Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Девочки! Может, кто еще не спит. На утро нужно сделать пирог. В наличии есть сыворотка. В морозилке есть кефир, пахта. Есть яйца, есть масло. И есть готовая начинка: рис-яйцо-зеленый лук
Нужно сделать пирог, но чтобы не долго, т к сейчас уже нет сил. Утром могу пораньше встать. С дрожжами возиться не хочу, да и времени не будет столько. Что такого по быстрому можно сделать?

Натусичка, Заливной пирог

 

кефир – 400 мл;
 слив. масло – 150 г;
 мука – 300 г;
 разрыхлитель – 2 ч. ложки;
 яйца куриные – 4 шт.;
 соль – ½ ч. ложки;
 сахар – 2 ст. ложки;
 зелёный лук;
 специи.

Зелёный лук тщательно промывается и нарезается. Его нужно слегка потушить вместе с маслом на сковороде. Добавляются 2 варёные яйца, нарезанных кубиками. Всё это солится и перчится.

Кефир, яйца, растопленный кусочек масла и сухие ингредиенты смешиваются для приготовления теста. В форму выливается часть теста, сверху кладётся луково-яичная начинка. Напоследок пирог заливается оставшейся половиной теста.

Девочки! совет ваш нужен!
начинаю утилизировать белки после Пасхи. Семья просит кокосовое печенье.
у нас жара, совсем неохота духовку включать. Хочу печенье-кокос стружка. мука в пиццепечи печь, но в более маленькой, с регулятором темпы.
Так если заготовку использовать не сразу, а с интервалом, как оно себя поведет? все же белки там взбитые

А я вчера в Тристаре сначала нажарила беломорки на пергаменте. Потом вынула рыбу и нажарила картошки. Съели все до крошечки. Картошку строгала на мультирезке для мясорубки Мулинекс. Здесь в другой теме обсуждали, что купить, мне сразу понадобилось. Сын подошел практически и нашел эту приставку, там 6 вставок, вот опробовала для картошки.

А я уже заказала, тоже есть Принцесса... Девочки, обладательницы Траволы, у неё есть какие-нибудь преимущества перед Принцессой?

Lagri, Мария! У неё есть таймер. В ней тихо-спокойно пекутся пироги и практически никогда не горят. По моемУ мнению, лучше её использовать именно для выпечки, а не для жарки в ней. напр, мяса, рыбы и пр. Лучше так, но многие и для этого используют. Принцесса-1 как бы горячее, что ли.

Тоже уже вроде побежала заказывать Траволку вновь по такой хорошей цене, но у меня этих печей и так много, а пользуюсь только одной + Тортильяном.
Наверно, мне надо с печами угомониться.
А Траволушка хорошая такая, деликатная, аккуратная. Дуровка в ней просто наивкуснейшая!

Lagri, лучики на крышке.

Lagri, Мария! У неё есть таймер. В ней тихо-спокойно пекутся пироги и практически никогда не горят. По моемУ мнению, лучше её использовать именно для выпечки, а не для жарки в ней. напр, мяса, рыбы и пр. Лучше так, но многие и для этого используют. Принцесса-1 как бы горячее, что ли.

Anna67, Маша Иванова, спасибо девочки, возьму всё таки Траволку. Лучики на крышке и таймер мне точно пригодятся))

Ильмирик, я конечно, не против, чтобы ко мне. А имела я ввиду то, что туда славно умещаются на передержку все временно не используемые бытовые приборы и вся надоевшая, но качественная одежда и обувь. Говорю мужу «вот выйду на пенсию, ни копейки на одежду не истрачу, как найду»

В многочисленных отзывах о Траволе, на Озоне, читала, что покрытие пузырится на нижней сковороде даже после месяца использования и таймер неправильно работает, иногда даже сразу после покупки (например, поставили время 30 минут, таймер минут 10 тикает, а потом останавливается и не работает дальше). Вот теперь и думаю, стоит ли брать Траволку, если качество не очень...

Lagri, Мария! Качество, вероятно, как повезёт. Я давно покупала и пиццепечек у меня много, но первое время гоняла в хвост и в гриву. Ничего нигде не пузырится (тьфу-тьфу-тьфу). И в отзывах девочек такого не слышала. Может в последнее время качество ухудшилось? Но тут уж не угадаешь. Год гарантии, погоняйте её как следует, в крайнем случае Озон назад по гарантии заберёт. А насчёт точности таймера, так и не обязательно секундомером проверять. Но погрешности в пять минут точно не будет.

