Минипечи Steba KB28/ KB 28 ECO Line

Ольга, я не почувствовала в ней пластик. Правда она вполне подъемная по весу но у меня все супер, нигде не косит и не болтается. Покупала у официалов (комфорт максимум).
Ручки крутилки и ручка-хваталка дверцы пластиковые, остальное «туловище» холодное на ощупь.

Bes7vetrov, спасибо большое. Завтра её осмотрю.
Если честно, то у меня сложилось впечатление, что у него подделка.

Анна1957, Анна, ты в этот шкаф ставь кватратные девайсы, а круглые не надо, будет не красиво.
А тем более у тебя столешница большая и есть место куда поставить остальные приборы.

Круглые понятно, что будет некрасиво. А квадратные будут с просветами сверху и с боков, которые необходимы для вентиляции - я вот про это. СтОит их в такой шкаф вписывать или отказаться от этой мечты-идеи?

Bes7vetrov, спасибо большое. Завтра её осмотрю.
Если честно, то у меня сложилось впечатление, что у него подделка.

Bes7vetrov, просто видела ролик на ютубе, где мужчина показывал и рассказывал, что передние панели из пластика. И печка у него вся косая. Распечатывал новую с озона. Я как это увидела, пошла заказывать в другом магазине с самовывозом, чтобы посмотреть, пощупать перед оплатой))).

Люди добрые! А что же мне теперь делать, а я как раз таки на Озоне и заказала!!!
И что теперь, мне прийдет косая, пластиковая подделка!!! Помогите! Кто брал на Озоне, отпишитесь, плиз!!!
Теперь ночь спать не буду!!! Думки замучают!!!

Ксения46, я на озоне много чего покупала и всегда было всё нормально. Может у него подставной ролик? Меня смутило, что коробка была обклеила красным скотчем с надписью «озон», а я насколько помню у озона скотч голубой.

Люди добрые! А что же мне теперь делать, а я как раз таки на Озоне и заказала!!!
И что теперь, мне прийдет косая, пластиковая подделка!!! Помогите! Кто брал на Озоне, отпишитесь, плиз!!!
Теперь ночь спать не буду!!! Думки замучают!!!

Так можно посмотреть и отказаться, если не глянется. У меня хуже: я купила с месяц назад и вообще не открывала коробку Теперь тоже буду нервничать

Ой спасибо вам всем огромное, Анна и Оленька, за участие!!! Будем ждать!!!

Анна, а вы где брали?

Ой спасибо вам всем огромное, Анна и Оленька, за участие!!! Будем ждать!!!

Анна, а вы где брали?

Я тоже на Озоне. Их долгое время нигде не было, потом появились - я и схватила. Но использовать собираюсь в новой квартире, поэтому пока даже не открывала.

Девули, я тоже свою Штебку на Озоне покупала. Давно. Уж год, наверно, скоро будет. Хорошая печка. Я своей очень довольна хоть у моей верхушка нагревается в процессе. Но я всё-равно без всяких претензий, потому как на ней посуду сушу.

Меня смутило, что коробка была обклеила красным скотчем с надписью «озон», а я насколько помню у озона скотч голубой.

Оленька, вот-вот вчера-позавчера делала заказ у них. Приятненький зеленый скотч.

Я свою тоже брала на ОЗОНе. Вроде ничего так, печка, правда, пользуюсь нечасто - живу на два дома. Но есть один момент, который не понравился - у регуляторов температуры, таймера и режимов приготовления круглые ручки смещены в сторону. Этот же нюанс заметила у Bes7vetrov. Не серьезно как-то.

proshka, вот и дяденька обратил внимание на то, что регуляторы смещены влево (к дверце). У Маши такого я не заметила.

Ага, влево к дверце. Я, честно говоря, попыталась их поставить на место, но, думаю, сломаю и прощай гарантия. У меня и ручка дверцы смещена была, но я ее подвинула и она стала на место, вот я думала с регуляторами также поступить, но нет.
Причем перекос очень заметен, у меня на всех трех регуляторах. Куда сборщики смотрят. Если бы покупала у себя в городе, обязательно вернула бы в магазин, но с Озоном возиться не хочется.

Даааа, походу не зря моя тетя говорит, что я «дура».... Пока вас не почитала, даже не заметила, и А П С А Л Ю Т Н О по этому поводу не парилась и не парюсь)))) и во всех жизненных направлениях у меня так.. Например, сейчас я спокойно смотрю как мелкий разносит шкафчик с крупами... Зато я сижу на форуме и пью горячий ароматный кофе))))

Я своей очень довольна хоть у моей верхушка нагревается в процессе.

У Борка тоже нагревается.

