Печь для пиццы

win-tat, тебе повезло, а у меня с кольцом)
Поэтому я в полном восторге от тена с W

У меня тоже с кольцом феррари, но он не совсем по краю расположен, а где-то посередине, поэтому вся начинка великолепно запекается, цвет у пиццы шикарный, не придраться. Пока для себя не вижу особых плюсов у новых печек по сравнению с феррари. Единственное, здорово, что они будут продаваться в России и тех, кто хочет приготовить настоящую пиццу, сможет купить прибор тут, без танцев с бубнами.

где-то посередине, поэтому вся начинка великолепно запекается, цвет у пиццы шикарный, не придраться.

У меня тоже, один раз поворачиваю в процессе, так как один край зарумянивается хуже...

здорово, что они будут продаваться в России и тех, кто хочет приготовить настоящую пиццу, сможет купить прибор тут, без танцев с бубнами.

Да, в этом вся прелесть

Ариету продавали здесь 7-8000 т вроде бы стоила, но до остальных печек вообще недотягивала
Хотя и с камнем была

всем привет!
Сфотографировала печку с разных сторон






Таймер отключает печку, 15 минут.
РЕгулятор температуры с 5 уровнями.
Индикатор нагрева, когда печка нагрелась, то лампочка гаснет.



наверху тен W



внизу тоже W, камень съемный



двойное стекло



печет отменно!
Пицца с молодой Моцареллой. Если взять выдержанную моцарелла, то верх запечется)












в комплекте должна быть форма для пирогов)

Немного пригорело? У меня Лакучинка иногда то же шалит, когда тесто до тэна вырастает.

Танюля, ага, надо темта меньше, растен оно в ней ого-го))
За пять минут пиццу печет. Когда низкое напряжение в сети, то семь минут, как Феррари)
Хорошая печка.

Девочки, как думаете, пойдёт такая форма для пиццы в пиццепечь, типа феррари?
Диаметр 30 см, но не понятно, самой пиццы или вместе с ручками. Никто такую в живую не юзал? Или видели? Что думаете?

Пустельга, Аня! А эта форма из чего? Металл или силиконовая? Где брали и сколько стоит, скажите пожалуйста.

Пустельга, у меня есть такая форма, влезла, но крышка не закрывается полностью.
Форма-металл.

Маша Иванова, я пока не купила, хотела для пиццепечки взять. У нас в НН в мвидео она со всеми скидками 450 руб выходит... Но погуглила - её в принципе в районе 500-600 руб можно найти... А я специально в пиццепечку хотела. Вот теперь сижу думаю - раз

влезла, но крышка не закрывается полностью

то для пиццепечки её брать смысла нету, а отдельно пока она мне не так срочно нужна (с деньгами сейчас совсем жо )

а мне ещё 2 большие посылки - с мультиваркой и с биовинами выкупать

, хотя были бы свободные 500 рэ, может и хапнула бы... Думаю....




ElenaMart, спасибо, что быстро откликнулись

Пустельга, Аня, спасибо! Я подумала, вдруг силиконовая, а потом в инете глянула-металл.

Выбор материала формы для высоких температур

Для Ферари нужно брать форму из голубой стали, на которой написано температура использования до 400 град. С. Из этого материала делают для пиццы формы, сковороды. В Украине цена на 28 диаметр была порядка 350 грн. А обычные противни с черным покрытием можно использовать до температуры 230-250 град. С.

Появилась информация о продаже печи для пиццы Steba PB 1, но опять же max t нагрева 250С

Спеццена для участников группы
Печь для пиццы Steba PB 1 - 5500 руб. 🍕
Предложение актуально до 2 августа.

Идеально для выпечки пиццы или тарт фламбе

win-tat, Таня! А про печь для пиццы Princess ещё ничего не слышно? (Я не про Princess 115001).

Лена, не знаю, я вообще-то туда «полезла» именно из-за 115001. Я думаю Валера S-t если что, здесь напишет.

Появилась информация о продаже печи для пиццы Steba PB 1, но опять же max t нагрева 250С

Спеццена для участников группы
Печь для пиццы Steba PB 1 - 5500 руб. 🍕
Предложение актуально до 2 августа.

Идеально для выпечки пиццы или тарт фламбе

да она давно на компуниверсе продается

Никто и не говорит о новой печке Princess.
Так то на CU, а это здесь, вдруг кому надо

Девочки, у меня горе... заказала через посредника в Германии печь Феррари. Ждала ее с нетерпением. Попросила, чтобы упаковали по лучше. Получаю сегодня на почте, вижу коробочка хлипенькая, сразу заволновалась. Открываю дома и вижу, что камень сильно треснул. Что делать? Его можно как-то поменять и где купить другой такого же размера? кто-нибудь уже сталкивался с такой проблемой?

Светлана, ой ничего себе! Надо было сразу там на почте открывать посылку и составлять акт, и тут назад отправить. Или посредник там, в Германии купил и почтой отправил? Значит, претензии к почте нужно выставлять.
После того, как получила сломанный зонт, я теперь все посылки после получения прямо там на почте открываю.