у меня тоже Травола, я ей довольна, ничего не пузырится и таймер работает нормально

В многочисленных отзывах о Траволе, на Озоне, читала, что покрытие пузырится на нижней сковороде даже после месяца использования и таймер неправильно работает, иногда даже сразу после покупки (например, поставили время 30 минут, таймер минут 10 тикает, а потом останавливается и не работает дальше).

Подписываюсь под каждым словом, описана просто моя ситуация, правда я была в первых рядах купивших, может быть почти за два года они поработали над покрытием, если нет, то

Lagri, У меня Принцесса тоже есть, в помощь ей Тортилья Шеф Princess 118000, вот её обожаю, думаю ещё одну купить, пока они есть

у меня тоже Травола, я ей довольна, ничего не пузырится и таймер работает нормально

у меня траволка с марта 2015г, гоняю ее хоть и не в хвост и гриву. но давольно часто, без дела не стоит, и покрытие не вспузырилось и с таймером все нормально, в помощь ей купила год назад Клатрон. Это (с Траволкой) наверное кому как повезет

А я таймер своротила. Не помню от какой из печек. Вспомнила как Ритусля предупреждала, но толку то - и сейчас продолжаю крутить против часовой. Защелки от тортиллы так в первую или вторую неделю сломаны - самая ломучая часть приборов эти защелки где б они ни были. А вот с покрытием везде все хорошо - не пузырится и не облезает.

и сейчас продолжаю крутить против часовой

Я выдергиваю вилку сразу, с защелками приспособилась, она у меня вертикально стоит, защелки в таком положении важны, регулировка температуры нравится, очень чувствительная, и вообще

selenа, да кто спорит - плохо без защелок. Моя вертикально стоит в шкафу и время от времени опрокидывается когда что-то оттуда достаю. Бесит очень, но починить защелку или придумать свой вариант руки не доходят.

У меня Траволка почти 2 года. Очень довольна ею. Покупала специально для выпечки. Лепёшки, пироги, Дуровка-всё отлично готовит, ничего не пригорает, не надо ковриков подкладывать. Покрытие не облезает и не пузырится, таймер работает (ставлю ещё на духовке специально одновременно, чтобы уже наверняка, начитавшись, что у девочек стал барахлить), удобно, что выключается автоматически. Лучики на выпечке красиво смотрятся. Очень ею довольна. А Принцессу не покупала, потому что газовая плита, сковорода гриль-газ, чего зря свет мотать. Если бы сейчас была денежная возможность, то о такой супер-цене и вторую бы купила.

А мне Траволка в очередной раз коврижку с корицей испекла. Угощайтесь!
 
 

Лера-7, лучики просто прелесть.

Девы владелицы парка печек. Как думаете что лучше для тонких лавашей (которые мука соль вода, на сухой сковородке) подойдет? Я так понимаю главное там температура? Самая горячая у меня кажется чапатница, но у меня лепешки вечно больше размером выходят и она сильно руки обжигает...

Девочки, спасибо всем, кто отозвался о Траволе. Действительно с ней кому как повезёт. И это не очень хорошо..
А я сегодня испекла в Принцесске Кекс на сгущенке (Мультиварка Redmond RMC-01), надо было пристроить сгущёнку домашнюю. Очень вкусный кексик получился и очень быстро готовится, 20 минут.



Готовлю в Принцесс не часто, но если уж достану её, то каждый день она что-нибудь готовит. Вчера готовила свинину с картошкой. Готовила так. Грамм 400 свинины, порезала небольшими кусочками и замариновала в специях и майонезе, с порезанным полукольцами луком минут на 40. 2 очищенные картошки порезала брусочками, смешала с замаринованной свининой и выложила в форму. Поставила форму в Принцесску, накрыла сверху тонким антипригарным ковриком и готовила минут 35 от включения.. Нам понравилось. Сфоткать не получилось, съели быстро.




А сегодня готовила Лепешка с изюмом из ленивого теста на кефире (мультипечь GFB-1500 Pizza-grill)
Может не так красиво, но очень вкусно и быстро! Нам понравилось.

Я всё-таки забрала свою Траволку. Думаю, не пожалею. Почитала нашу темку, посмотрела видео Танюли и решила, что пусть будет. Сейчас что-нибудь приготовлю, только не знаю с чего начать.))

может не облезет...

Машунь, ты чего?! Конечно не облезет. С какого такого перепугу ещё и облезать.
Нормально все будет, Машуль! Не сУмлевайся!
Давай скорее вкусняшку готовь, а мы уж лакомиться примемся!