Bes7vetrov, просто видела ролик на ютубе, где мужчина показывал и рассказывал, что передние панели из пластика. И печка у него вся косая. Распечатывал новую с озона. Я как это увидела, пошла заказывать в другом магазине с самовывозом, чтобы посмотреть, пощупать перед оплатой))).

Добрый день! Дайте, пожалуйста, ссылку на видеоролик в youtube!

Ксения46, а как без бана вставить ссылку или ролик?

Я тоже, как и Лизонька, совершенно не обращала внимания на смещенность переключателей.
Просто готовила и радовалась результату. Уже неоднократно писала, что очень впечатлена ровностью выпечки, т. е. равномерно прожарен и верх и низ.
У меня хорошая плита есть, но не пользуюсь ей в последнее время совсем. Пока с режимами и кнопками разберешься, так Штебка уже и сготовит всё.

Девули, а у вас сзади ограничители какие стоят?
Как у Маши в обзоре или как у этого дадички из ролика?

Тест температуры и недостатки сборки

Я свою тоже брала на ОЗОНе. Вроде ничего так, печка, правда, пользуюсь нечасто - живу на два дома. Но есть один момент, который не понравился - у регуляторов температуры, таймера и режимов приготовления круглые ручки смещены в сторону. Этот же нюанс заметила у Bes7vetrov. Не серьезно как-то.

У KB 23 ECO то же самое - кривые регуляторы, но это ладно. Внутри было поцарапано антипригарное покрытие при сборке в нескольких местах. Корпус кривоват... Температуру держал нормально: верхний+нижний тэн на 230 гр без конвекции выдавал около 217 гр. Подумав немного вернул обратно в Озонэ
На мой взгляд качество сборки у Штебы хромает

У меня как у Маши, ограничители стоят сзади.
Брала тоже на Озоне в прошлом году в октябре месяце
Скотч на коробке был голубой
Печкой очень довольна, пеку только выпечку, чаще всего хлеб.

У вас сзади ограничители какие стоят?

Как у Маши в обзоре.
Дядичкин ролик не смотрел. У него может быть новая поставка, облегченная/модифицированная/«оптимизированная».
Не стОит так пугаться, других может и не будет. Новая партия...

Скотч на коробке был голубой

Ну, Вы блин даете...
Скотч не показатель. Синий - закончился, взяли красный. Завтра будет зеленый или оранжевый...

Отчитываюсь: рычажки стоят ровно, задние упоры как у дяденьки на видео, один шуруп закручен криво. А в общем всё нормально, я очень рада. Сейчас стоят окорочка в рукаве))), не хочу её сразу жиром забрызгивать))).

Отчитываюсь: рычажки стоят ровно, задние упоры как у дяденьки на видео, один шуруп закручен криво. А в общем всё нормально, я очень рада. Сейчас стоят окорочка в рукаве))), не хочу её сразу жиром забрызгивать))).

Поздравляю!!! Очень Рада за вас, Оленька!!!
Вы где заказывали? Вас все устраивает?

Ксения46, спасибо за поздравление. Пока всё устраивает. Заказывала в Эльдо.. до с самовывозом и перед оплатой попросила её показать)).

А по какой цене?

13849

Всем привет! Доброго времени суток! Приехала и моя минипечечка! Воть!

Ксения46, поздравляю. Я в своей уже три раза хлеб пекла, слойки и сдобный рулет

Ксения, по-моему у вас регулятор температуры тоже кривоватенький как у меня. Нет?

Ксения, по-моему у вас регулятор температуры тоже кривоватенький как у меня. Нет?

Совершенно верно! Я потому и сфоткала и показала для наглядности со всех сторон! По моему из новых поставок, у всех так!
Ну, я покрутила, прежде чем забирать,
Вроде бы не критично! А во остальном, вроде ничего!

А вы на Озоне тоже брали?

Да, тоже на ОЗОНе.

Ксения46, Поздравляю!!! Пусть только радует!!

Машенька! Спасибо большое!!!

Добавлено Среда, 13.07.2016, 11:55

Будем надеяться, что кривизна ни чем плохим всем нам не грозит.

Да я думаю, что тут не кривизна, а отверстия сделаны немного больше, чем сами регуляторы!
Я внимательно пересмотрела свои фотки и Машины!
У нее везде вплотную, а у нас с левой стороны плотненько, а с другой немного свободное место!
Ну как то так!!!

Наконец-то мне удалось в магазине купить литую форму для выпечки хлеба.
Искала маленькую форму на 0,5 литра. Купила нашу, фирма kukmara

Людмила, я такую видела у нас в городе в небольшой лавочке за 320 р., а у кукмары есть интернет магазин свой. Там дешевле гораздо, правда доставка.... По высоте нормально в штебу становится?

