Tapтaлeтки & Ко

Оля, каким термометром пользуешься при готовке мармелада?
Покажи (фото) пожалуйста.

Как же мне нравится, что можно выбирать шрифт!



Но жаль, что выбор размера его не работает.

Опыт выпечки в хлебопечке Glemex

какую... я про духовку,

Маленькая Гемлюкс на 38 литров, купила в прошлом апреле и до сих пор к ней приспосабливаюсь.
У меня постоянно получались светлые корочки у хлеба, а при долгой выпечке они становились дубовыми, я то на плохую муку грешила, то на свои криворучки, морочилсь с паром и куполами, но теперь стала просто врубать на полную катушку Т, + конвекцию, и почти до конца печь в таком режиме. Наконец-то стала получаться очень румяная корочка, иногда даже слишком тёмная, но тоненькая и хрупкая. Я прям в восторге, у такой корочки особенный запах и вкус!
Сдобы я использую совсем мало, если столовый хлеб, то только мука\соль\вода, в булочки добавляю немного растительного масла и сухого молока и по выбору малость изюма, сахара или фиников. Состав такой же, как и раньше, но долгое холодное выбраживание и мощнецкий жар печки здорово преображают даже обычную выпечку.
В профильной теме пока не пишу, нарабатываю опыт на разной муке. Последние восторги у меня от Мельникофф, вдруг это дело только в марке муки, а не в моих «волшебных» алгоритмах.

Покажи (фото) пожалуйста

Сейчас...

Сейчас..

Термометрами хвалитесь? У меня был такой, новый в упаковке, но он поменял ПМЖ и надеюсь радует хозяйку.

Оля классный какой!!!
Где покупала?

Где покупала?

На Али, но очень давно... нравится безумно, ни разу не подводил. Сейчас нацду и кину ссылочку тебе. Хороший термометр в Икее, почему не хочешь купить? И по гуманной цене.. моя подруга- кондитер только им пользуется много лет, очень довольна!

почему не хочешь купить

Оля, у меня неплохой термометр, но не справился с мармеладом, внутри почему то
запотел, очень было плохо видно цифры. Оля давай ссылку на Икей пожалуйста.

Доброе утро!

Доброе морозное утро!
У нас -25.
Сколько вкусняшек с утра.

Ни кого...

В постели уже. «Склифосовский» финал досмотрела.

Доброе утро всем. Метёт не по детски, -18.

Доброе утро. У нас -14 и метёт. Похоже с ветром: на машине снег только с боку одного, на горизонтальных поверхностях снегоа нет совсем. Минут через 10 мне туда идти: сына в школу проводить.

Минут через 10 мне туда идти:

Приятного мало. Перед автобусом как собака от воды отряхивалась

Татьяна, это точно. В подъезде тоже снег с себя трусила. Мне сегодня ещё в магазин разок выйти и всё, я весь день дома.

Утро. Пятница?
Снег, снег, снег. Ветер.

Всем привет! У нас сегодня солнышко (пока) и -5. Завтра ждём +2.

-8. Разгрузила машину с пенопластом..

доброго рабочего.

Разгрузила машину с пенопластом..

Галина, а для чего пенопласт?

Елена, прелесть какая... Это твой??

доброго рабочего.

Это к двум котам?

, а для чего пенопласт?

А я знаю? Тут главное не растеряться и быстренько все в ангар спрятать..

Сейчас..

Это термометр? Ух ты. А я думала что лопатка такая

Доброго, прекрасного утречка всем!
Танча, показывали вас, ужас как замело..
Скажи, а «Садовод» от тебя далеко?
Светяшка, без тебя утро не может начаться..
Галина, присоединяюсь к вопросу о пенопласте... бобрам хатку строить
Астильба, Галина, ты как? Купила что надо?
Ленчик, это что за красавчик шкодный??

-5

Ну хоть не -50...

присоединяюсь к вопросу о пенопласте... бобрам хатку строить

Типа того..

Это термометр? Ух ты. А я думала что лопатка такая

комбинированно. Лопатка, плюс термометр. Я в Чибо покупала в свое время.

доброго рабочего

Это ваш что ли такой?

Ну хоть не -50...

К среде -27, в воскресенье (в ближайшее) +3

Блин... цитировать пропало...

zvezda, Оля, в соответствующей теме подсказали, что при выделении цитируемого текста кнопка появляется.

Астильба, Галина, ты как? Купила что надо?

Пока нет, но куплю обязательно, он мне понравился, я про Икей

Скажи, а «Садовод» от тебя далеко?

Не очень

про Икей

А про другое??

Добрый вечер.
Да пёсель наш. С киской малышкой пришлось расстаться (вернули хозяйке), не подружилась она с горшком и вытворяла что зря. Теперь у нас моя кошка старушка, кот подросток и пёсель ребёнок.

А про другое??

Оля, дочь купила 5 пачек в аптеке по брони.

Да ладно...
Ну значит повезло.. Гуляем..

все тяпницы пропустили..

мне в субботницу работать

Всем привет! Песель классный, с котёнком правильно, не приживается и не надо. Тем более, что есть уже два.
Смотрю голос. Как же я терпеть не могу Лободу. Вот мучаюсь, передача нравится, терплю.