Девочки, у Траволки покрытие не айс, я своим дочкам подарила года два назад, обе облезли, но работают исправно. А чтобы не думать о вреде нарушенного покрытия, прикупила для каждой силиконовую и металлическую формы.

Нунизнаю. Четвертый год пошел моей Траволке - ничего не облезло, полет нормальный!

Машунь, ты чего?! Конечно не облезет. С какого такого перепугу ещё и облезать.
Нормально все будет, Машуль! Не сУмлевайся!
Давай скорее вкусняшку готовь, а мы уж лакомиться примемся!

Ритуль, да я особо и не переживаю. Как писали девочки в этой теме, что даже если и облезет покрытие, то можно дно прикрыть силиконовым ковриком или тефлоновым листом и продолжать выпекать. Здорово с таймером печь, так как печь сама выключается и не надо бежать выдёргивать шнур из сети. Лучики пока нигде не отразились. На дно вырезала из тефлонового листа круг и пеку на нём. Пока испекла пиццу (простенькую из помидор и заливки, соуса) и подобие шарлотки, где много яблок (резала полукольцами) и мало теста. Всё пропеклось нормально, но у пиццы за 20 минут кое где верх пригорел, посмотрим как дальше будет выпекать Траволка.

Lagri, Маша! Вы когда таймер будете ставить на максимальное время, старайтесь его не до сАмого предела довести, как бы на 1 минуту меньше максимума поставить. Я свой таймер крутила резко, со всей дури, и он теперь стал немного заедать. Могу на максимум поставить, время идёт, всё печётся, а таймер на убавление времени не двигается. Приходится его в самом начале как бы силой чуть назад повернуть, а дальше он уже нормально идёт. Короче, перекрутила чуток.

Маша Иванова, Елена, спасибо за предупреждение. Я пока что таймер ставила на 20 минут. Но докручивала и до 30, проверяла- тикает или нет, надеюсь не повредила.) Только не пойму, почему верх выпечки пригорает немного (на пицце видно на фотке). У вас также с верхом выпечки или равномерная зажаристость? И ещё, картошку в ней хорошо жарить или не стОит?

Lagri, Маша! У меня во всех пиццепечках (Траволы, Принцессы обе, Тристар) и верх и низ пекутся неравномерно. То есть всё пропекается, но некоторая пригорелость имеется неравномерно и на дне и на крыше. Это если изделие прилегает ко дну и к крыше. Дно изделия, как вы понимаете, всегда прилегает ко дну печки, а верх иногда. Чтобы верх прилегал к крыше печки полностью, он должен быть идеально ровным и подниматься идеально ровно, а так, я понимаю, не бывает. В духовке мы просто на это не обращаем внимания, так как она высокая, поэтому всё запекается равномерно. В пиццепечках тены расположены по кругу сверху и снизу, причём диаметр этих кругов чуть меньше диаметра пиццепечки. Напротив диаметра и дно и верх припекают посильнее, чем в остальных местах. Плюс высота пиццепечек небольшая, где-то 4 см, в Траволе чуть ниже, поэтому изделие практически всегда получается до самого верха, упирается в крышу. Поэтому я чаще всего пеку на тефлоновом коврике. И верх теста тоже накрываю тефлоновым ковриком. Только верх не сразу, а то он к тесту прилипнет, а минут через 5-8-15, в зависимости от нрава печки и характера теста. Пару раз в ней испечёте и сами увидите, как ваша Траволка печёт.

Маша Иванова, Елена, я так в Принцессе тоже делала, картошку с мясом, но только для того, чтобы верхнюю крышку не испачкать жиром.)) Ну теперь так буду делать и в Траволе, только через определённое время, а не сначала приготовления. Спасибо за советы.

Всем приветики Пусть все наши печечки служат долго, надёжно и радуют вкуснотой
Принцессушка уже расстаралась
Заходите, пожалуйста, на угощение:



И присоединяйтесь

Пирог фирменный (Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess) (Марыся27)

Версия для Принцессушки в «Приложении»

Приветики всем
marina-mm, Мариночка, Zeamays, Светочка,
А Принцесска баловала а-ля хачапуриками на творожном тесте:






Рецепт будет чуть позже

А я все зубатку жарю. Сегодня ради эксперимента достала П2. Очень хорошо получилось! Заметила, что лучше поверхность вообще не смазывать. Пока за кухонными делали закопалась, так и про зубатку забыла, а эта самая зубатка и сверху румянить принялась.
Красотень! Во всех почти печах попробовала, но вот Клатрон ещё не озубаченный пока.

