Тофу в домашних условиях

Значит в следующий раз сделаю из сырого меньшего количества. Но молоко мне больше по вкусу.

У моего сыра был травяной вкус.
Я его с печеньем и халвой ела.

Может у меня соя неправильная. 4 раз пробую сделать сыр. Всё делаю в точности по рецепту. Молоко получается вкусное. А сыр нет. Сыворотка и хлопья. Ничего похожего на творог, просто хлопья в малом количестве. Бобов брала чуть больше 05 л. Жалко потраченного времени.

Сыворотка и хлопья.

akvamarin171, Марина, выловить хлопья в марлю и под пресс.
Получится сыр.