Что делать? Его можно как-то поменять и где купить другой такого же размера?

Светлана, к большому сожалению Вы не первая сталкиваетесь с такой проблемой. Очень обидно, когда ждешь и тут такое...
Вот здесь я давала ссылку на сообщение ТатьянаСа, где она заказывала новый камень, первый очень хвалила
Печь для пиццы #3872

win-tat, спасибо! камень по ссылке черный какой-то)) но по размеру подходит. Как буду опять с Германии посылку собирать, то закажу. Оригинальный камень нашла только в Италии за 15евро.
А пока будем готовить на таком камне, смотрю, я действительно не одна с такой проблемой.

Ильмирушка, я выкупала все сама на адрес посредника, там еще другие вещи были. А посредник просто сложил все в 1 коробку и отправил. Посылка застрахована была на случай пропажи, а у меня все на месте. А за трещину они не отвечают.

Так-с, вот только Ферарьку забижать не надо, у меня тэн не кольцом

Татьяна, подскажи, пожалуйста, как выбрать модель с таким тэном, как у тебя? Во всех объявлениях на рисунке крышка печки прикрыта и не видно спирали. Может в названии какая-то буква добавляется? Спасибо.

Валерия, не найдете теперь с другим тэном, модель обновилась
Да хорошо феррари печет и неважно с каким тэном

Валерия, я покупала Феррарьку уже очень давно, скорее всего производитель действительно обновил модель и выпускает только с круглым тэном.
У меня модель: YD-958
Вот фото с коробки


А это сама коробка



Алекс100, с U-образным тэном пицца хорошо прожаривается в середине, а не только по краям, поэтому разница есть

Для Ферари нужно брать форму из голубой стали, на которой написано температура использования до 400 град. С.

А какая это фирма? Я ни разу не видела такой.

Открываю дома и вижу, что камень сильно треснул. Что делать? Его можно как-то поменять и где купить другой такого же размера? кто-нибудь уже сталкивался с такой проблемой

Я до сих пор пеку на своем треснутом камне, надо бы заменить, но пока нет возможности

Цитата: Edems от 01 Июнь 2017, 22:12
Для Ферари нужно брать форму из голубой стали, на которой написано температура использования до 400 град. С.

Вообще не вижу смысла использования форм в Ferrari, ведь вся «фишка» именно в выпечке на камне. По-моему только наши российские женщины не желают пачкать камень, стараясь оставить его в первозданном виде.

Татьяна, подскажи, пожалуйста, как выбрать модель с таким тэном, как у тебя?

У меня с круглым теном шикарную пиццу печет, советую не заморачиваться с поисками. Я думаю, что итальянцы, которые знают толк в пицце, так просто менять бы тены не стали, если бы первоначальный вариант был бы более правильный с точки зрения запекания.
Сегодня вот спекла - это просто день и ночь по сравнению с Тристаром по вкусу. Надо будет фокаччу с картофелем спечь.

Я думаю, что итальянцы, которые знают толк в пицце, так просто менять бы тены не стали, если бы первоначальный вариант был бы более правильный с точки зрения запекания.

Это точно, они как раз любят запечённый румяный край, и сочную серединку

Девочки, у меня горе... заказала через посредника в Германии печь Феррари. Ждала ее с нетерпением. Попросила, чтобы упаковали по лучше. Получаю сегодня на почте, вижу коробочка хлипенькая, сразу заволновалась. Открываю дома и вижу, что камень сильно треснул. Что делать?

Если камень не проваливается внутрь, то можно попробовать печь на подложке из фольги. По крайней мере у меня с фольгой не было проблем в феррари.

Сравнение круглого и U-образного ТЭНов

На вкус и цвет... Никого не агитирую, меня спросили, я ответила. С U-образным тэном середина пиццы ни в коем случае не сухая, она сочная, просто не выглядит вареной, а наоборот красиво запеченой.
 Этих пиццепечей, помимо Ferrari, «развелось " сейчас очень много. Высота крышки у них в основном низкая в отличие от от той же Ferrari, поэтому тэн там не U-образный, а круглый, чтобы пицца не горела из-за близкого к нему положения.
Выпускать одинаковые тэны на 1-ой линии намного экономичнее, нежели отдельно для каждого вида печей.
 Так что итальянцы действительно не дураки, они просто хорошо умеют считать.

Вообще не вижу смысла использования форм в Ferrari, ведь вся «фишка» именно в выпечке на камне. По-моему только наши российские женщины не желают пачкать камень, стараясь оставить его в первозданном виде.

Совершенно согласна! Молчала и сдерживалась, когда видела коврики на камне в феррари... У меня камень уже весь в темных пятнах. Это считается как патина и этим гордятся. Ну а вкус пиццы конечно выше всяких похвал, а если еще и семолина в тесте...

Есть металлические формы из голубой стали фирмы De Buyer для выпечки пиццы, пирога. Например,
Насколько они хороши и какую температуру на самом деле выдерживают- 400 градусов или меньше, не в курсе. Но в хорошей печке для пиццы, то есть в Феррари, тоже не пользуюсь никакими формами. На 100% согласна с предыдущими ораторами. Весь смысл использования печи для пиццы теряется.

