Загородная жизнь - обустройство на земле во всем разнообразии

А название перчика? Есть

Ира, не поверишь – этот был заявлен как Шоколадный Палермо (с правильной картинкой) Это я заказала в прошлом году, когда твоё письмо на просторах страны потерялось. Так что неизвестно, что это за перец.

А я твои семена прошлой осенью так заныкала, что в этом году не смогла найти. Склероз, блин. Хотя вроде всё в одно место клала. Ну, ничего найду обязательно – часть потерянного прошлой осенью уже нашлась.

Кое-что сегодня сфоткала

Пурпурное сердце и неизвестный сорт, бирка потерялась

В разрезе, пурпурное сердце очень сладкий и вкусный сорт, у второго обычный, так, что не стоит и запоминать)



Вот кошки, их три, одинаковых с лица)), где то третья прячется, а эти в шаговой доступности, не боятся.






Немножко цветочков, розы основная масса отцвела, ждем второе цветение.






Штамб, который я сама сформировала, они зацветают раньше, чем кусты.

Эля_луг, Эля, спасибо! Кошки же красотки, только доставляют неудобства., и не отвадишь их никак, чувствуют себя как дома) Они целый день тусуются с нами
Когда розы отцвели, сейчас зацветают гортензии, как же они мне нравятся















Такое буйство красок

Вишню вчера собрала, мало совсем в этом году.

почитала я вас и прикупила серебро с медью. завтра полью
Первые помидорки цвет набирают, зреют.
Кабачков маловато, 1 волна прошла и пока тихо.
Зато клубничка крупная, вкусная. ВТорой заход пошел, теперь до морозов будет.
Смородину черную наконец начала собирать. 5 кг в морозилке уже.
Малину хочу сок с клубникой сделать. По идее вкусно должно быть

сейчас зацветают гортензии, как же они мне нравятся

набирает цвет покупка того года. Сорт не помню но жду.
Гладиолусы зацвели. ВОт вам и цветочек к 1 сентября

Помидоры очень люблю, но стараюсь не есть, болят суставы, колени.
И перестала сажать.

Галя, считается, что термически обработанные помидоры полезнее свежих. совсем отказываться не стоит.

Термически обработанные помидоры полезнее сырых тем, что нагревание разрушает жесткие клеточные стенки плодов, увеличивая биодоступность мощного антиоксиданта ликопина. Организм усваивает из тушеных, вареных или запеченных томатов значительно больше ценных веществ, защищающих сердце, сосуды и клетки от старения.

Jouravl, Надежда, так вся беда или не беда, в том, что термически обработанные помидоры я не ем. Вкуса не понимаю.. Только свежие, маслом, со сметаной, с хлебом и солью, а любом сочетании, но свежие.

Чисто мед!!!!

Голубика:




Вкусная... Часть отсыпала сестре мужа (у них голубики нет).
Один куст у нас более поздний, на нём зелёная еще висит.

Кабачки фоткать не стала. Полно их.

Помидоры – много, но спеют помаленьку.
А огурцы – застопорились. Холодно им и солнышка нет. Два дня дождь лил как из ведра.

Прошлась по теплице, принесла, натурально, в подоле!






Тоже в том же стиле томат, только форма не сердечко. Обалденно сладкий! Надо срочно идентифицировать сорта, чтобы сажать в следующем сезоне.



Подкопали кустик картошки, вроде нормальный урожай.
Перцы, выращенные в горшках на открытом грунте, но под укрытием. Радуют. Рядом сидят такие же, так только завязываются. Это была вынужленная мера, чтобы не занести беоокрылку и тлю с рассадой в теплицу. Удалось победить белокрылку и тлю только с помщью Теппеки и опрыскивания маслом Бэй. Впрочем, лет 20 это масло использую, реально помогает.

Голубики в этом году нет, но черники принесли, завтра еще принесут. Молока нет, поэтому чуть песком посыпала

А все равно неплохое лето, у всех урожай хороший! Так держать и выбирать пора уже сорта на след. год. Давайте в конце сезона составим маленький рейтинг удачных сортов.
Кстати, пора сажать редьку Лобо и подсевать салаты на осень. Я сею в грядку, а потом пересаживаю в теплицу, едим до ноября и дальше. В теплице для них сейчас жарко.