Ритуня, знатная зубатка получилась Очень красивая и румяная А Ты целенькую рыбку покупаешь или уже кусочками?
А мы с пирогом :

Тесто творожное (остаток)



Начинка: 6 средних кисло-сладких яблок + 20г (2 пакетика) ванильного сахара, немного молотой корицы:






Верх смазать яйцом:



Выпекала из холодной: 25'вкл.+10'выкл.:

А я в пиццемейкере жарила рыбку, первый раз на бумаге для выпечки- корочка практически не румяная, не зажаристая. А вот второй раз кинула в ПП практически без масла и без обваливается в муке, без всяких бумаг и получилось просто супер, зажаристая корочка и быстро приготовилась- практически через 10 минут рыба готова. Я довольна как слон.

Я сегодня филе куриное жарила в листах с приправами от Maggi. Еще завернула дополнительно в пергамент, нормально подрумянилось, недолго держала: по 7 мин с каждой стороны. На упаковке написано было, что 5 мин хватит, но я что то не рискнула.

Все уже наигрались Принцессой, а я только купила) сначала был Тристар-довольна, отвезла на помощь к бабушке; потом Клатроник-пользуюсь редко, все-таки низковат, не универсален, если кто в процессе выбора-то в качестве одной пиццепечки лучше иметь Принцессу или Тристар, и высота хороша, и диаметр; и вот не выдержала и под давлением хорошей цены в Ашане купила, теперь у меня ура-Принцесса. Сегодня было испытание медовыми коржами, мне понравилось-2-3 минуты и корж готов.

Девочки, а вы видели какой красавец у ГФ появился? Как понимаю копия Принцесски.

Sedne, Света! Он как Принцесса-1? Без раскрывания на 180 градусов и без терморегулятора и таймера?

Маша Иванова, Елена, похоже на то. Вот что написано
Пиццамейкер GFP-1000 Perfetta - устройство, которое оценит по достоинству любая хозяйка и отличное дополнение для любой кухни. Может использоваться как для приготовления пиццы и пирогов, так и для жарки мяса или яичницы и хлебцев на завтрак. Диаметр 30 см - можно пригтовить завтрак сразу для всей семьи. Оснащен верхней и нижней жарочными поверхностями, что позволяет блюду быстро и равномерно пропекаться - готовит сразу с двух сторон. Удобная теплоизолированная ручка - можно открывать во время готовки без риска обжечься. Индикаторы включения и нагрева. Устойчивые прорезиненные ножки. Подходит для приготовления объемных блюд - высоких пирогов, мяса и др. - высота блюда до 4 см. Устойчивое к царапинам антипригарное покрытие жарочных поверхностей - легко ухаживать и чистить, пища не пригорает и не прилипает. Стильный итальянский дизайн. Мощность 1580 Вт. Работает от сети 220 В.

Вот видео
WTIE41dElig

Да, глянула, спасибо! На Озоне=2819 рублей. Мощность повыше, чем у Принцессы-1. Ну и про теплоизолированную ручку пишут. Если это так, то вот два преимущества над Принцессой-1 пока. И цвет белый кому-то на кухню лучше подойдёт, кто-то писал, что красный не любит.

У белой печки со временем появится круг от верхней спирали. Так было с П1.

Мощность повыше, чем у Принцессы-1. Ну и про теплоизолированную ручку пишут. Если это так, то вот два преимущества над Принцессой-1 пока.

Мощность не главное. Главное, как она датчиком настроена. Вон у Принцессы с Тристаром она вроде одинаковая, а результаты жарки и выпечки у меня вообще несопоставимые. Да и ручка по фото один-в-один с Принцессой схожа.

Бижу, Лена! Абсолютна с тобой согласна. Я просто, собственно, подвела итоги после прочтения инфы. На деле всё может и не соответствовать. А сомнения по поводу ручки я упомянула.
Пока кто-то, причём уже имеющий Принцессу-1, не протестирует сам, ничего окончательно сказать нельзя будет.

Маша Иванова, Елена,

Интересно, у блондинки написано, что сделано в России. Интересно, прям сделано-сделано или только скручено из готового? И донышка нет на картинках - дырочки как у Тристара есть или нет?

Кстати, включила свою П-1, при нынешнем напряжении выходного дня показала потребление около 1300 ватт и меньше. Это моя самая старая модель, в которой я котлеты или голубцы пожарить не могу - горят.)))

