Блинчики "Дружба овсянки и манки"

так ужЕ

О, как здорово, хорошо что рецепт нашелся!

Сделала сегодня, потрясающе, я ненавижу овсянку, но это так вкусно Сделала панкейками, только вместо кефира сыворотка.

Sedne, Светлан очень рада, что понравилось, спасиб за доверие!

Тришка, Ксюша, такие аппетитные блинчики! Попробую испечь, но солёненькие, ну не люблю я почему-то сладкие блины, оладьи и сырники.
Хотя сама ужасная сладкоежка...

Попробую испечь

Аня, буду ждать впечатлений....
Спасибо, что заглянула!

Техника выпекания больших блинов: секреты переворачивания

Ксюшенька огромное спасибо тебе за рецептик! Очень хотела накомить зайцев сытно и полезно. Ну а тут два в одном! Спасибо дорогая! Очень понравилась структура блинчика.

ПЫСЫ: отставали отлично, причем большие блины - видно по фото. просто уметь надо (как и любые блины на жидком тесте): дать верху стать матовым, не печь на сильном огне, переворачивать аккуратно лопаткой.

спасибо тебе за рецептик!

Иришик, пожалуйста, какие они у тебя румяные вышли, дай хоть один цапну!
Рада, что попробовала и понравилось!

скрестила дружбу манки и овсянки с Бижушными оладьями



  угощайтесь

Ааааа, какие пухлики, дай цапнуть!
Кать, хоть понравились?
А что за Бижушные?
Спасибо за доверие и отчет, красавчики вышли!

Ксюш, я их и блинчиками пекла, вон даже отчитаться не забыла
да отличный вариант получился, в теме про оладьи у Бижу тож отчиталась
тока я ета... по рецепту сыпала от слова совсем на глаз всё

Дык, самое главное, шо скусна!

Водички добавляла, яйца 2, разбивала блендером

Katko, Кать, красавчики!

Вкусные блинчики, Тришка, спасибо за рецепт.
Сделала на пол порции, манку Т брала и яйцо одно но крупное, водички добавила чтоб тесто пожиже было. Тоже взбивала блендером чтоб измельчить заодно, и пекла уже через час.

polliar, рада, что блинчики понравились, спасибо за отчет, и доверие к рецепту!

Блины обожаю, но нечасто пекла, потому как сразу плюс на весах, борьба с лишним весом постоянная. А эти блинчики можно откушать как следует, и никакой прибавки в весе, радость то какая! Купила муку овсяную в пятерочке, для быстроты приготовления. Регулярно их теперь готовлю, спасибо за рецепт, Ксюша,!

polliar, не знаю какое имя, блинчики то ещё и диетические получаются, рада, что пригодился рецепт.

Вот что осталось к концу выпечки. Всё съедалось сразу после снятия со сковородки. Спасибо за рецепт. Было очень вкусно, просто, незаморочно. Рекомендую для разнообразия на масленичной неделе.

Крупа овсяная
1 стакан.

она ж дубовая

Секрет пышной выпечки: замачивание овсянки в старом кефире

она ж дубовая

Она «дубовая» только в сухом виде. А если подержать ее в жидкости-кефире, она очень даже мягкая становится
Я предпочитаю заливать овсянку (долгой варки) старым кефиром, и оставлять ее примерно на ночь, тогда кефир подкисает, и начинает давать эффект заквашивания, уходит кислый вкус от кефира, и готовые оладьи, блины, вафли получаются очень мягкими и пышными.

она ж дубовая

Нисколько не дубовая. Очень мягкие и нежные блинчики.

Новичок_я, в рецепте хлопья, не крупа Блинчики «Дружба овсянки и манки» #2073021 (Тришка)