Удаляем с одной грядки все томаты – фитофтора, хоть и опрыскивали раз в неделю в последний месяц. Но там загущенность, росли без пасынкования, лежали на земле, в прошлом году тоже была на ней фитофтора – надо менять грядки. Надо меньше сажать, надо меньше сажать А то еще и раздаю ровно половину рассады, сажаю под трех соседей и родствеников.

огурцы – почти 2 кг... за неделю
4 помидорки Де барао.
ну и горсть клубники
вот и все за эти выхи.
Ну смородинки черной в морозилку ушло чуток ( 5 кг)

Не, бывает лето просто класс, а это так серединка. Кабачки пошли, всех крмлю и раздаю, конечно, как в 24г 30 штук к 1 августа не будет, но штук 20 наверно сняла уже, там еще растут вовсю, надо будет заготовками заниматься. Ягоды не очень баловали, зато яблок висит, опять яблочное такси буду Огурчики идут, вроде не плохие сорта, но поделюсь только после закрытия сезона, посмотрю насколько долго и хорошо будут стоять. Про перцы пока сказать тоже толком нельзя, вяжутся, понемногу некоторые ем. А вот помидоры в этом году пока не радуют и что дальше будет хз. Если погода не испортится, месяц еще есть.
Пахнет

А мы сегодня полгрядки картошки выкопали. Вполне себе урожай.
Побрызгала с утра помидоры и огурцы разными штаммами сенной палочки. Сейчас делаю это раз в неделю. Наелись малины и решили, что надо хорошо проредить и уменьшить. Смородина крупная и сладкая, один куст. Ещё два молодых, на них единичные ягодки. Но, думаю, что и одного выше крыши. Просто поесть, немного джема ну и в компот добавить. Вообще, варенье у нас не очень активно идёт. Но в этом году всё -таки сварила из вишни, из черешни, из малины и из голубики. Ну и компоты из вишни и черешни. Сын только вишневый компот пьёт. А, ещё ежевичный компот сделаю. Кстати, он очень вкусный и ягоды в компоте тоже вкусные. Чеснок весь выкопали. Прям огромные головки! Лук Бамбергер тоже приличный. Сладкий, не жгучий.

Давайте в конце сезона составим маленький рейтинг удачных сортов.

ежевичный компот сделаю.

А у меня никому не понравился, и сказали уменьшай плантацию

А у меня никому не понравился, и сказали уменьшай плантацию

Да? А просто сварили или закрыли в банке? Я закрывала на зиму.



Сварить компот и закатать в банки – разный вкус.

Сварить компот и закатать в банки – разный вкус.

Это да. Людмил, а какие пропорции? У нас опять много, правда, незрелой пока ещё.

Ludmil_a, Людмила, закатываю, притом всем очень понравилась ч. см с листиком мяты.
У меня ежевику папа любил ему и растили в основном. Я пока живу осенью, с удовольствием с кустов поедаю.

Антоновка, Лена, я обычно ягод кладу минимум треть 3-литровой банки. Можно и больше, конечно. Сахара 300-350 г. И на кончике ножа лимонки.

Ludmil_a, Людмила, тоже теперь сварю, спасибо! Думаю, может к ней черноплодки добавить и лимона немного?
Я теперь варю концентрированные компрны, почти сиропы. Мне так удобнее, ирука не так напрягается при изготовлении, и хранить удобнее. Потом в мороженое домашнее добавляю, разбавляю до состояния морса или варю кисели.
Вчера закрыли шесть банок соленых огурцов, поставлю в погреб.

Де барао.

Если не ошибаюсь, это поздний сорт. Не успел ещё разогнаться.

Если не ошибаюсь, это поздний сорт. Не успел ещё разогнаться.

поздний да, но вот зреть начал первым. что не есть понятно. Но вкусно
_____
у меня никаких компотов много лет уже. Мне проще 2 ложки ягод в стакан воды кинуть и выпить. Так что морозилка наше все

А у меня никому не понравился, и сказали уменьшай плантацию 

Я ее давно удалила, она так разрастается, колючая и для нас безвкусная ягода.
Смородину мы еще не всю собрали, но 10 кг я уже заморозила, компоты не закрываю, если захочется, варю из свежемороженой ягоды, любим ассорти- клубника, вишня, смородина, очень ароматный и сахара добавляю чуть- чуть. Если мужу захочется варенья, он любитель, могу сварить из замороженной, я для него запаслась абрикосовым джемом).
Огурцы есть немного, поесть и немного закрыть хватает. Помидоры в этом году запаздывают. Кабачки есть, потихоньку снимаю. Яблоки тоже есть, хотя год не яблочный. Впереди малина, у меня ремонтантная, тоже пойдет в морозилку.