Инна, все нормально проходит, сфоткала в печи, но пока не пекла.
у нас жарко, хлеб почти не едим..
А я купила за 220 руб., а с доставкой.. связываюсь в крайнем случае.

Хлеб на каждый день
тесто замешивала в Термомиксе, а выпекала в Штебе на родном противне.
хлеб получился огромный, он расплылся по противню, а потом еще и вырос в верх.

Вот и я обновила свою Штебочку, мой первый хлебушек!
Только он у меня не такой как у вас!
Не такой румяный, и что то сверху твердый какой то!!!
Вот мой отчет:

Пекла перчики фаршированные, ну очень вкусно!



рецепт

Фаршированные перцы по-балкански (минипечь Steba KB28ECO) (Masinen)

Испробовала новую литую форму для выпечки хлеба 0,5 литра,
прокалила её. хлебушек выпорхнул из формы.
Испекла хлеб с кабачками. хорошо поднялся.
Вытаскивала лёжа, боком.
Я всё сомневалась какую форму лучше взять 0,7 литра или 0,5 литра,
теперь поняла, что в 0,7 л хлеб уперся бы в крышу.
Так что размерчик формы 0,5 литра в самый раз.

Испекла хлеб с кабачками. хорошо поднялся.
Вытаскивала лёжа, боком.

А по подробнее можно по хлебушек с кабачком! Как раз кабачки купила!

Рецепт хлеба с кабачками для печи

Ljna Женя, спасибо!
Ксения46 Ксюша, вот здесь есть хлеб с кабачками
hlebopechka.ru...
Я делаю немного по другому, рецепт такой
Мука в/с 270 г
Мука цельнозерновая 30 г
+1 ст. л. муки в/с до колобка
вода теплая 80 мл
дрожжи свежие 6 г
масло раст. 1,5 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
кабачок 110 г
зелень+чеснок по желанию

Кабачок молодой взвесить. натереть на тёрке для корейской моркови. сок не отжимать
Тесто замешиваю в ХП на режиме Тесто полный цикл.
Главный секретик.
удержаться и не добавлять жидкости во время замеса, кабачок дает сок не сразу
Сначала колобок будет «лохматый», во время второго замеса колобок будет нормальный.
Дальше всё как обычно.
1 час расстойка в печи как Маша учила. разогрев печи 10 мин.,15 минут на макс. темп., минут 20 на 180 гр..

Ljna Женя, спасибо!
Ксения46 Ксюша, вот здесь есть хлеб с кабачками
hlebopechka.ru...
Я делаю немного по другому, рецепт такой
Мука в/с 270 г
Мука цельнозерновая 30 г
+1 ст. л. муки в/с до колобка
вода теплая 80 мл
дрожжи свежие 6 г
масло раст. 1,5 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
кабачок 110 г
зелень+чеснок по желанию

Кабачок молодой взвесить. натереть на тёрке для корейской моркови. сок не отжимать
Тесто замешиваю в ХП на режиме Тесто полный цикл.
Главный секретик.
удержаться и не добавлять жидкости во время замеса, кабачок дает сок не сразу
Сначала колобок будет «мохнатый», во время второго замеса колобок будет нормальный.
Дальше всё как обычно.
1 час расстойка в печи как Маша учила. разогрев печи 10 мин.,15 минут на макс. темп., минут 20 на 180 гр..

Людмилочка! Большое спасибо! Обязательно попробую и отчитаюсь!
Ткните носом, где почитать, как правильно Маша учила расстаивать в печи?!
И можно ли заменить 6 г свежих дрожжей на сухие и в какой пропорции?

Ручная настройка режима расстойки теста

Ксюш, сейчас искать некогда.. легче написать
Ставишь форму с тестом в холодную духовку.
Переключатель температуры потихоньку вращаешь от 0 налево до первого щелчка
Режим верх+низ
Переключатель времени вращаешь от 0 до 10-15 минут, загорается лампочка синяя.
Через 1 час вытаскиваешь форму, разогреваешь печку и обратно ставишь форму с тестом.
Выпечка верх-низ+конвекция
Конечно, можно заменить на сухие дрожжи, наверное,1 ч. л. достаточно будет
Мне нравится больше с живыми дрожжами печь.

Пекла в нашей духовочке запеканки всякие, сегодня овощная с фаршем



Просто в форму выложила слоями картофель, фарш, лук, кабачок и сверху сыр.
По желанию можно промазать слои майонезом или сметаной с чесноком.
Запекала около 1 часа, минут 20 на 230 гр., потом на 180 гр. до золотистой корочки.
Вкусно!

