Tapтaлeтки & Ко

Доброе Утро!!!

Девушки, подскажите пожалуйста, рецепт вкусного пирога, шоколадный с вишней и творогом. Можно и не шоколадный.

[[gala, Галина, у меня такое впечатление, что этот штрудель лежит на моей тарелочке.
Volga, Светлана, с обновками твою дочурку.

На улице солнышко.. а я дома сижу..

Иди, Оля, шлындай. Говорят морозы грядут на 8-10° ниже нормы.
А на счёт беременности не боИсь, рассосётся в ближайшее время.



Всем доброго утра в этот морозно-солнечный день.

Доброе утро, солнышко и морозец.



Volgas, Светлана, с удачными обновками, пусть радуют хозяев, а себя без покупок оставили?



Оля в Икеа прогул поставят, беги пока не опоздала.

И о погоде..
Недавнее тепло было всего лишь эпизодом. В начале недели по прогнозу Центрального института метеорологии и геодинамики (ZAMG) в Австрии снова будет зима. Она начинается со снега, низкого давления и падающих температур. С середины недели в Центральную Европу придут сибирские холода.
В пятницу поступление полярного и сухого холодного воздуха продолжается северными высотными течениями. Они принесут солнечную погоду. Утром температуры составят от минус 15 до минус 5 градусов. В заснеженных долинах даже ниже минус 20 градусов. Максимальные дневные температуры — от минус девяти до плюс двух градусов, самые высокие значения — на западе и юго-западе.

Валенки у мужа есть, ждемс..

У нас объявили, сегодня в ночь -30

Галина, а тебе валенки не нужны?
Или у тебя тоже есть?

Галина, а тебе валенки не нужны? Или у тебя тоже есть?

Не, у меня нет. Купила мужу давно, ради прикола. Но правда он их пару раз надел, в мастерской работал, тогда у нас еще печное отопление было и мастерская была холодная. В общем он не проникся.. а я валенки люблю с детства. Но купить не сложилось, не подошли мне..

а себя без покупок оставили?

Да что то мне не надо вроде зимне-осеннего. А летнего пока нет в продаже.

Девушки, подскажите пожалуйста, рецепт вкусного пирога, шоколадный с вишней и творогом.

Галина, ещё не поздно?
Такой не устроит? Всё как ты просишь

Брауни с вишней и творогом Для того, чтобы приготовить тесто для брауни, нужно: Мороженную вишню выложить в дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы она разморозилась и стекла лишняя жидкость. Если вишня с косточкой-... nila

Галина, очень люблю этот пирог Кстати, надо бы сделать. Пока шоколадки в холодильнике не тронутая лежит и творог есть.
Но вчера варенье редкое пристраивала, спекла Тертый пирог, а это теперь дня 3, не меньше, будем тягать.
Volgas, Светлана, заглянула к тебе под спойлер, полюбопытствовала. Очень модная и качественная новая обувка! И подарок замечательный!

[gala, Галина, сегодня по телевизору показали, как в Австрии поверх снега лежит песок из Сахары.
Так вас там не только снегом засыпает, так ещё и песком.

сегодня по телевизору показали, как в Австрии поверх снега лежит песок из Сахары.

Ну да, был песок Сахары. но не у нас.. у нас вообще ничего нет, не снега, не Сахары, грязь одна..

Заходит ко мне внучка, которой почти 8 лет и просит взвеситься.
Взвесилась, весы показали 32 кг, а далее: «Оооо, как много, не хочу быть толстой, надо худеть».
А сама за а конфеты родину продаст.

Ну да, был песок Сахары. но не у нас.. у нас вообще ничего нет, не снега, не Сахары, грязь одна..

Песок – хрен с ним, но почему вас снегом обделили?

А на счёт беременности не боИсь, рассосётся в ближайшее время.

Гну, Света,

давление, блин

Я угадала

Добрый вечер!

но почему вас снегом обделили?

Не все еще потеряно.. В Германии, на Севере, пишут, завалило. Ждемс..
Светяшка, посмотрела я на твой шоколад и вспомнила, мне лет 15 назад присылали из Донецка-Луганска шоколад «Донбасс».. В общем в виде куска угля, но солидного такого. Этот шоколад ели мы ну очень долго. Не ручаюсь за правильное название, но смысл такой. Уголь. И наверное это был все таки Луганск, т. к приятельница оттуда, хоть и живет не там давно..

в виде куска угля

У нас продавали кусковой шоколад.

У нас продавали кусковой шоколад.

Не, Светяшк, он тем был как-то оформлен еще.. там кусок угля был очень черным шоколадом, а сверху чего-то там было другим шоколадом, посветлее. Но этот торт, а это именно торт был, укатали на таможне так, что он пришел ко мне почти весь поломанный..

именно торт был

А, понятно.

У нас продавали кусковой шоколад.

Несколько лет назад, в одном магазине отхватила кусок шоколада. типа африканского. Продавался поколотым на куски или плиткой в 2 кг (толщина плитки сантиметров 5 помнится).
Купила я этот кусочек и поняла, что непонятно как его есть и чем колоть. В итоге муж смеясь смотрел, как я шоколадку молотком колола
Но оно того стоило. Он был отменно горьким.

Несколько лет назад, в одном магазине отхватила кусок шоколада. типа африканского. Продавался поколотым на куски или плиткой в 2 кг (толщина плитки сантиметров 5 помнится).