Я уже второй день готовлю пиццу в ПРинцессе с камнем, ну конечно W тен, рулит, ничего не скажешь)

Вот эта модель будет у нас в продаже






сырая пицца



готовая






рецепт этот, только молодую моцарелла заменила на полутвердый сыр


Пицца диетическая с куриным филе (пиццамейкер Clatronic PM3622) (Masinen)

Я уже второй день готовлю пиццу в ПРинцессе с камнем, ну конечно W тен, рулит, ничего не скажешь)

Маша, пицца замечательная!
Подскажи, где ты все пицце печи хранишь? Вроде у тебя еще кроме Феррари Бестрон был.

Pchela Maja, Спасибо, да, пицца классная! С хрустящим низом, короче, ммм

Блстрон в Боснии)
Феррари на стеллажи стоит, а эта на другом балконе, я ее достаю, когда надо.
А Феррари, пока перекочевала в трофей для красоты

Хорошая печка, жаль только, что тАк поздно они ее выпустили. Когда моя феррарька сломается, куплю ее.

Pchela Maja, Я давно говорила, что нужна такая печь, так никто не завозит их)
Лучше поздно, чем никогда

ну конечно W тен, рулит, ничего не скажешь

Да, однозначно!

Когда моя феррарька сломается, куплю ее

Я тоже надеюсь на это... Что куплю, когда сломается моя феррарька НО НИКАК НЕ РАНЬШЕ ЭТОГО МОМЕНТА

Я тоже надеюсь на это... Что куплю, когда сломается моя феррарька НО НИКАК НЕ РАНЬШЕ ЭТОГО МОМЕНТА

Да, именно так.... продавать ее не буду, т. к. люблю ее и с круглым феном

дорога она мне как память, аж с Испании ее тащила

Маш, какая температура в в печке?

Masinen, Маша, ах какая пицца Я жду не дождусь эту печку, мой Бестрон все накрылся, удовольствия никакого, то печет, то не печет. Когда ж она будет у нас

Танюля, измеряли прибором, не я, конечно))
400 тен и 350 камень, раньше Штебович писал)



Svetlana_Ni, вроде скоро должна приехать, да, очень удачная, честное слово)

Меня дети заставили им пиццу печь, уже второй день кушаем пиццу, соскучились, видно.

Танюля, измеряли прибором, не я, конечно))
400 тен и 350 камень, раньше Штебович писал)

Ну если такая, то стоит подумать о приобретении.
У меня в Лакучине поменьше, но пицца то же чудесная выходит.
Надо в своей точно температуру на камне измерить.

Татьяна, Танюш, эта печет у меня 7 минут, но в моей квартире низкое напряжение в сети, если нормальное напряжение, то пять минут)

Я уже второй день готовлю пиццу

Маша пицца и правда диетическая. Нужно будет тоже сделать.
Т. к. пицце печи у меня нет, как думаешь сколько по времени ее выпекать в Тортилле?

На Озоне продается похожая пицца печь Steba PB 1, Red пицца мейкер

Steba PB 1

Если я правильно помню, у неё тем-ра всего 250 гр.

РепеШок, Ирочка! Ты абсолютно правильно помнишь. Это просто красивый аналог Ролсена и Лакучины.

по времени ее выпекать в Тортилле?

думаю минут 15, не больше)

Astilba, Алла, да, правильно Ирина написала, у нее 250 гр.

Девочки Штебович в контакте написал что принцесса пицежарка появится в продаже с 11.09. А Цена?

А Цена?

saika, а цена скорей всего будет известна по поступлению пиццепечи

Маша, а высота у неё, у принцесски, такая же как в ферари? Расскажи немного про неё, или где почитать?

Olechka.s, Ольга, занятие вам на... долго-долго, только по-честному с первой страницы до последней! И все вопросы отпадут!
Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Пиццамейкеры: Princess, Tristar, Travola, GF и др. (2)

Ильмира, а зачем ты Олечку туда посылаешь?)))) Там о других печках

Ильмирушка, если я правильно поняла, Оля (Olechka.s) спрашивает про эту печь Печь для пиццы #4250

Ильмира, а зачем ты Олечку туда посылаешь?)))) Там о других печках

Да Ириш, ты права я ж про пиццепечку новую спрашиваю, а её, кроме как у Маши ни у кого нет, вроде.
Ильмира, спасибо, но про все остальные я знаю-читаю иногда (но пока не заразилась ими. Жду когда со съемной сковородочкой, как у ввк, появится-так и куплю сразу )

Да, Светик, точно, про неё

S-t, Валерий! Хотелось бы узнать цену на новую печь для пиццы. И будет ли скидка по сравнению с обычной ценой для жителей Хлебопечки? Если будет, то какая?

Masinen, я так понимаю, между феррари и этой принцесс вы выбираете принцесс? Из-за формы тена или ещё почему-то?

Девочки в Комфорте появилась Печь для пиццы Princess 115003, по цене 5 690,50 руб.