Людмила, так надо обычный грунтовой перчик, болгаркий зимний не надо.
 Давай покупай!! Я еще рецептики готовлю с перчиками, правда не для печки, но все равно))
Раз сезон перцеп, так надо по полной использовать это!!
 

А я опять с хлебушком пришла
Пшенично-ржаной хлеб с семенами кунжута и льна от Omela
hlebopechka.ru...
Пересчитала норму на 300 г муки и взяла семена кунжута и льна,
семечек дома не оказалось..
Хлебушек просто пушистик, настолько мягкий, что остывать положила на бочок..
Вот он какой

Маш, да.. мне тоже нравятся ее рецепты.
Теперь пеку хлеб только в нашей духовочке!

Вчера пекла хлебушек в Штебочке, сразу две буханки))

Какой вкусный получился, сказка!! Одну буханку сразу умяли

Маш, а какой хлеб пекла, в смысле название? А фото.. де..
У меня заканчивается цельнозерновая мука, а ржаной и отрубей много, надо подбирать теперь хлеб с ржаной мукой и отрубями.
У нас в начале лета была Всероссийская православная выставка-продажа. Чего там только не было, а я набрала там алтайские отруби и ржаную муку.

Людмила, я пекла обычный белый))
Не стала я его фотать, тк уже 100 раз фоткала такой хлеб.
Это по моему рецепту Хлеб на каждый день.

Здравствуйте, девочки! Вы мне очень помогли оперативненько так, за пару дней, разрешить скандальную ситуацию с духовкой газовой. Оскандалилась она с кабачками...
Выбор пал на Штебу КВ 28 - цена оказалась весьма привлекательной. Заказ был выполнен быстро и через три дня я уже радовалась новой игрушке
Качество сборки порадовало: все очень аккуратно, нет ни перекосов, ни люфтов, ни кривых болтов. Проверила температуру - без продуктов соответствует полностью.
Первым блюдом была традиционная картошка с куриными бедрышками - отметила, что надо было добавить минут пять, чтобы отходило от кости. Делала еще раз - вышло на отлично!
С выпечкой возиться было некогда, но в морозильнике (не помню с каких времен), нашлась дежурная пачка слоеного теста - испекла рогалики с корицей, учитывая замечания по поводу конвекции. Сегодня запекала котлеты (до этого я их запекала в аэрогриле, но месяц назад выселила его в сарай, как редкоиспользуемый)) и фаршированные кабачки в сметанно-томатном соусе. Присмотрела еще несколько рецептов, особенно хочется попробовать выпечку, но... сорняки вокруг роз растут скорее, чем я успеваю их удалять.
К сожалению, запечатлеть приготовленные блюда не удалось, их тут же слопали ленивые отпускники

Мария, спасибо за совет не бояться прыскать хлеб водой
У меня получилась вот такая чиабатта (по рецепту Фотокулинарии).




Корочка стала заметно тоньше и вкуснее

рецепт тут

MSU, Светлана!! УУУУ какая дырявая!!!
А можно рецепт приписать к фото?

Masinen, Мария!
Жалко, что мне нельзя вставлять ссылку в сообщение, но можно в поисковике набрать фотокулинария чиабатта - там очень хорошо показано, как надо складывать хлеб.
Чистое время приготовления хлеба - 10-15 минут (выбраживание от 8 до 24 часов). Очень простой рецепт (мука, вода, соль, дрожжи), для новичков - самое то
У меня первый раз хлеб прилип к бумаге для выпечки (Саяновская), поэтому я потом пекла его на силиконовом коврике - не было проблем.

А я пекла Питу Зеляницу в Штебочке, вышло супер!

Пита Гужвара «Зеляница» (Раскатываем тесто вручную) (Masinen)

40 минут на 230 гр, предварительно разогреть, режим верх/них
 а питу укладывала в родной противень.

Посоветуйте.
Готовое блюдо, из холодильника, разогреть. Например, плов.
В рукав для запекания - чтобы не забрызгать.
Верх+Низ без конвекции.
200*C
20 мин - в холодной печи.

Iskatel-X, лучше верх/низ без конвекции. А время надо самому смотреть))
 И ставить на второй уровень.

А я сегодня на рынке купила форму с крышкой, так вот она подошла к печке и прямо становится в пазы. Правда, на нижний уровень не поставишь, за счет глубины цепляется за тен. По ширине чуть меньше родного противня, длина такая же и глубже он. Кто-то нибудь пользовался такими, как они? Продавец сказала что она печет в них все от бисквит до мяса и рыбы. В комплекте решетка есть еще.

Инна, классный противень! Сколько стоит такой?

Просили 1300, уговорила за 1200. Есть там и больше размером, прельстило то, что они с крышками.