Похоже, что продавали шоколад, который потом идет в кондитерское производство, поэтому и горький, это еще не тот шоколад, который в плитках, с разными названиями и вкусами мы покупаем в магазинах, а такой «полуфабрикат». Раньше (в советское время) такой привозили на пароходах именно для производства, а не на розничную продажу в таком виде.

не на розничную продажу в таком виде.

Но его продавали.

Но его продавали.

 В каком году?
Я написала, что в советское время было. В Ленинградском порту принимали, потом отправляли на кондитерские фабрики.

В каком году?

Да по-моему где-то в 90-х было.

Рецепт яблочного штруделя

gawala, штрудель?

Надо сделать. Для человека с пастилой это не сложно

Яблочный штрудель
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

Надо сделать. Для человека с пастилой это не сложно

Не, не буду, сто процентов. Делала очень давно, но не типичный из вытяжного теста, а тесто от свекрови. Свекор всю жизнь делала такой штрудель. Я Анжеле писала рецепт, в ее теме, кажется она штрудель делала.. в ее рецепте.

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры

Из покупного теста, -то уже эрзац-штрудель будет..

Доброе утро!

Всем доброго утра. У нас -30.
Вчера авария в теплосетях была, отопления не было до 9 вечера. Задубели малость.

Анита, сочувствую. У нас на январские сильные морозы была авария на электросетях и котельная встала. Тоже прикольно было. Оказалось, что какая-то компания проводила земляные работы без согласования, порвали кабель.

Доброе утро!!!
У нас-20

+1

У нас тоже к выходным будет

+1

Когда встала было -25, сейчас -20.
Зима однако. Деревья в инее. Красиво

Для остро-болящих

в советское время

И сейчас продают.. например такой..

он именно для кондитеров..

И сейчас продают.. например такой..

Да, конечно, в специальных магазинах для кондитеров. В СССР таких магазинов не было. Соответственно кусками и могло перепасть – в таком виде привозилось.
Кстати, в этих магазинах вообще масса всего, чего в той жизни в розницу не продавалось да и не водилось в принципе.
У меня невестка, которая профессиональный кондитер и делает торты на заказ, там много всего для кондитерки покупает.
Мне больше всего какао порошок нравится, наш Золотой ярлык в подметки не годится.

А у нас утром было -18, сейчас -12. Внизу (я высоко живу, далеко гляжу) может на пару градусов холоднее или теплее.

+3

+3

-17

gawala, Галина, у тебя теплее всех. Едем к тебе за весной: готовь пастилу и прячь шнапс, а то ему кердык будет.

Едем к тебе за весной: готовь пастилу и прячььь шнапс, а то ему кердык будет.

Зачем прячь? Не надо прячь! Не хватит домашнего, в магазине этого добра валом. вкусный купим.. Кстати, шнапс тут не пьют активно, от слова совсем. Как правило на посошок рюмаху и все.
Пиво-это ихнее все! Шнапс на стописятом месте..,

gawala, Галина, уговорила, будем пивком баловаться.
Наша погода шнапса просит, -21°. Мне под одеялом уютно.

Всем доброго утра!
Сейчас -26, к субботе ждём +1+3. Потом опять до -23. Весело у нас.
Нам тоже нужОн шнапс!

Доброе утро!






Это мои с яблочным и грушевым вареньями

Ирочка! С Днём рождения тебя! Всего всего тебе, здоровья прежде всего!

Доброе утро!!!
Ира поздравляю!!!

Галина, ты как себя чувствуешь??

Галина, ты как себя чувствуешь??

Оля ты мне???
Очень плохо отходит мокрота. Поэтому сильная одышка.
У нас в аптеках пропал эуфиллин в таблетках, я без него никак.
Cветяшка
Какие у тебя пироги аппетитные! какое тесто?

Девочки Всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поздравления!!! Вы такие классные

ты мне??

Тебе, конечно... давай я схожу в аптеку нашу, если есть- напишу, куплю и вышлю.

Ирина, поздравляю!

какое тесто?

Розаны (не ГОСТ) Дрожжи раскрошить на дно ведерка, засыпать их сахаром, залить теплой водой. Вылить в ведерко хорошо взболтанное яйцо, насыпать муку, соль, вылить масло. Включить программу *Тесто*(в моей пе...цыганка

 

На Али появились Ильмирушкины мурашки

aliexpress.ru...

Доброе утро!

Все заметили, как удобно стало в поле быстрого ответа??

А в чём преимущества?

Мне и раньше всё удобно было
И смайлы сейчас неудобно мне лично

Все заметили, как удобно стало в поле быстрого ответа?

Эм. Мне как-то не очень Мне тегов не хватает. С ними удобнее.

Мне тегов не хватает

Тогда прямо под сообщением есть ОТВЕТИТЬ, там всё есть..

Таня, а мне наоборот хорошо, что смайлики сразу выходят без танцев с бубнами, правда не срвсем всё доработано, но, думаю, исправят..

Не увидела, пила в одиночестве..

Мне больше досталось.

Я свою духовку всё ещё осваиваю, кажется нащупала наконец правильную линию, теперь у меня булки выходят румяные, хорошо загорелые, но с тонкой и оченно вкусной корочкой. Оказывается я теперича люблю выпечку!

Ткни, какую... я про духовку, а то не цитируется, пока..