Девушки, подскажите. Кто-то сам делал заготовки из бутонов роз? У меня много малюсеньких засохших бутончиков роз образовалось по случаю. А как их обрабатывать, чтобы в последствии ими украсить торт, не знаю. Или не связываться лучше?
Как делать заготовки из бутонов роз?
Хаска
Хаска, Людмила, делают так, как Лена Фиалки засахаренные и яичным белком обмазывают, посыпают сахаром и сушат. Я делала в белке цветы, мне не понравились. Смотрела в Ютубе, вроде красиво у девочки.
Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»
Поговорим о том о сём (уголок кондитера)
Желейные шарики или "фальш-икра". Мастер-класс
Получится ли торт фотоаппарат из слоенного теста?
Чтобы заливка торта не потекла, может, смешать желе с агаром?
Безе не подсыхает, остается мягким
Съедобная печать
Цветок из рисовой бумаги (+видео)
О торте "Битое стекло"
Желатиновая или шокомармышковая мастика успешно противостоит жаре?