она так разрастается, колючая и для нас безвкусная ягода.

А у нас бесшипая и не разрастается. Ягоды удлиненные, очень большие и сладкие или кисло-сладкие. Название сорта не помню, надо поискать.

Ludmil_a, Людмила, у вас наверно новый сорт, у меня был еще старинный)

Ну, мы тоже замораживаем много и цельными ягодами, и в виде ледяного варенья. Еще и витамин сделала из смородины для хранения в холодильнике, вот его удобно в чай добавлять.
Компота немного сварю – яблок много мелких уродится.
Так не хочется с красной смородиной возиться... Но на мороженое для основы для сорбета хорошо идет. Чем ее перетереть и как косточки отделить побыстрее? На даче нет приспособ.
Неужели через чулок отцеживать, как раньше?
Ежевики море у нас, протираю и делаю смеси со всем, что под руку попадется. Для массы хорошо идет.

Чем ее перетереть и как косточки отделить побыстрее?

Если протирки нет, то банальное сито. Мама в этом году так и протирала (потеряла подаренную мной механическую протирку на даче).

Ежевики море у нас, протираю и делаю смеси

Уже созрела?

Антоновка, Лена, пока нет, но будет много. Если дом будем сносить, почти всю придется ликвидировать.

Если дом будем сносить, почти всю придется ликвидировать.

А пересадить?

Cirre, Галина, немного отсадили за теплицу. Там же и малина прижилась уже, а поначалу ежевика очень выручала.

Так не хочется с красной смородиной возиться... Но на мороженое для основы для сорбета хорошо идет. Чем ее перетереть и как косточки отделить побыстрее? На даче нет приспособ.
Неужели через чулок отцеживать, как раньше?

шнековая соковыжималка. малина, красная смородина – косточки отделяет шикарно. второй год использую. а из жмыха – просто напиток аля смузи или можно компот сварить. Жмых почти сухой выходит. Делаю малину со смородиной. и просто малину. Сок густой с мякотью.

вах вах

А у нас бесшипая и не разрастается. Ягоды удлиненные, очень большие и сладкие или кисло-сладкие. Название сорта не помню, надо поискать.

у меня 2 новых куста. Один вроде без шипов. Урожаааай, 1 ягодка длинная надо пересадить, а то ее вьющееся недоразумение из серии толи малина, толи ежевика давит

А у нас бесшипая

А её на зиму укрывать нужно?

Название сорта не помню, надо поискать.

Если можно

Антоновка, Лена, посмотрела все записи. Мне казалось, что я записала, но не нашла ничего. Саженцы дали родственники в Беларуси. Могу только описание ежевики повторить: без шипов, ягоды крупные, длинные, продолговатые. Так как побеги вырастают длинные, на зиму я под них что-нибудь типа коробок, корзинок кладу и укрывной сверху.

Антоновка, Лена, да сама не люблю, когда укрывать надо. Но так как ежевики не плантация, а немного, то быстренько делаем.

Описание сорта ежевики Натчез: характеристики и агротехника

Антоновка, Лена, посмотрела все записи. Мне казалось, что я записала, но не нашла ничего. Саженцы дали родственники в Беларуси. Могу только описание ежевики повторить: без шипов, ягоды крупные, длинные, продолговатые. Так как побеги вырастают длинные, на зиму я под них что-нибудь типа коробок, корзинок кладу и укрывной сверху.

