Кулич из ночного "холодного" теста от Мэгги Глезер

Девочки всем привет! Я поздравляю всех православных и католиков с праздником светлой Пасхи! Всем здоровья счастья благополучия! Хочу выразить благодарность и большое спасибо Маня вам за такой чудный рецепт кулича!!! Это просто само чудо! В пятницу замесила, вынесла на балкон, в субботу ни спеша выпекла. Очень вкусные, сахара правда чуть больше добавила, люблю послаще. Идеально подходит тесто, и выпекается ровно! Для таких занятых как я этот рецепт находка! Спасибо, уношу рецепт в любимки! Я сама мусульманка, но люблю праздники всех народов! Куличи пеку очень давно, и яйца с внуками красим! Всем здоровья, счастья благополучия ❤️ спасибо за рецепт ещё раз!

Мой отчёт девочки

И мне очень понравился рецепт, спасибо!
И глазурь желатиновая отлично получилась!
Всех с праздником

Я тоже пекла по этому рецепту.

Заметки для следующего года. Как делала замес в этом.
 Вместо изюма своя вяленая вишня, но это не критично, просто изюма не было. Вместо сливочного масла топлёное (сама топила), чуть поменьше чем по рецепту, но надо попробовать побольше. Сахара 100 гр. тоже прибавить. Два замеса получилось на 3 формы 12,5*9 см и 4 формы 9*9 см.
Впервые покупная глазурь из пакетика. Дочь два пакетика дала (а ей кто-то дал ). Одного пакетика хватило.



Пекла на режиме горячий воздух и 175 град.

Да, сахар я тоже буду добавлять в следующий раз)