеньки! Вкусные, необычные, к кофе очень хорошо! Сытные! Заменила розмарин на сухой, свежего нема спасибо еще раз

Наташа, благодарю за отчет. Мне приятно, что крекеры тебе понравились. Была рада тебя видеть в теме.