По описанию похож на сорт Натчез.
Сорт под названием Natchez был выведен в институте Арканзаса и запатентован в 2007 году.
Ежевика Натчез относится к полустелющимся сортам – сначала побеги растут прямо, затем переходят в горизонтальное положение.
В первый же год после посадки побеги ежевики Natchez стелются по земле, достигают 3-4 м. Взрослый куст мощный, раскидистый, с толстыми плетями 5-7 м в длину.
На взрослых кустах плети растут очень быстро, формируют множество боковых ответвлений и плодовых веточек.
Листья ежевики Натчез отличаются от других сортов – они светло-зеленые, с мелкими зазубринами по краю и махровой поверхностью.
Корневая система у ежевики мощная.
Плодоношение происходит на побегах прошлого года. Плоды у нее красивые – черные, с характерным блеском. Они имеют форму вытянутого цилиндра, в среднем достигают длины 3,7-4,0 см и веса 9 г. При хорошем уходе и свободной посадке отдельные ягоды могут при взвешивании показать 12,7 г. На плодовых веточках ежевика собрана по 12-30 штук. С одного взрослого куста можно собрать 15-20 кг ягод.
Вкус у плодов очень сладкий, кислота почти не ощущается, дегустационная оценка – 4,6 балла.
Ягоды умеренно плотные, сочные, но транспортировку переносят отлично.
Сорт ежевики Natchez – один из самых ранних. В зависимости от региона он зацветает с середины до конца мая.
Плодоношение растянутое, длится 35-40 дней, иногда – дольше. Начало созревания ягод зависит от климата, примерно – это середина-конец июня.
Эта ежевика, как и вся культура, влаголюбива и требует регулярных поливов. Жару куст выносит хорошо, но ягоды будут невкусными.
Зимостойкость побегов невысокая — в районе -15 -20⁰С, требуется укрытие на зиму для спасения цветочных почек от вымерзания.
К выбору грунта и агротехнике тоже следует подходить ответственно. Это влияет на качество ягод. Прошлогодние побеги не желательно вырезать. Сорт восприимчив к удобрениям (можно подкормить кальциевой селитрой, например, чередуя с монофосфатом калия или комплексным удобрением).
Если учесть раннее плодоношение и отсутствие шипов, можно посчитать, что сорт Natchez близок к идеалу.

Антоновка, Лена, а я же ежевику вроде тебе посылала, не прижилась? Правда моя колючая, но сегодня вдруг ягодки нашла



Хотя основная масса еще маленькая

а я же ежевику вроде тебе посылала, не прижилась

Нет, Галь, ежевики точно не было. 2 вида сливы и вишня. Ну, и семена аквилегии.

В субботу сфоткаю свою ежевику)) Мы ж с Андреем с 3 августа в отпуске аж на целых 2 недели

Девочки привет. У нас тоже лето какое то странное, помидоры на улице стоят зеленые, начали немного краснеть. Вчера посрывала немного, но жары нет, дожди, прям навязали нормально. Баклажаны потихоньку плодят. А вот лук у меня севок прям интересная история- один фиолетовый Кармен, на салаты, второй обычный коричневый, так вот фиолетовый нарастил красивые головки, а второй еле еле растет, головки прям маленькие. Растут рядом, правда ничем не кормила.
 И после дождей руккола ковром взошла. Я весенний посев додержала до семян, решила свои собрать, а тут дожди зарядили, она почти вся осыпалась и повыходила. Неожиданно и приятно. Но немного семян собрала, на весну.



Опять перцем похвастаюсь, прям восторг. 10 шт сразу. Постараюсь семена собрать, такое богатство.

А это моя хурма. Первый год цветет, посадили прошлой весной.

Завязала ягоды, но посбрасывала, особенно много после дождя опало.

Сняла для пробы томаты черри – Клубничный поцелуй, черри- клубничный.
Вкус десертный, очень сладкие, вкусные, думаю, детям очень понравятся. И еще плюс- долгое хранение, особенно, если снимать кистями.




Это сорт с неприличным названием « задница обезьяны», один из самых крупных, пока зреет.

Клубничный поцелуй, черри- клубничный.

Давно тоже сажала, красивые. Но черри из-за размера не нравятся, мелочь. Люблю крупняк.

Что-то в этом году медленно зреют помидоры






























А это Русский оранжевый из махрового цветка

На фото черри клубничные 2 красные штучки, а рядом желтые томаты сорт Краски (это тоже черри, но чуть крупнее). По вкусу Краски превосходят Клубничные. Надо только отметить, что оба сорта не имеют кислинки, но краски- это настоящие конфеты! Таких сладких помидор я не пробовала. Ешь и не верится, что это помидор.

Перцы и томаты огромного размера, но томаты плохо краснеют, как в теплице, так и на грядках. Зато мелочь, типа, Черничного ликера, Клюквы в сахаре и подобных краснеют так, что съедать не успеваем. За это мелочь и люблю, первыми созревают, в том числе и в горшках.
Полгрядки сорвала зелеными крупные томаты хороших сортов, боюсь фитофторы...
Огруцы прут, сделали 10 баночек маринованных кругляшками.

Наконец-то начали краснеть, но не массово

Ярик, Ярославна, ты все листья у помидор обрезаешь?