Здравствуйте! Очень нужна консультация. Купили сегодня печь gf, дома обнаружилась странная вещь с покрытием. Все покрытие зернистое, в пупырышках, а рядом с выключателями (внизу и на крышке, симметрично) более гладкое блестящее пятно. И вдоль спирали тоже что-то такое, но в гораздо меньшей степени. Брак, сдавать?

Fey, тоже такое покрытие. Пользуюсь уже несколько лет печью, никаких проблем не возникло.
Но уточню- у меня Принцесса.

Сегодня свинину на косточке посолила, поперчила, кисточкой обмазала растительным маслом, обжарила на почти сухой сковороде до красивого цвета с обеих сторон, положила в принцесску, накрыла фольгой и ~9-10 минут держала от холодного. Очень сочное, вкусное мясо получилось

Девочки, я к вам за советом. Купила зубатку (стейк) первый раз в жизни, хочу в пиццепечке сделать (у меня gf). Кто-нибудь делал? Что посоветуете? Посмотрела в инете рецепты, поняла, что нужно хорошо в муке обваливать, но это для сковороды. А я не хочу в масле, сильно жирно для меня

Kira_Sun, вроде Рита делает и любит, выше попадалось. Не могу вставить ссылку на сообщение... научите

Всегда очень долго размораживаю и сливаю всю глазурь.
Да, это залог вкусной зубатки. Ещё в идеале просушить перед жаркой бумажным полотенцем. Если готовить недоразморозившуюся зубатку, она вся развалится
Очень люблю зубатку и, действительно, в пиццепечке её лучше всего готовить. Лучше кусочки сделать такой высоты, чтобы они доставали до верхней поверхности (хотя бы в начале) и не надо было переворачивать.

Я зубатку очень люблю. Готова есть и в горячем, и в теплом, и в холодном виде. Ничем не приправляю и не заправляю, если только соли, перчика и немножко муки для красивой корочки.
Но я очень долго сливаю глазурь, будь то рыбка замороженная или просто охлажденная. Выкладываю рыбкины кусочки в дуршлаг и в холодильник на сутки.

Девочки, я начиталась про зубатку и тоже прикупила, первый раз мне не понравилось, а второй раз сделала в аэрофритюрнице. Это что-то, теперь только так и буду ее делать

Мне сегодня Принцесска сырничков нажарила - сковородочку сладких и сковородочку без сахара. Хороши! Без масла! И очень быстро - на обычных сковородках когда жаришь, замумукаешься закидывать-снимать-закидывать..

сама по себе оказалась очень жирной рыбой

Вот это точно. Особенно местами. Правда не помню какими именно. И это я еще масло всегда использую только для смазки приборов или продуктов. В данном случае в мыслях никакого масла не было. Но сама по себе рыбь оказалась вкусная, несмотря на то что я вообще жирную рыбу не уважаю (особенно ненавижу камбалу) кроме копченой скумбрии.

Девушки, купила я Пиццепечку Принцесс на Амазоне... Продавец в Испании.
И вот такая ситуация : Посылки НЕТ, продавец пишет что я должна связаться со своей почтой. У нас на почте не нашли по имени и адресу, а в систему заносят только трек номера.
Продавец: в системе Амазон отметил что отправлено 1-го мая (и отметил что посылка уже получена 14 мая), написал мне что отправлено 3-го ; Сначала трек невзрачненько меленько был в письме, потом он совсем другой трек указал. Ни один из треков не пробивался в глобальной системе отслеживания.

И вот уже 21-е число, а я сижу без моей покупки.

Ещё на моей почте сказали что из Испании к нам посылки доходят за 5 дней, а продавец заявил аж 2 недели, и то - нетУ.

Кто имел дело с Амазоном, они возврат денег делают??? Споры решают???

Талия, Наталья, это, наверное, лучше в теме про Амазон спросить.
Мне кажется, она может таможню так долго проходить. Но треки должны по-любому отслеживаться.

РепеШок, Ира, я посмотрела и не нашла тему по Амазону Вот и я про треки, что должны отслеживаться по любому.



Капец... нашла третий трек номер и по нему пробивается что было доставлено 7-го мая.

Талия, я правильно понимаю, что Вы покупали как у частного лица?
Я раньше много покупала на немецком Амазоне, но именно Амазоне. Никаких треков у Почты России тогда и в помине не было и все нормально доходило.

Продавец в Испании.

я однажды покупала книги у частного продавца в Испании, в одном книжном магазине, итог - ни денег, ни книг, номер посылки для отслеживания не дали вообще. хотя, Вы же покупали через Амазон, может вам и вернут деньги.