А я из-за неё не хочу смотреть.
Доброе утро Снег вторые сутки сыпет, и сыпет За бортом минус 20 и это не предел. Во вторник -28 обещают, а через неделю ещё ниже

Доброго утречка всем!!
Анита!! Увидела твою фотку 2016г и как сильно ты похудела!!? Кажется, что около 15кг точно... Всю ночь зависала в тоц темке.. пойду искать Светту и.... вот я её.. как она могла??!!!

пойду искать Светту и.... вот я её.. как она могла??!!!

zvezda, Оля, что она натворила?

Доброе утро!

Даже не спрашивай... я в шоке!

zvezda, Оля, съела весь лукум?

Оля, у нас сеть аптек «Столичка,«там и забронировали.
Тоже интересно про Светту.

Всем доброго утра. Я дошла до фитнес-центра. В целом на этом тренировку можно было заканчивать. Пропотела так, что нижнее бельё и свитер мокрые насквозь.

А тебе еще назад идти..

Мне повезло: одной женщине с нашей группы на фитнесе нужно было в ТЦ рядом с моим домом и она была на машине с полным приводом. Подвезла меня до дома. И это здорово, свитер высохнуть не успел за 2 часа.

Anchic, а у вас метель ещё? Или просто тяжело идти, потому что все засыпано? Мне в аптеке заказ пришел. Вот, решаюсь. Или на завтра отложить

у вас метель ещё? Или просто тяжело идти

У нас и снег идет, ветер ледяной и намело – ужас... Трактор расчистил только небольшой коридор до метро. А в остальном – завалы снега... В магазин ходили – еле доползли. Проваливаешься по щиколотку в снег. Пришлось все в руках нести. Сумку-тележку брать было бесполезно – просто не проехать.

Справа от торчащих палок – это вроде как тротуар (идти невозможно вообще...). Слева от них и до стоящих машин – проезжая часть.




А это – тротуар с плохо протоптанной тропинкой..




В общем – прогулка получилась – тот еще квест...

Anchic, а у вас метель ещё?

Ещё метёт. Обещают, что завтра ближе к вечеру кончится снегопад. Намело уже немало, а будет ещё больше. Местами из-за ветра сугробы с меня ростом (у меня 176см, если что). Но в среднем 50-60см снега глубиной. В одном месте я тротуара не нашла: его сровняло с газонами, глубина снега там порядка 50см. Я по дороге пошла, благо улица тихая. Т. е. и метёт, и просто идти тяжело по сугробам. Службы не успевают расчистить.

Службы не успевают расчистить.

Они сегодня выходные.
Сестра из деревни возвращалась, ехала через центр Москвы. Говорит только две машины снегоуборочных встретила. И те в центре, на Тверской. Армагеддон полнейший. Надо до магазина пройтись, разведать обстановку.

Anchic, понятно. Нет, у нас мести перестало. Мороз и солнце! Но, дорога из окна-жуть! Сегодня все тренировались, откапывали свои машины. Но, каждый свою, а так, не пройти, не проехать. Не пошла никуда. Может до завтра хоть нашу центральную улицу расчистят. Пойду вокруг, но по дороге а не короткой дорогой через не чищенноые дворы.
Вместо похода в аптеку занялась мамой. Помыла ее, переодела, постель поменяла. Сама в мыле. Лежу. Ща отдохну, может сама в душ залезу. Хорошо, хоть она встает и в туалет сама и даже на кухню иногда. Но все равно практически не движима. Одна рука, и та плохо работает. Ноги и так все больные, еле ходила, а тут ещё разбиты коленки. Короче, еле-еле, потихоньку. Но все равно, она молодец, боец.

Ольга, тебе с мамой сейчас, конечно, тяжело.

А мне ещё раз придётся сегодня прогуляться: сын на день рождения ушёл, надо будет вечером забрать. Но туда хоть идти в два раза ближе и основную часть пути по центральной улице, а её к обеду более-менее расчистили (идти можно). А с неё сверну и там метров 300, наверное. А вообще, устала во время похода весьма и весьма.

Для тех, кому нравится засыпать под шум дождя

thumbnailUrl

RAIN and THUNDER Sounds For Sleep

#RAIN #For #Sleep #ThunderstormSounds. soft rain drops for relaxationTapтaлeтки & Ко - 3656023

PT8H

True

2021-02-13T19:51:35+03:00

embedUrl

Кто нибудь покупал сгущёнку обезжиренную? Купила, а теперь не знаю, куда её приткнуть...
Осталось 9 желтков.. куда бы пристроить?? Голова пустая, как барабан..

zvezda, Оля, печенье на желтках можно сделать

Доброе утро!

Доброе утро!!!

Осталось 9 желтков.. куда бы пристроить

Zvezda, Оля, печенье на желтках можно сделать

Самое вкусное песочное тесто получается на желтках. Можно и печенье, и киш...

Доброго утречка всем!
Песочное печенье – отлично, запуталась в рецептах.. может кто знает провереный?
А поо сгущёнку никто не слышал?
Сегодня надо выбираться из берлоги.. поеду, порадую себя в маникюрный магазин...