У меня томаты все в листьях, сегодня поливала, нашла томатики, надо срезать половину зелени.

Купила прикольную штуку, я поливаю с речки, по участку трубы проложены, так вот когда заливаешь в бочки всегда не удобно или держи шланг или пытайся пристроить, что б не упал. Сегодня опробовала, мне понравилось

Танюша, не, не все, сверху есть листья и немножко по центру. Но я пока начинающий огородник, и не совсем понимаю как правильно.

Опыт жёсткой обрезки перцев в конце июля

А я в этом году впервые жёстко обрезала перцы. Раньше немного убирала листья, если они загущали куст. А вчера приехала на дачу после 10 отсутствия – маммма миа! У нас стоит неделю жара и перцы не просто выросли чуть не с меня ростом, так ещё и в цвет пошли по второму разу! Какой цвет, через две недели уже холодать начнет! Я в прошлом году часть перцев собрала в состоянии «технической спелости» – крупные, но зелёные. Они частично успели доспеть, но не все и вкус явно не тот. А тут они цвести собрались 30 июля! Обрезала все. Пусть зреет то, что есть. Мне хватит. А не хватит – в магазине куплю.

ещё и в цвет пошли по второму разу!

Екатерина2, Катерина, а что значит по второму разу? Он же постоянно цветет и плодоносит, что то дозревает, и завязывается, у меня он растет в теплице до заморозков. И я листья у перцев не обрываю.

заливаешь в бочки всегда не удобно или держи шланг или пытайся пристроить, что б не упал

я для этого приспособила детальку от стиралки. Которая чтоб шланг не гнулся

Вставить толстую мягкую проволоку в шланг, согнуть проволоку, нацепить шланг на край бочки.
Хотя, да, сейчас продаются совсем не дорого разные приспособы – Держатель шланга для бочки

Jouravl, Надежда, я побеги с мелкими плодами оставила, конечно. Но там, где только цветочек открывается – все убрала. Не успеет дать хороший плод. Примерно 15 сентября я в теплицах все убираю уже.

Купила прикольную штуку,

Да, штука удобная. Я тоже в бочки с ней воду набираю.

Сегодня мы выкопали всю картошку. Хотя всего-то у нас две грядки. Сорта все ранние и всех понемногу. Скраб, Коломбо, Королева Анна, Белароза и Гала. Белароза прям удивила очень большими клубнями, только несколько штук получилось отложить на семена. Остальные сорта тоже очень приличный урожай дали.

Было у меня желание заказать гейхеры. Смотрела и на авито, и всякие сайты, в итоге заказала в «Подворье». Ещё давно была мысль купить колонновидную яблоню.
Заказала, в среду получили.
Ну что я вам скажу... Упаковано хорошо, земля не высыпалась, мокрая.



Так приехали 6 гейхеры. В хорошем состоянии 4, они крупные и крепкие, думаю, что выживут. Но две... мелкие, пару плохоньких листиков – пока их перспективы неясны. А вот яблоня двухлетка приехала так:



Вроде и земля на месте, и влажная, но листья...






Явно больная яблоня. Пока ничего не высаживала, жара под 30 градусов, на следующей неделе обещают более приличную температуру.
Вообще стоит ли её садить... Написала в Подворье письмо, приложила фото. Посмотрим, что ответят.
Тем временем сегодня съездили в наш садовый центр и купили ещё яблоню, другой сорт (Медовик), выглядит отлично, не дороже первой (сорт Московское ожерелье). Обидно.

Написала в Подворье письмо, приложила фото. Посмотрим, что ответят.

Екатерина2, Катерина, подожди, что ответят в Подворье, обычно они адекватно реагируют.
Яблоня то живая, верхушечная почка тоже, только листья больные, это и не удивительно, у нас такая погода все лето была, они же стоят на открытых площадках, у меня тоже некоторые яблони в болячках, не только они, розы в ржавчине, в мучнистой росе.

Нужно обработать медь содержащими препаратами Топаз, Строби, Ракурс, Хом.
Я тоже сегодня обрабатывала розы Топазом, обещали день без дождей, воспользовалась моментом))

Когда то маме наша знакомая, отдала яблоню и сказала, что она техническая, для прививок. Маме было некогда прививкой занятся, так яблонька и росла. В итоге она не растет большой, самая длинная ветка примерно 2-2,5м. Очень вкусные яблоки получились. Мы ее так и зовем Техническая

Помидоры за неделю нашего отсутствия всё