Яичная или омлетная решетка

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйца

Молоко

Соль, приправы

по вкусу

Топленое масло

Электровафельница для толстых вафель

Способ приготовления

 Омлетная решетка.
 Омлет - яйца и молоко в равных объемах смешаваю, солю, перчу по вкусу. Ячейки вафельницы смазываю топленым маслом, или растительным. Омлет наливаю не выше бугорков в ячейке вафельнице. Запекаю минутку, вафельница закрыта, выключаю вафельницу, и аккуратно поддевая бамбуковой шпажкой, снимаю готовые омлетики с каждой ячейки. Кладу на тарелку. Наливаю следующую порцию, подмазав снова маслом. Включаю на минутку.
 И так далее, сколько угодно можно напечь решетчатых омлетиков.
 Можно добавить в омлет немного муки, решеточки будут более плотные.
 Яичная решетка.
 Помазать маслом ячейку, разбить яйцо в ячейку, присолить, закрыть вафельницу, запекать не больше минуты, выключить, аккуратно снять шпажкой яичную решетку.

Примечание

Вкус от формы не меняется. Хорошо как украшение или привлекательная еда для малыша. Да и взрослому мгновенные омлет или крутые яйца из вафельницы тоже придутся по вкусу.

Фото polliar

Яичная решетка.

если яйца разболтать перед наливанием - то получится желтенькая яичная решетка, особенно, если желточки в яйце яркие

Пример из инета. Вафельница не для вафель.
В ролике вафельница для средних по толщине вафель. Омлетика-то бы надо налить поменьше, чтоб не выливался.

thumbnailUrl

Жареный картофель и омлет, приготовленные в вафельнице

Готовим оригинальный завтрак с помощью вафельницы. Жареный картофель и омлет -- быстро, практично, вкусно. Смотрите рецепт и способ приготовления в видео. "Подъем" -- утреннее шоу на Новом канале. С 1999 года и по сегодняшний день по будням шоу в прямом…Яичная или омлетная решетка. Забавно и вкусно. - 2838315

PT2M

True

2017-07-15T09:38:57+03:00

embedUrl

Вот картофель в одиночку мне сухим показался. а Вафли-драники прихачапуренные хороши

классно, ещё зелени накрошить в омлет

Анастасия, глубокая вафельница может многое испечь-пожарить.

Ирша, Ирина, спасибо за идею, делали для племянника привереды такой омлет, кушал с удовольствием - интересно же, квадратики

polliar, моя двухлетняя внучка тоже с интересом ест такие решеточки.
Спасибо за фото.